4 វិធីដើម្បីប្រើ beetroot ដើម្បីសម្រកទម្ងន់

Beetroot អាចយកទៅច្នៃធ្វើជាទឹកក្រឡុក ឬអាំងញ៉ាំជាមួយសាឡាដ ដើម្បីបង្កើនចលនា ប្រើអុកស៊ីហ្សែនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងសម្រកទម្ងន់បានកាន់តែប្រសើរ។

នៅពេលនិយាយអំពីអាហារសម្រកទម្ងន់ មនុស្សជាច្រើននឹងនិយាយភ្លាមៗអំពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ សាច់ ស៊ុត ឬអាហារដែលមានមុខងារមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ beets ក៏មានឥទ្ធិពលសម្រកទម្ងន់ផងដែរ ក្រៅពីជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយការរលាក និងផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើន។

Beetroot ក៏ត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អត្តពលិកមួយចំនួនសម្រាប់ការហ្វឹកហ្វឺនការស៊ូទ្រាំ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការសម្តែង។ ហេតុផលគឺថាមើមស្រដៀងគ្នាមានផ្ទុកសារធាតុ nitrates ដែលជួយបង្កើនលំហូរឈាម និងធ្វើអោយបេះដូង និងផ្លូវដង្ហើមប្រសើរឡើង។ Nitrates បំបែកទៅជា nitric oxide បង្កើនមុខងាររបស់ mitochondria (សមាសធាតុកោសិកាដែលបំលែងអាហារទៅជាថាមពលកោសិកាដែលអាចប្រើបាន)។ អរគុណដែលរាងកាយប្រើប្រាស់អុកស៊ីហ្សែនកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព កាត់បន្ថយការហត់នឿយ ឧទាហរណ៍ក្នុងការរត់ម៉ារ៉ាតុង ជិះកង់ ហែលទឹក HIIT (high intensity interval training)... ខាងក្រោមនេះជាវិធី 4 យ៉ាងក្នុងការប្រើ beetroot ដើម្បីបង្កើនលំហាត់ប្រាណ សម្រកទម្ងន់បានយ៉ាងល្អ។

ទឹកផ្លែឈើ

អ្នកដែលចូលរួមក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំងគួរតែផឹកទឹក beetroot មុនពេលហាត់ប្រាណដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត។ បរិមាណអប្បបរមាគឺ 2 ពែង ឬប្រហែល 470 មីលីលីត្រ ប្រហែល 3 ម៉ោងមុនពេលហាត់ប្រាណសម្រាប់កម្រិត nitrate ល្អបំផុត។ ទឹក Beetroot អាចផលិតនៅផ្ទះ ឬទិញពីហាងលក់អាហារសុខភាព ដោយប្រើប្រាស់ទឹកសុទ្ធដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ។

Beetroot ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលជួយបង្កើនការហាត់ប្រាណ និងសម្រកទម្ងន់។ រូបថត៖ Freepik — Beetroot ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលជួយបង្កើនការហាត់ប្រាណ និងសម្រកទម្ងន់។ រូបថត៖ *Freepik*

ទឹកក្រឡុក

បើអ្នកមិនអាចផឹកទឹកបានត្រង់ទេ អ្នកអាចធ្វើទឹកឃ្មុំទឹកក្រឡុក។ អ្នកគួរតែស្ងោរ beetroot មុនពេលធ្វើទឹកក្រឡុក។ សម្រាប់រសជាតិបន្ថែម អ្នកអាចលាយ beetroot ជាមួយផ្លែឈើផ្សេងទៀត ឬញ៉ាំជាមួយប៊ឺអាល់ម៉ុន។ អ្នកក៏អាចទទួលបានការច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកផងដែរ ដរាបណាអ្នកប្រើ beetroot ជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។

ម្សៅ Beetroot

នេះគឺជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់អ្នករវល់ ឬអ្នកដែលពិបាកញ៉ាំ។ ម្សៅ Beetroot អាចប្រើស្រដៀងនឹងម្សៅប្រូតេអ៊ីន ឧទាហរណ៍ លាយជាមួយទឹក ធ្វើទឹកក្រឡុក ស៊ុប... មនុស្សត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ឬម៉ាកល្បី ដើម្បីជៀសវាងការទិញម្សៅក្លែងក្លាយ ឬម្សៅដែលមានសារធាតុបន្ថែមច្រើនពេក។

beets ដុត

មនុស្សក៏អាចអាំង beetroot ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់សរសៃល្អបំផុត និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ប៊ីតទ្រូតអាំង ជារឿយៗត្រូវបានផ្សំនៅក្នុងសាឡាដ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំ ឬញ៉ាំជាមួយអាហារផ្សេងទៀត។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា អត្តពលិកដែលញ៉ាំ beetroot មួយចំណែក 200g អាចរត់បានលឿនជាង ដោយឆ្លងកាត់ក្នុងគីឡូម៉ែត្រចុងក្រោយ។

ផលប៉ះពាល់

Beetroot គឺជាអាហារដែលស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ប៉ុន្តែវាអាចធ្វើឱ្យទឹកនោមប្រែពណ៌ផ្កាឈូក ឬក្រហម ដែលជារឿយៗច្រឡំថាជាឈាម។ Beetroot ក៏មានផ្ទុកនូវកម្រិត oxalate ខ្ពស់ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងអាចរំខានដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដូច្នេះ អ្នកដែលងាយនឹងកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម បញ្ហារំលាយអាហារ ក្រពះ ពោះវៀន មិនគួរប្រើ beetroot ឡើយ។

ឈីលី (យោងទៅតាម Cnet, Healthline )

ប្រភពតំណ