ピエンコアイは、イエンチャウ地方における晩生プラムの「首都」と称されています。プラムの木は1990年代にこの地に導入されました。適した気候と土壌、そして科学的な接ぎ木技術の進歩により、プラムは複数の開花サイクルを持ち、高い収量と高品質の果実を生み出しています。ピエンコアイの晩生プラムが他の地域のプラムと異なる点は、石灰岩の山脈で栽培され、年間を通して涼しい気候に恵まれていることです。そのため、プラムは鮮やかな赤色と濃厚な白い花を咲かせ、自然な甘さを保っています。
ピエンコアイ村は、当初はわずか数十ヘクタールだったプラム畑が、現在では2,500ヘクタールにまで広がっています。2025年初頭、ピエンコアイ村のプラム栽培農家は、この地域がハイテク応用地域に認定されたという朗報を受け取りました。安定した経済価値のおかげで、プラム栽培は拡大し、農家は集約農法、安全な生産プロセス、そして市場の需要に合わせた収穫時期の調整などを取り入れています。
ピエンコアイ村タムタン村にあるタイバック有機農業協同組合は、130ヘクタールを超えるプラムの木を有機栽培し、VietGAP基準に準拠しています。組合員は、果実期のプラムの木の世話を常に最優先にしています。組合長のグエン・トゥアン・アイン氏は次のように述べています。「今年は天候に恵まれ、すべてのプラム園で問題なく開花し、実をつけました。この好天があと1か月続けば、今年の収穫量はここ数年で最高のものになるでしょう。組合の今年のプラム生産量は1,000トンを超え、前シーズン比30%増になると見込んでいます。」
ノースウェスト有機農業協同組合は、組合員に電子ログブックの使用、果樹園でのカメラ監視システムを使用した生産管理、安全なプラム栽培および管理技術の遵守、適切な時期に肥料を与えて害虫や病気を防除すること、そして自動的に継続的な水分供給を行う節水灌漑システムの使用を義務付けています。その結果、木はよく成長し、果実は均一になっています。
農業技術の向上により、ピエンコアイ村の多くの世帯は、主力のプラムの収穫に加え、早期結実を促す技術的手段も採用している。主力のプラムのシーズンまではまだ2か月近くあるが、ピエンコアイ村キムチュン村のトラン・クオック・フイ氏の家族が所有する5ヘクタールのプラムの木は、すでに収穫の準備ができている。フイ氏は、「オフシーズンの果物を思い通りに生産するには、適切な時期を選ぶことが重要です」と述べた。11月から、彼の家族は剪定、発芽促進剤と開花促進剤の散布、適切な施肥と水やりの規則の遵守を開始し、木が2月に実をつけ、3月から4月にかけて収穫できるようにしています。オフシーズンのプラムは売れやすく、平均して1kgあたり5万～10万ドンの高値がつきます。今シーズン、彼の家族は約5トンのオフシーズンのプラムを収穫し、およそ5億ドンを稼ぎました。
一方、ロンピエン村では、農家が積極的に梅の木の手入れと害虫防除に取り組んでいます。イエンティ村のルー・タン・ビンさんの家族は、1ヘクタール以上の梅の木を所有しています。収穫後すぐに、前シーズンに植えた古くて弱い枝を剪定することで、風通しを良くし、害虫や病気の発生を抑えています。地下灌漑システムを設置する代わりに、枝に沿って灌漑ホースを張り巡らせることで、除草と施肥を容易にしています。化学肥料の使用は控え、有機肥料と魚乳剤のみを使用して梅の木の栄養を補っています。
ビン氏は次のように述べた。「果実が実る前、家族は土壌を耕し、肥料を与え、石灰粉で土壌処理して微生物を除去します。同時に、茎を食い荒らす害虫や樹液を出す害虫を駆除するために、殺虫剤も使用します。果実が実ってから1ヶ月が経つと、木にはよく腐熟した堆肥と、コーンミールと大豆から作った有機肥料だけを与えます。さらに、剪定して品質の低い果実を取り除き、枝あたりの果実数を減らすことで栄養状態を良くし、より大きく高品質なプラムを育てています。この方法を長年続けてきた結果、プラム園は1シーズンあたり30トンの収穫量を上げ、年間4億ドン以上の収入を生み出しています。」
現在、イエンチャウ地区では、協同組合だけでなく、ほとんどの農家が晩生プラムの栽培技術と集約栽培のプロセスをしっかりと習得しています。昨年の教訓を踏まえ、今年はプラム生産者が積極的に早期ケア対策を実施し、健康な樹木を積極的に育成し、機械栽培に加え、生物農薬や有機農薬も活用して開花と着果を促進しました。その結果、農家は樹木の健全性を維持し、栽培効率を向上させました。現在、地区内の晩生プラム栽培地の90%で生育が順調で、害虫や病気の発生も少なく、着果率も高くなっています。今年のプラムの収穫量は多めと予測されており、1ヘクタールあたり20～25トンに達する可能性があります。
イエンチャウ地区農業環境局長のヴー・ハイ・イエン氏は次のように述べた。「農業環境局は、住民に対し、天候と作物の生育を注意深く監視し、必要な問題に迅速に対処するよう指導してきました。同時に、各家庭が許可リストに従って適切な肥料と農薬を使用し、安全な生産工程を実施できるよう促進・支援してきました。さらに、適切な地域を選定し、段階的な植え付けを実施することで、作物の良好な生育を促進しました。農産物の市場を確保するため、消費計画を策定し、今後のプラムの収穫を購入する企業との連携策を模索しました。さらに、農業環境局は、イエンチャウプラムの価値を高め、ブランドを維持するため、協同組合に対し、節水灌漑システムの設置、包装設計、一貫生産（OCOP）製品の開発を支援しています。2025年までにプラムの生産量を3万5000トンにすることを目標としています。」
プラム栽培者による適切な技術的手順に従った積極的な配慮と地元当局の配慮により、今年のイエンチャウプラムの収穫量は多くなり、引き続きこの地域の農家にとって主要な収入源となることが期待されます。
出典: https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-cham-bon-vung-man-hau-lJTCtUoNg.html
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