បន្ទាប់ពីធ្វើការចិញ្ចឹមត្រីអស់រយៈពេល 35 ឆ្នាំ មហាសេដ្ឋីស្រីកសិករមកពីទីក្រុង Lao Cai បានទទួលលិខិតសរសើរពីនាយករដ្ឋមន្ត្រី។

បន្ទាប់ពីធ្វើការលើវារីវប្បកម្មអស់រយៈពេលជាង 3 ទសវត្សរ៍ លោកស្រី Hoang Thi Chap នៅភូមិ Luong Do សង្កាត់ Coc San ទីក្រុង Lao Cai ខេត្ត Lao Cai បានក្លាយជាមហាសេដ្ឋីដោយសារការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំង ត្រីគល់រាំង ត្រីទីឡាពៀ និងផលិតកូនត្រីសម្រាប់ប្រជាជន។

វីដេអូ ៖ អ្នកស្រី Hoang Thi Chap ភូមិ Luong Do សង្កាត់ Coc San ទីក្រុង Lao Cai ខេត្ត Lao Cai ថែរក្សាត្រីរបស់ឪពុកម្តាយ។

បទពិសោធន៍ជាង 3 ទសវត្សរ៍ក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី

នៅឆ្នាំ 1990 លោកស្រី Hoang Thi Chap បានកាន់កាប់ និងចុះកិច្ចសន្យាបន្តលើដីស្រែជាប់កិច្ចសន្យាជាង 2 ហិកតា ហើយបានសុំការអនុញ្ញាតពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ដើម្បីបំប្លែងវាទៅជាស្រះសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រី។ នៅដើមឆ្នាំ ដោយសារការលំបាកក្នុងដើមទុនវិនិយោគ និងកង្វះបឹងស្រះ អ្នកស្រី ចាប និងគ្រួសារបានប្រគល់ដីនីមួយៗដើម្បីធ្វើស្រែ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តំបន់ទំនាបមួយចំនួនត្រូវបានបំប្លែងទៅជាស្រះ ធានាលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំង F1 ឬហៅថាត្រីគល់រាំងក្នុងស្រុក។

អ្នកស្រី Hoang Thi Chap ភូមិ Luong Do សង្កាត់ Coc San ក្រុង Lao Cai ខេត្ត Lao Cai យក​ត្រី​មេ​មក​បង្កាត់​ពូជ។ រូបថត៖ និទាឃរដូវ។

អ្នកស្រី Hoang Thi Chap ចែករំលែក៖ មួយជំហានម្តងៗ ដើម្បីជម្នះការលំបាកក្នុងរដ្ឋធានី គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានជួលមនុស្សឱ្យជីក និងសាងសង់ស្រះចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំង ស្មៅ ត្រីទីឡាពៀ ត្រីគល់រាំង ត្រីគល់រាំង និងត្រីគល់រាំងសម្រាប់លក់នៅលើទីផ្សារ។ ពេល​នោះ​តម្លៃ​សាច់​ត្រី​ឡើង​ថ្លៃ​ធ្វើ​ឲ្យ​យើង​រំភើប​ចិត្ត​ជា​ខ្លាំង។ ក្រោយ​មក​ច្រើន​កន្លែង​ក៏​ឡើង​ថ្លៃ​ដែរ ធ្វើ​ឲ្យ​តម្លៃ​ទិន្នផល​ទាប។

នៅឆ្នាំ ២០០៥ ដោយដឹងថាប្រភពគ្រាប់ពូជសម្រាប់កសិករក្នុងស្រុកមានការខ្វះខាត ហើយក្នុងស្រុកជាច្រើនទៀតដូចជា Yen Bai និង Phu Tho ត្រូវការប្រភពគ្រាប់ពូជច្រើនដើម្បីចិញ្ចឹមក្នុងទ្រុង ដើម្បីចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំង ... ; អ្នកស្រី ចាប បាន​ធ្វើ​ដំណើរ​ទៅ​វិទ្យាស្ថាន​ស្រាវជ្រាវ​វារីវប្បកម្ម - ក្រសួង​កសិកម្ម និង​អភិវឌ្ឍន៍​ជនបទ (ឥឡូវ ​ជា​ក្រសួង​កសិកម្ម និង​បរិស្ថាន ) ដើម្បី​យក​ត្រីគល់រាំង​កូនកាត់ និង​គល់​ស្មៅ​មេ​មក​ចិញ្ចឹម។

កូនត្រីទម្ងន់ 5-10kg/ត្រី របស់គ្រួសារលោកស្រី Hoang Thi Chap ភូមិ Luong Do សង្កាត់ Coc San ក្រុង Lao Cai ខេត្ត Lao Cai ។ រូបថត៖ Mua Xuan។

