រដូវក្ដៅគឺជាពេលវេលាដែលមនុស្សជាច្រើនតែងតែជួបប្រទះរោគសញ្ញាដូចជា ក្ដៅក្នុងខ្លួន មាត់ស្ងួត បាត់បង់ចំណង់អាហារ ឬអស់កម្លាំង។ ទោះបីជាថ្លើមមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការព្យាបាលដោយខ្លួនឯង និងបន្សាបជាតិពុលក៏ដោយ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគាំទ្រដល់មុខងារល្អបំផុតរបស់វា។
ស៊ុបដែលសម្បូរទៅដោយទឹក វីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុរ៉ែមិនត្រឹមតែជួយបំពេញជាតិទឹកឡើងវិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយបន្ទុកមេតាបូលីសលើថ្លើមទៀតផង។
![]() |
ស៊ុបជាច្រើនដែលផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយអាចជួយធ្វើឲ្យរាងកាយត្រជាក់ និងជួយថ្លើមក្នុងការកម្ចាត់ជាតិពុលបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ រូបថត៖ Yin Jiawei/HK01។ |
ស៊ុបស្ពៃខ្មៅទឹកជាមួយឆ្អឹងជំនីរជ្រូក
គ្រឿងផ្សំ៖ ស្ពៃក្តោបទឹក ៥០០ ក្រាម, ឆ្អឹងជ្រូក ៣០០ ក្រាម (ឬសាច់គ្មានខ្លាញ់), ផ្លែពុទ្រា ២ ផ្លែ, ការ៉ុត ១ ផ្លែ, សំបកក្រូចឃ្វិចស្ងួត ១ ដុំ, ខ្ញី ២ ចំណិត, ទឹក ១,៥-២ លីត្រ, អំបិល។
វិធីរៀបចំ៖ ស្ងោរឆ្អឹងជ្រូកមួយសន្ទុះ។ ដាក់ឆ្អឹង ការ៉ុត ផ្លែពុទ្រា សំបកក្រូចឃ្វិចស្ងួត និងខ្ញីចូលក្នុងទឹក ១.៥-២ លីត្រ រួចដាំឱ្យពុះប្រហែល ៤០ នាទី។ ដាក់ស្ពៃទឹកចូល រួចចម្អិនរយៈពេល ២០ នាទីទៀត។ បន្ថែមអំបិលតាមចំណូលចិត្ត រួចដាក់ចាន។
ការប្រើប្រាស់៖
ស្ពៃក្តោបទឹក គឺជាបន្លែមួយប្រភេទដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A វីតាមីន C ហ្វូឡាត និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ នៅក្នុងឱសថបុរាណចិន ស្ពៃក្តោបទឹកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់នៅក្នុងស៊ុប ដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ ជំរុញការនោម និងជួយរាងកាយកម្ចាត់ចោលនូវកាកសំណល់មេតាបូលីស។
នៅពេលដែលផ្សំជាមួយឆ្អឹងជំនីរជ្រូក ស៊ុបនេះផ្តល់ទាំងប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ វាជាជម្រើសដ៏សមរម្យសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ នៅពេលដែលរាងកាយត្រូវការបំពេញជាតិទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹម។
ស៊ុបថ្លើមជ្រូកជាមួយផ្លែហ្គោជី
គ្រឿងផ្សំ៖ ស្លឹកផ្លែហ្គោជី ១០០ ក្រាម, ថ្លើមជ្រូក ៨០ ក្រាម, ខ្ញី ៣ ចំណិត, ផ្លែហ្គោជី ១០ ក្រាម។
វិធីរៀបចំ៖ ហាន់ថ្លើមជ្រូកជាចំណិតៗ ត្រាំក្នុងទឹកអំបិលពនលាយដើម្បីយកឈាមលើសចេញ រួចលាងជម្រះឱ្យបានស្អាត។ ដាំទឹកជាមួយខ្ញីឱ្យពុះ ដាក់ថ្លើមជ្រូកចូល រួចចម្អិនរហូតដល់ឆ្អិន។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្លែហ្គោជី និងស្លឹកផ្លែបឺរីចូល រួចចម្អិនប្រហែល ៣ នាទី។ បន្ថែមរសជាតិតាមចំណូលចិត្ត រួចបម្រើក្តៅៗ។
ការប្រើប្រាស់៖
យោងតាមឱសថបុរាណចិន ស្លឹក និងផ្លែឈើរបស់ផ្លែហ្គោជីប៊ឺរីមានប្រសិទ្ធភាពចិញ្ចឹមថ្លើម បង្កើនឈាម ជួយដល់ការមើលឃើញកាន់តែប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយភ្នែកស្ងួត និងអស់កម្លាំង។ ថ្លើមជ្រូកមានផ្ទុកជាតិដែក វីតាមីនអា វីតាមីនបេ១២ និងហ្វូឡាតច្រើន ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់ការបង្កើតឈាម ជួយការពារភាពស្លេកស្លាំងដោយសារខ្វះជាតិដែក។
ស៊ុបនេះស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលឧស្សាហ៍ធ្វើការជាមួយកុំព្យូទ័រ ការសិក្សាខ្លាំងដែលបណ្តាលឱ្យភ្នែកឈឺ អ្នកដែលកំពុងជាសះស្បើយពីជំងឺ អ្នកដែលមានរាងកាយខ្សោយ ឬអ្នកដែលមានសញ្ញានៃភាពស្លេកស្លាំងដូចជាស្បែកស្លេក វិលមុខ និងអស់កម្លាំង។
