មុខម្ហូប ១១មុខដែលល្អ និងងាយស្រួលរៀបចំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម

ពងមាន់ដុតជាមួយសណ្ដែក សាឡាត់ត្រីធូណា និងស៊ុប Melon ជូរចត់ គឺជាមុខម្ហូប 3 ក្នុងចំណោម 11 មុខដែលងាយស្រួលចម្អិន ដែលនៅតែធានាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។

សម្ពាធឈាមខ្ពស់គឺជាបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។

អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ត្រូវធ្វើតាមការណែនាំសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យអំពីរបៀបបង្កើតរបបអាហារសមស្រប។

ជាទូទៅ បញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមត្រូវកំណត់គោលដៅសំខាន់ពីរ៖

- គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមឱ្យស្ថិតស្ថេរ ៖ របបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ត្រូវកំណត់ជាតិស្ករ អំបិល កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ ជាតិអាល់កុល ខ្លាញ់ឆ្អែត និងខ្លាញ់ trans ។ នេះនឹងជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធលើប្រព័ន្ធឈាមរត់ គាំទ្រដល់ការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

- ការពារផលវិបាក៖ បង្កើនការទទួលទានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន (A, B, C, D, E ។ល។) សារធាតុរ៉ែ (ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ជាដើម) និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវបរិមាណកាឡូរីសរុបដែលយកទៅក្នុងរាងកាយ។ មានតែពេលនោះទេដែលអាចប្រឈមមុខនឹងការធាត់លើសទម្ងន់ និងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាផលវិបាកទាក់ទងនឹងថ្លើម តម្រងនោម ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

ខាងក្រោមនេះជាមុខម្ហូបសាមញ្ញ និងងាយស្រួលចំអិនសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម ដែលនៅតែធានាបាននូវអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ឯកសារយោងរបស់អ្នក៖

1. ស្ពៃចៀន

Celery ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​បន្លែ​ដ៏​ពេញ​និយម​ដែល​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ជា​ច្រើន​ក្នុង​ការ​ជួយ​សម្រួល​សម្ពាធ​ឈាម។ Celery មានផ្ទុកសារធាតុ phthalides ខ្ពស់ដែលអាចជួយពង្រីកសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ មុខម្ហូបមួយចំនួនដែលមានជាតិ celery ដែលល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម រួមមាន ស្ពៃចៀនជាមួយខ្ទឹមស ប្រហិតចៀនជាមួយសាច់គោ/សាច់មាន់ជាដើម។

2. ពងមាន់ដុត និងសណ្តែក

ពងទា​ជា​អាហារ​សម្បូរ​ជាតិ​សរសៃ និង​ប៉ូតាស្យូម ដែល​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ចរន្ត​ឈាម និង​ជួយ​រក្សា​សម្ពាធ​ឈាម​ឲ្យ​មាន​ស្ថិរភាព។ ដូច្នេះហើយ ពងមាន់បំពងជាមួយសណ្តែក គឺជាមុខម្ហូបមួយដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។

3. សាឡាដត្រីធូណា

សាឡាត់ត្រីធូណា។ (ប្រភព៖ Taste)

ត្រីធូណាគឺជាអាហារមួយប្រភេទដែលសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ហើយនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដូចជា កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយការរលាក និងការពារបេះដូង។ នៅពេលទទួលទានជាមួយអាហារស្រស់ៗ វានឹងជួយបំពេញបន្ថែមជាតិសរសៃ និងវីតាមីនដែលត្រូវការ ដើម្បីកែលម្អសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺ។

ការរៀបចំសាឡាត់ដោយលាយវាជាមួយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម និងគ្រឿងទេសធម្មជាតិដូចជាក្រូចឆ្មា និងម្រេចនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែងាយស្រួលញ៉ាំដោយមិនបង្កើនបរិមាណអំបិល ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។

4. ត្រីសាម៉ុងចៀន

ក្រៅពីត្រីធូណា ត្រី salmon ក៏មានផ្ទុកនូវអូមេហ្គា 3 ច្រើន ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះ វាក៏ជាប្រភពនៃវីតាមីន D ដែលជួយឱ្យរាងកាយបង្កើនការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

ត្រីសាម៉ុងបំពងជាមួយប្រេងអូលីវបន្តិចជួយរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ដោយមិនបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ឬសូដ្យូមក្នុងរាងកាយ ដែលល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាម។

