300,000 ដុងសម្រាប់ក្រូចថ្លុងតូចមួយជាមួយដុំមាស Tai Loc

ទម្ងន់ត្រឹមតែ 100-200 ក្រាម ដុំក្រូចថ្លុងតូចៗនីមួយៗដែលឆ្លាក់អក្សរ "តៃឡុក" ទាក់ទាញអតិថិជនដោយសាររូបរាងពិសេសរបស់វា។

នៅឆ្នាំនេះ នៅលើទីផ្សារ Tet At Ty 2025 ផ្លែឈើរាងប្រភេទថ្មីបានបង្ហាញខ្លួន គឺផ្លែក្រូចថ្លុងខ្នាតតូច ដែលទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីមនុស្សជាច្រើន ដោយសារទំហំតូច និងរូបរាងប្លែករបស់វា។

ផ្លែក្រូចថ្លុងទាំងនេះមានទម្ងន់ត្រឹមតែ 100-200 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ ត្រូវបានឆ្លាក់អក្សរថា Tai និង Loc នៅលើស្បែក ហើយមានរាងដូចដុំមាស ផ្តល់អារម្មណ៍ថ្មី បើធៀបនឹងផ្លែក្រូចថ្លុងធំ ចាប់ពី 800 ក្រាម ដល់ជាង 1.2 គីឡូក្រាមដូចពីមុន។

លោក Huynh Huy Khang ជាអ្នកថែសួននៅ Ben Tre បានចែករំលែកថា ដើម្បីបង្កើតផ្លែក្រូចថ្លុងខ្នាតតូចទាំងនេះ លោកត្រូវចាប់ផ្តើមកែទម្រង់នៅពេលដែលផ្លែក្រូចថ្លុងទើបតែចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែមានទំហំប៉ុនមេដៃ។ ផ្លែឈើតូចៗធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត ហើយងាយនឹងខូច ឬលូតលាស់មិនស្មើគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំ ឆ្នាំនេះគាត់ទទួលបានជោគជ័យជាមួយនឹងអត្រាផ្លែឈើប្រហែល 70% ខ្ពស់ជាងការពិសោធន៍មុនៗ។

ផ្លែក្រូចថ្លុងខ្នាតតូចមួយដុំមានតម្លៃ 300,000 ដុង ហើយត្រូវបានលក់អស់ភ្លាមៗនៅពេលចេញលក់។ បើតាមលោក ឃាង ក្រូចថ្លុងប្រភេទនេះ ស័ក្តិសមសម្រាប់ថាសផ្លែតេត ព្រោះវាមានទំហំតូច ងាយស្រួលដាក់តាំង និងជានិមិត្តរូបនៃទ្រព្យសម្បត្តិ និងលាភសំណាង។ ក្រៅពីក្រូចថ្លុងខ្នាតតូច លោកក៏បានផលិតក្រូចថ្លុងធម្មតាដែលមានទម្ងន់ធំជាងប្រហែល ៨០០ ក្រាម ទៅ ១,២ គីឡូក្រាម ហើយវាត្រូវបានលក់អស់ផងដែរ។

ក្រូចថ្លុងតូចនៅក្នុងសួនលោកខាំង។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយតួអក្សរ

នៅទីក្រុងហូជីមិញ លោកស្រី Tran Thi Ngoc Chau ម្ចាស់អាជីវកម្មផ្លែឈើរាងដូចផ្លែ បាននិយាយថា ក្រូចថ្លុងខ្នាតតូចបានវ៉ាដាច់ផលិតផលផ្សេងទៀត ដើម្បីក្លាយជាទំនិញពេញនិយមបំផុតនៅឆ្នាំនេះ។ អ្នកស្រី ចូវ បន្តថា អ្នកប្រើប្រាស់ស្វែងរកផ្លែឈើស្រស់ស្អាត ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ភាពងាយស្រួល។ ផលិតផលនេះនៅហាងរបស់នាងក៏ត្រូវបានអតិថិជនកុម្ម៉ង់ស្ទើរតែទាំងស្រុងដែរ។

យ៉ាងណាមិញ ទីផ្សារផ្លែឈើនៅឆ្នាំនេះមិនមានភាពរស់រវើកដូចមុននោះទេ។ យោងតាមអ្នកថែសួន ការចំណាយលើការផលិតកំពុងកើនឡើង ខណៈដែលកម្លាំងទិញមានការថយចុះ ដោយសារតែអ្នកប្រើប្រាស់រឹតបន្តឹងការចំណាយរបស់ពួកគេ។ ផ្លែឈើរាងធំ ដែលពីមុនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង ឥឡូវនេះពិបាកលក់ ដោយបង្ខំឱ្យអ្នកដាំជាច្រើនកាត់បន្ថយផ្ទៃដី ឬផលិតក្នុងបរិមាណតិចតួច ដើម្បីបម្រើអតិថិជនធម្មតា។

នៅលើទីផ្សារការផ្គត់ផ្គង់ផ្លែក្រូចថ្លុងមានការថយចុះប្រហែល 30-50% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ ក្នុងនោះផលិតផលធំៗត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ ៦០ ម៉ឺនដុង ទៅ ១ លានដុងក្នុងមួយផ្លែអាស្រ័យលើទំហំ និងការរចនា។ ក្រៅពីផ្លែក្រូចថ្លុង ទីផ្សារក៏មានផ្លែប៉េស ដូងដែលមានអក្សរ ផ្លែឃ្លោកជាមួយស្លឹកមាស...

លោក Huynh Thanh Tam ដែលជាអ្នកដាំក្រូចថ្លុងដ៏ល្បីល្បាញនៅ Ben Tre បាននិយាយថា គាត់មិនបានផលិតផលិតផលរាងជាទ្រង់ទ្រាយធំនៅឆ្នាំនេះទេ មួយផ្នែកដោយសារតែម៉ូដែលចាស់លែងមានភាពទាក់ទាញដល់អតិថិជនដូចកាលពីមុន។ អ្នកដាំដុះជាច្រើនទៀតនៅ Ben Tre និង Hau Giang កំពុងប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានេះ។ ការចំណាយខ្ពស់ និងអត្រាជោគជ័យមិនស្ថិតស្ថេរ ធ្វើឱ្យពួកគេស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការវិនិយោគធំៗ។

ប្រភព