ピエンコアイは、イエンチャウ省における晩生プラムの「首都」とされています。プラムの木は1990年代にこの地に導入されました。適した気候と土壌に加え、接ぎ木技術における科学的な進歩のおかげで、プラムの木は複数回の開花サイクルを実現し、高収量と高品質の果実をもたらしています。ピエンコアイの晩生プラムが他の地域のものと異なる点は、石灰岩の山地で栽培され、年間を通して涼しい気候に恵まれていることです。これにより、プラムは自然な甘みを保ち、鮮やかな赤色と厚い白い花を咲かせます。
当初はわずか数十ヘクタールだったピエンコアイ村のプラム農園は、現在では2,500ヘクタールにまで拡大している。2025年初頭、ピエンコアイ村がハイテク応用地域に認定されたことで、プラム栽培農家は朗報を受けた。プラムは経済的に安定しているため、栽培規模が拡大し、農家は集約的な農法、安全な生産工程、そして市場の需要に合わせて収穫時期を柔軟に調整するなど、様々な取り組みを行っている。
ピエンコアイ村タムタイン地区にあるタイバック有機農業協同組合は、130ヘクタール以上のプラム畑を有機栽培し、VietGAP基準に準拠して運営しています。組合員は、プラムの結実期に特に丹精込めて手入れを行っています。組合長のグエン・トゥアン・アイン氏は、「今年は天候に恵まれ、どのプラム園も問題なく開花し、実をつけました。このままあと1ヶ月ほど好天が続けば、今年の収穫量はここ数年で最高のものになるでしょう。今年のプラム生産量は1,000トンを超え、前シーズン比30%増になると見込んでいます」と述べています。
ノースウェスト有機農業協同組合は、組合員に対し、電子ログブックの使用、果樹園でのカメラ監視システムを用いた生産管理、安全なプラム栽培および管理技術の遵守、適切な時期の施肥と病害虫防除、そして自動的に継続的な水分を供給する節水型灌漑システムの使用を義務付けている。その結果、樹木はよく育ち、果実は均一になる。
農業技術の向上に伴い、ピエンコアイ村の多くの世帯は、主要なプラム作物の手入れに加えて、早期結実を促すための技術的対策も講じている。プラムの主要シーズンはまだ2か月近く先だが、ピエンコアイ村キムチュン村のトラン・クオック・フイさんの家族が所有する5ヘクタールのプラムの木はすでに収穫の準備が整っている。フイさんは、「希望通りのオフシーズンの果物を生産するには、適切な時期を選ぶことが重要です」と語った。11月から、彼の家族は剪定、芽出しと開花を促す薬剤の散布、適切な肥料と水やりの計画の遵守を開始し、木が2月に実をつけ、3月と4月を通して収穫できるようにした。オフシーズンのプラムは売りやすく、高値で取引され、平均50,000～100,000ベトナムドン/kgで販売される。今シーズン、彼の家族は約5トンのオフシーズンのプラムを収穫し、約5億ベトナムドンの収入を得た。
一方、ロンピエン村では、農家が積極的にプラムの木の手入れと病害虫対策に取り組んでいる。イェンティ村のルー・タイン・ビンさんの家族は、1ヘクタール以上のプラムの木を所有している。収穫後すぐに、前年の古い弱った枝を剪定して風通しを良くし、病害虫の発生を抑えている。地下灌漑システムを設置する代わりに、枝に沿って灌漑ホースを敷設し、除草と施肥を容易にしている。化学肥料の使用は最小限に抑え、有機肥料と魚油肥料のみを使用して木の栄養を補っている。
ビン氏は次のように語った。「結実期に入る前に、家族は土壌を耕し、肥料を与え、石灰粉で土壌を処理して微生物を除去します。また、茎穿孔虫や樹液を吸う害虫を駆除するために、一部の農薬も使用します。果実が実ってから1か月後、家族は十分に腐熟した堆肥とトウモロコシ粉と大豆から作られた有機肥料のみを使用して樹木に施肥します。また、剪定して規格外の果実を取り除き、枝あたりの果実の数を減らして栄養管理を徹底することで、より大きく高品質なプラムを育てます。この方法を長年続けてきた結果、プラム園は1シーズンに30トンの収穫量を上げ、年間4億ベトナムドン以上の収入を生み出しています。」
現在、イエンチャウ地区では協同組合だけでなく、ほとんどの農家が晩生プラムの栽培技術と集約栽培方法をしっかりと理解しています。前シーズンの経験を活かし、今年はプラム栽培農家が積極的に早期管理対策を実施し、健全な樹木を育成するとともに、機械的方法と生物的・有機的製品の両方を用いて開花と結実を促進しています。その結果、農家は健全な樹木を維持し、栽培効率を向上させています。現在、同地区の晩生プラム栽培面積の90%は順調に生育しており、病害虫の発生も少なく、結実率も高くなっています。今年のプラムの収穫量は高水準が見込まれ、20～25トン/ヘクタールに達する可能性があります。
イエンチャウ区農業環境局長のヴー・ハイ・イェン氏は、「当局は、天候や作物の生育状況を綿密に監視し、必要な問題に迅速に対処できるよう住民を指導してきました。同時に、許可リストに従って適切な肥料や農薬を使用するなど、安全な生産プロセスを実施するよう各家庭を促進・支援してきました。さらに、作物の生育を促進するため、段階的な植え付け方法を適用するのに適した地域を選定しました。農産物の市場を確保するため、当局は消費計画を策定し、今後収穫されるプラムを購入する企業との連携策を模索してきました。また、当局は協同組合に対し、節水型灌漑システムの設置、包装設計、OCOP製品の開発を支援し、イエンチャウ産プラムの価値を高め、ブランドを維持しています。目標は、2025年までにプラムの生産量を3万5000トンにすることです。」と述べました。
梅栽培農家による適切な技術手順に基づいた積極的な管理と、地元当局の支援により、今年のイェンチャウ産梅の収穫量は多く、この地域の農家にとって引き続き重要な収入源となることが期待される。
出典：https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-cham-bon-vung-man-hau-lJTCtUoNg.html
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