ស៊ុបមាន់ជាមួយផ្លែហ្គោជី និងផ្លែមៀនស្ងួត
គ្រឿងផ្សំ៖ ផ្លែហ្គោជី ១៥ក្រាម, ផ្លែមៀនស្ងួត ១០ផ្លែ, សាច់មាន់ ៣០០ក្រាម (ភ្លៅ ឬសុដន់), ផ្លែព្រីងក្រហម ៤ផ្លែ, ខ្ញី ២ចំណិត, ទឹក ១.៥លីត្រ, អំបិលតាមចំណូលចិត្ត។
ការរៀបចំ៖ លាងផ្លែហ្គោជី ផ្លែមៀន និងផ្លែល្មៀតក្រហម។ យកគ្រាប់ចេញពីផ្លែល្មៀតក្រហម។ ស្ងោរសាច់មាន់មួយសន្ទុះដើម្បីយកភាពមិនស្អាតចេញ រួចលាងទឹកចេញ។ ដាក់សាច់មាន់ ផ្លែមៀនក្រហម និងខ្ញីចូលក្នុងទឹក 1.5 លីត្រ រួចដាំឱ្យពុះប្រហែល 40 នាទី។ ដាក់ផ្លែហ្គោជី និងផ្លែមៀនចូល រួចចម្អិនរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ បន្ថែមអំបិលតាមចំណូលចិត្ត និងរសជាតិ។
ការប្រើប្រាស់៖
សាច់មាន់ផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលជួយដល់ការថែរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ និងជំរុញសុខភាពទូទៅ និងភាពស៊ាំ។ ផ្លែហ្គោជីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារបំប៉នថ្លើមជាយូរមកហើយនៅក្នុងឱសថបុរាណ ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជួយកែលម្អភ្នែកស្ងួត និងភាពតានតឹងភ្នែកដែលបណ្តាលមកពីមុខងារថ្លើមចុះខ្សោយ។
យោងតាមឱសថបុរាណ នៅពេលដែលផ្សំជាមួយសាច់មាន់សម្បូរប្រូតេអ៊ីន ផ្លែល្មៀតក្រហម និងផ្លែមៀន ស៊ុបនេះមិនត្រឹមតែចិញ្ចឹមរាងកាយ និងស្តារថាមពលឡើងវិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយគាំទ្រដល់មុខងារថ្លើមដែលមានសុខភាពល្អ ជំរុញការសម្រាក ធ្វើអោយការគេងប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងផងដែរ។
![]() |
ស៊ុបមាន់ជាមួយផ្លែហ្គោជី និងផ្លែមៀនស្ងួតជួយចិញ្ចឹមរាងកាយ ស្តារថាមពលឡើងវិញ និងជួយរក្សាមុខងារថ្លើមឱ្យមានសុខភាពល្អ។ រូបថត៖ TVBS។ |
ស៊ុបស្លឹកឈូក និងឪឡឹករដូវរងា
គ្រឿងផ្សំ៖ ស្លឹកឈូក ១/២ សន្លឹក, ឪឡឹករដូវរងា ៥០០ក្រាម, គ្រាប់ផ្លែទំពាំងបាយជូរ ៥០ក្រាម, ផ្លែត្នោតក្រហម ៣ផ្លែ, សំបកក្រូចឃ្វិចស្ងួត ១ដុំ, សាច់ជ្រូក ឬឆ្អឹងជំនីរជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ ៣០០ក្រាម, ខ្ញី ២ចំណិត, ទឹក ១.៥-២ លីត្រ, អំបិលតាមចំណូលចិត្ត។
វិធីរៀបចំ៖ ត្រាំទឹកផ្លែយ៉ូបប្រហែល ១ ម៉ោងរហូតដល់ទន់។ ស្ងោរសាច់ជ្រូក ឬឆ្អឹងជំនីរជ្រូក។ ដាក់សាច់ជ្រូក/ឆ្អឹងជំនីរ ស្លឹកឈូក ទឹកផ្លែយ៉ូប ផ្លែត្នោតក្រហម សំបកក្រូចឃ្វិចស្ងួត និងខ្ញីចូលក្នុងទឹក ១.៥-២ លីត្រ រួចដាំឱ្យពុះប្រហែល ៤០ នាទី។ ដាក់ឪឡឹកចូល រួចចម្អិនរយៈពេល ២០-៣០ នាទីទៀតរហូតដល់ឪឡឹកទន់។ បន្ថែមអំបិលតាមចំណូលចិត្ត រួចបម្រើក្តៅៗ។
ការប្រើប្រាស់៖
ផ្លែឪឡឹកសម្បូរទៅដោយទឹក មានកាឡូរីទាប និងមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះទឹកនោម ជួយលុបបំបាត់ជាតិទឹកលើស និងកាកសំណល់មេតាបូលីសចេញពីរាងកាយ។ នៅក្នុងឱសថបុរាណ ផ្លែឪឡឹកក៏ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ និងកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ក្តៅផងដែរ។
ទឹកផ្លែទំពាំងបាយជូរជួយពង្រឹងលំពែង គាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារទឹក និងកាត់បន្ថយការរក្សាជាតិទឹកក្នុងរាងកាយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងស្លឹកឈូក ឪឡឹករដូវរងា និងទឹកផ្លែទំពាំងបាយជូរបង្កើតបានជាស៊ុបដែលជួយបញ្ចេញកំដៅ ធ្វើឱ្យថ្លើមត្រជាក់ ជំរុញការនោមទាស់ កាត់បន្ថយការហើម បំបាត់កំដៅខាងក្នុង និងជំរុញការលុបបំបាត់សំណើម និងកំដៅ។
ប្រភព៖ https://znews.vn/mon-canh-duong-gan-giai-nhiet-nen-an-thuong-xuyen-post1656293.html










Kommentar (0)