5. សាច់ស កូរជាមួយម្ទេស

សាច់សដូចជាសាច់មាន់បំពងជាមួយម្ទេសគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមព្រោះវាផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនច្រើនដោយមិនបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ជួយរក្សាសម្ពាធឈាមឲ្យមានស្ថេរភាព។ លើសពីនេះ ម្ទេសក៏ជាអាហារសម្បូរវីតាមីន C ដែលជួយពង្រឹងមុខងារសរសៃឈាមបេះដូង និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។

6. ទឹកដោះគោជូរ

ទឹកដោះគោជូរ។ (ប្រភព៖ Vietnam+)

សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកបានរកឃើញថា ទឹកដោះគោជូរអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម ជាពិសេសចំពោះស្ត្រី។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ស្ត្រីវ័យកណ្តាលដែលទទួលទានទឹកដោះគោជូរ 5 ដង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយសប្តាហ៍ មានហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាមតិចជាងស្ត្រីដែលមានអាយុដូចគ្នាដែលកម្រទទួលទានទឹកដោះគោជូរ 20 ភាគរយ។

ចំណាំនៅពេលជ្រើសរើសទឹកដោះគោជូរសម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសប្រភេទដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ និងគ្មានជាតិស្ករ ដែលអាចបរិភោគជាមួយផ្លែឈើ ឬគ្រាប់ជាអាហារសម្រន់ពេលថ្ងៃ។

ទឹកដោះគោជូរអាចបរិភោគជាមួយផ្លែឈើ ឬគ្រាប់ជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។

7. ស៊ុប Melon រដូវរងា

បន្ថែមពីលើសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបន្សុទ្ធរាងកាយ និងកម្ចាត់ជាតិពុល មឹកក៏ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមផងដែរ ដោយសារវាមានជាតិទឹក និងជាតិសរសៃច្រើន។ ស៊ុប Squash គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អមួយសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម ជាពិសេសនៅពេលរៀបចំស្រាលៗ ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសតិចតួច និងអំបិលក្នុងបរិមាណល្មម។

8. ស៊ុបត្រីគល់រាំង សណ្តែកបណ្តុះ និងស្ពៃបៃតង

ស៊ុបត្រីគល់រាំង ចម្អិនជាមួយសណ្តែកបណ្តុះ និងស្ពៃក្តោបបៃតង ដោយប្រើគ្រឿងទេសធម្មជាតិ និងកាត់បន្ថយអំបិល នឹងក្លាយជាម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម ព្រោះវាអាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងការពារបេះដូង។

9. សារាយសមុទ្រ សណ្តែកខ្មៅ និងស៊ុបត្រសក់សមុទ្រ

សារាយសមុទ្រ និងសណ្តែកខ្មៅ គឺជាអាហារដ៏ពេញនិយមដែលផ្តល់ជាតិសរសៃច្រើន និងជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ។ ស៊ុបសារ៉ាយសមុទ្រចម្អិនជាមួយសណ្ដែកខ្មៅ និងត្រសក់សមុទ្រ គឺជាមុខម្ហូបដ៏មានជីវជាតិពិសេសមួយសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមដែលអ្នកអាចយោងបាន។

10. ស៊ុបបៃតង Chrysanthemum ជាមួយសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់

បៃតង Chrysanthemum សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន C ដែលជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមតាមបែបធម្មជាតិ និងការពារបេះដូង។ សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់គឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពដែលមិនបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល។

ការធ្វើស៊ុបនេះជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់ និងអំបិលមានកំណត់ នឹងជួយអ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមបានយ៉ាងងាយស្រួលរីករាយនឹងអាហាររបស់ពួកគេដោយមិនបារម្ភអំពីសុខភាពរបស់ពួកគេ។

11. ស៊ុប Melon ជូរចត់ជាមួយសាច់

ផ្លែ​ឪឡឹក​ជា​អាហារ​ដែល​មាន​លក្ខណៈ​ត្រជាក់ និង​បញ្ចុះ​ទឹកនោម។ លើសពីនេះ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។

ប្រឡាក់ដោយសាច់គ្មានខ្លាញ់ ហើយចម្អិនជាស៊ុបជាមួយនឹងគ្រឿងទេសក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ ផ្លែឪឡឹកក្លាយជាអាហារដែលមានជីវជាតិ ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម និងជួយពង្រឹងសុខភាពបេះដូង។/.

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/11-mon-an-tot-va-de-che-bien-danh-cho-nguoi-mac-benh-cao-huet-ap-post1045866.vnp