តាម​លោកស្រី ចាប ត្រី​មេ​គឺជា​កត្តា​ចាំបាច់​ក្នុង​ការ​ផលិត​គ្រាប់​ត្រី។ ប្រសិនបើ​ត្រី​មេ​មិន​ត្រូវ​តាម​ស្តង់ដារ វា​នឹង​នាំ​ឱ្យ​មាន​គុណភាព​បន្ត​ពូជ​ទាប និង​អត្រា​ញាស់​ទាប។ ដូច្នេះជំហានដំបូងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍គ្រាប់ពូជត្រីគឺត្រូវជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវមេត្រីដែលមានសុខភាពល្អ និងមានប្រភពច្បាស់លាស់។

លើសពីនេះ នៅពេលចិញ្ចឹមមេត្រី ត្រីគល់រាំងកូនកាត់ត្រូវចិញ្ចឹមរយៈពេល 12-15 ខែ មុនពេលវាចាប់ផ្តើមពងកូនដំបូង។ ប៉ុន្តែ​នៅពេល​ត្រីគល់រាំង​ពង​ជា​បាច់​ទី​២ ពួកវា​ត្រូវ​ភ្ញាស់​ជា​ត្រី​បង្កាត់។

ពន្យល់ពីវិធីសាស្រ្តនៃការចិញ្ចឹមនេះ អ្នកស្រី ចាប បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ត្រីពងកូនដំបូងនឹងមានចំនួនតិច ត្រីនឹងនៅក្មេង ហើយនឹងលូតលាស់យឺត។ ដូច្នេះ​បាច់​ទី​ពីរ​នឹង​មាន​ភាព​បរិសុទ្ធ សាច់​នឹង​កាន់​តែ​ខ្លាំង លូតលាស់​លឿន និង​មាន​គុណភាព​កាន់​តែ​ប្រសើរ។

ចំពោះ​គល់​ស្មៅ​ត្រូវ​ចិញ្ចឹម​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​២​ឆ្នាំ​ទើប​ពង​បាន ហើយ​ញាស់​វា​ឱ្យ​ក្លាយជា​កូន​មេដៃ​។ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងផលិតភាពល្អ ត្រីមេដែលមានអាយុពី 5 ទៅ 6 ឆ្នាំនឹងត្រូវជំនួសដោយបាច់ត្រីមេថ្មី។

ពេល​ត្រី​មេ​មាន​អាយុ​ពី​៥​ទៅ​៦​ឆ្នាំ គេ​នឹង​លក់​ជា​ត្រី​សាច់​ជំនួស​ត្រី​មេ​ថ្មី ។ រូបថត៖ NVCC។

បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារ​អ្នកស្រី ចាប មាន​ស្រះចិញ្ចឹម​ត្រី​ចំនួន ៤ កន្លែង ដែល​ក្នុង​មួយ​កន្លែង​មាន​ផ្ទៃដី ១.៥០០ - ៤.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ និង​ស្រះ​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ចំនួន ៧ កន្លែង។ ដោយសារការចិញ្ចឹម និងថែទាំកូនត្រីតាមដំណើរការបច្ចេកទេស អ្នកស្រី ហៀង ធីចាប សព្វថ្ងៃមានកូនត្រីគល់រាំង គល់ស្មៅ និងឪពុកម្តាយទីឡាពជាង ១០០០ ក្បាល ដើម្បីផលិតត្រី ដែលភាគច្រើនមានទម្ងន់ពី ៥ ទៅ ១០ គីឡូក្រាម។

ជាមធ្យមក្នុងមួយខែ គ្រួសារលោកស្រី ចាប ផ្គត់ផ្គង់ប្រជាជនក្នុង និងក្រៅប្រទេស នូវត្រីគល់រាំងកូនកាត់ ៥០ម៉ឺន - ៦០ម៉ឺនក្បាល និងត្រីគល់រាំង ជាង១តោន ដែលរកចំណូលបានរាប់រយលានដុង។

ត្រីគល់រាំងកូនកាត់ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនទិញ និងចិញ្ចឹមជាអាហារ។ រូបថត៖ និទាឃរដូវ។

លើស​ពី​នេះ ឆ្លៀត​ឱកាស​ពី​ស្រះ​ទទេ អ្នកស្រី ចាប ចិញ្ចឹម​ត្រី​លក់​នៅ​ជុំវិញ​តេត។ ក្នុងឆ្នាំ២០២៤ អ្នកស្រី ចាប បានលក់ត្រីគល់រាំង ត្រីទីឡាព និងត្រីគល់រាំង ១៣តោន ទទួលបានចំណូលជាង ៥០០លានដុង។

រៀនផលិតពូជត្រីពីវិស្វករវារីវប្បកម្ម

ចែករំលែកបទពិសោធន៍ក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី អ្នកស្រី Hoang Thi Chap បានសារភាពថា៖ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានផលិតកូនត្រីអស់ជាច្រើនទស្សវត្សមកហើយ ដោយមិនបានទៅសាលាអ្វីទាំងអស់។ ពូរបស់ខ្ញុំ (មិត្តភក្តិស្បថរបស់ឪពុកក្មេក) លោក Vu Tien Dat មកពី Hoa Lu ខេត្ត Ninh Binh បានឆ្លងកាត់បទពិសោធន៍របស់គាត់ និងណែនាំខ្ញុំអំពីរបៀបថែទាំ ចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹមត្រីប្រកបដោយជោគជ័យសម្រាប់លក់នៅលើទីផ្សារ។

