従業員が共有すると感情的になる

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それはソーシャルネットワークで有名な、An Duong Vuong 通り (6 区 10 区) にある Ty Thy パパイヤサラダレストランです。旧正月が近づくにつれ、オーナーのティ・ティさんは、現在の経営状況ではレストランが毎年のように従業員にボーナスを支給することは難しいと語った。

難しい

数ヶ月前、Ty Thy's サラダショップでは、客がドアの外に列をなして入店を待ち、店内のテーブルは客でいっぱいで、店主と 20 人以上の従業員が懸命に働いていたが、この時間、午後の早い時間には、店にはひっきりなしに客が訪れるだけだった。

Chủ quán TP.HCM giảm lương, không thưởng tết vì khó khăn: Xúc động khi nhân viên chia sẻ- Ảnh 1. — Ty Thy's レストランは長年にわたりソーシャルネットワーク上で有名で人気を博してきました。

[クリップ]: Ty Thy パパイヤサラダは、長年にわたってソーシャルネットワークで有名です。

タイ・シーさんは、タイ風サラダを販売する事業を6年近く営んできたが、この2か月ほどレストランが困難に直面したことはほとんどなかったと語った。店主は店の現在のスペースを指差しながら、通常は正午から午後10時まで営業しているが、この時間帯には既に客でいっぱいになっていると話した。今なら50%オフ。

それは、彼女が時々損失を被らなければならなかった理由でもあります。最近、困難のため、彼女は従業員の給料を900万ドンから750万ドンに「苦渋の決断」で削減した。しかし、この決断に至るまでには、彼女はたくさん考えなければなりませんでした。

「従業員20人中19人が困難な状況にあり、そのほとんどがLGBTコミュニティの出身で、皆地方からサイゴンに働きに来た人たちです。給与を削減されるのは残念で同情しますが、削減しなければ、この時期を乗り切るのは難しいでしょう。私は従業員全員の雇用維持に努めており、誰も解雇していません」とオーナーは述べた。

経営は厳しいものの、インタラクションの高いソーシャルメディアチャンネルでのコミュニケーションのおかげで、レストランの顧客数を安定的に維持できており、幸運だと感じている。しかし、過去2か月のような状況が続けば、レストランは多くの困難に直面するだろうとオーナーは語った。

タイ・タイ・サラダはピーク時には100キロ近くのパパイヤを販売する。

Chủ quán TP.HCM giảm lương, không thưởng tết vì khó khăn: Xúc động khi nhân viên chia sẻ- Ảnh 2. — 店主によると、正午と午後の時間帯は50％割引になるそうです。

私のレストランではスタッフ全員に食事と宿泊が提供されるので、お客様の費用を節約できます。今月は商売がうまくいかず、旧正月まではまだ1か月以上あるので、今年はボーナスはないだろう。今月と来月の給与の支払いに加えて、従業員一人当たり50万〜100万ドンの幸運金を支給する予定です。このままでは給料は750万のまま減り続け、また上がることもできない…

オーナーのティ・ティさん

「旧正月に向けてお金を貯めよう」

レストランの現状を知るゴックさん（31歳、ベンチェ出身）はここで2年以上働いており、レストランの現状の困難を理解しているため、ボーナスがもらえなかったり給与が減ったりしても悲しくないと語った。これは彼女のレストランだけではなく、よくある状況だと彼女は言いました。現時点では、まだ仕事があり、オーナーが食事と宿泊場所を提供してくれるだけでもありがたいことです。

「でも、お金が減ったので、もっと支出に気を付けて、買い物や浪費を控えなければなりません。実家に帰って家族に会い、旧正月の買い物をするためのお金を貯めています。来年はレストランがうまくいってボーナスをもらえるといいなと思っています。去年はみんなにボーナスをもらえて、かなり良かったです」と彼女は振り返った。