បើតាមលោកស្រី ចាប លោក ដេត ជាវិស្វករវារីវប្បកម្មចូលនិវត្តន៍ ដែលធ្លាប់ធ្វើការនៅខេត្ត Hoang Lien Son (ចាស់) ហើយបានផ្តល់ដំបូន្មាន និងជំនួយបច្ចេកទេសលើការចិញ្ចឹម និងបង្កាត់ពូជត្រីសម្រាប់គ្រួសារ។

អាស្រ័យហេតុនេះ គ្រួសារទទួលបានបច្ចេកទេសផលិតកូនត្រី ហើយបានថែទាំ និងអភិវឌ្ឍន៍រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កូនប្រុសរបស់លោកស្រី ចាប បានបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រផ្នែកវារីវប្បកម្ម ហើយបានត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីបន្តអាជីពផលិតកូនត្រីបម្រើប្រជាពលរដ្ឋ។

តំបន់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីរបស់លោកស្រី គ្រួសារ Hoang Thi Chap ភូមិ Luong Do សង្កាត់ Coc San ក្រុង Lao Cai ខេត្ត Lao Cai។ រូបថត៖ និទាឃរដូវ។

“រំលឹកពីដើមដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមត្រីចិញ្ចឹម គ្រួសារខ្ញុំជួបការលំបាកជាច្រើន ជាពិសេសខ្វះដើមទុន និងបទពិសោធន៍ ជាពិសេសអាកាសធាតុមិនអំណោយផល ត្រីក៏ឈឺ… ប៉ុន្តែដោយចិត្តស្រលាញ់ការងារ គ្រួសារខ្ញុំទាំងពីរនាក់បានកសាងគំរូ និងរៀនពីបទពិសោធន៍ជីវិតពិតក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី និងចិញ្ចឹមត្រីឆ្តោ។ ភាពជឿនលឿនខាងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ដូចជាការវិនិយោគលើឧបករណ៍ចិញ្ចឹមត្រីដោយស្វ័យប្រវត្តិ កង្ហារទឹកសម្រាប់ស្រះ ដើម្បីគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព...” លោកស្រី Hoang Thi Chap បានសារភាព។

ដោយសារកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីរបស់គ្រួសារលោកស្រី Hoang Thi Chap គ្រួសារជាច្រើននៅភូមិ Luong Do ឃុំ Coc San ទីក្រុង Lao Cai បានអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមត្រី បង្កើនប្រាក់ចំណូល ក្លាយជាអ្នកមាន និងសាងសង់ផ្ទះថ្មី ធំទូលាយ និងរឹងមាំ។

គ្រួសារជាច្រើននៅឃុំ Coc San ទីក្រុង Lao Cai បានក្លាយទៅជាអ្នកមានពីការចិញ្ចឹមត្រីបែបពាណិជ្ជកម្ម។ រូបថត៖ និទាឃរដូវ។

លោក Nguyen Ngoc Anh អនុប្រធានសមាគមកសិករទីក្រុង Lao Cai បានឲ្យដឹងថា៖ គ្រួសារលោកស្រី Hoang Thi Chap គឺជាគំរូមួយក្នុងចំណោមគំរូកសិករក្នុងចលនាធ្វើត្រាប់តាមកសិករល្អក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មក្នុងមូលដ្ឋាន។ នាងបានជួយ និងផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិ និងឃុំ កុកសាន ដោយប្រើដើមទុន គ្រាប់ពូជ និងបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមត្រី ដើម្បីរួចផុតពីភាពក្រីក្រ។

ពីការចិញ្ចឹមត្រី គ្រួសាររបស់លោកស្រី Hoang Thi Chap ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាកសិករល្អ និងជាគ្រួសារអាជីវកម្មនៅគ្រប់កម្រិតជាច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។ ទទួលបានប័ណ្ណសរសើរពីនាយករដ្ឋមន្ត្រី ត្រូវបានសមាគមកសិករវៀតណាមផ្តល់កិត្តិយសជា "កសិករវៀតណាមឆ្នើម" ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ និងត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសក្នុងសន្និសីទជាតិលើកទី ៦ ដើម្បីផ្តល់កិត្តិយសដល់កសិករ និងពាណិជ្ជករល្អ ដំណាក់កាល ២០១៧-២០២២ ...

ប្រភព៖ https://danviet.vn/35-nam-theo-nghe-nuoi-ca-nu-ty-phu-nong-dan-lao-cai-duoc-thu-tuong-chinh-phu-tang-bang-khen-20250302155836476.htm