Ha Giang ជាទិសដៅរៀងរាល់រដូវផ្ការីក នៅពេលដែលផ្កាគ្រប់ប្រភេទរីក ធម្មជាតិស្រស់ស្រាយ សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរដូវត្រជាក់។
ដំណើរកម្សាន្តរយៈពេល 48 ម៉ោងនៅ Ha Giang ដូចដែលបានស្នើឡើងដោយលោកស្រី Ngoc Pham ភ្ញៀវទេសចរមកពីទីក្រុងហាណូយដែលបានមក Ha Giang កាលពីចុងសប្តាហ៍មុន និងលោក Vi Hiep មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ និងជាអ្នកបើកបររបស់ ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ នៅទីក្រុងហាណូយឯកទេស Ha Giang ។
ថ្ងៃទី 1
ពេលព្រឹក និងថ្ងៃត្រង់
ចេញដំណើរពី ហាណូយ ប្រហែលម៉ោង 6 ព្រឹក ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅលើឡានក្រុងជាមួយអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំ។ ចម្ងាយពីទីក្រុងហាណូយទៅទីក្រុង Ha Giang គឺ 300 គីឡូម៉ែត្រ ពេលវេលាធ្វើដំណើរប្រហែល 5 ម៉ោង 30 នាទី។
Km0 ចំណុចកណ្តាលនៃទីក្រុង Ha Giang ។ រូបថត៖ NVCC
មកដល់ទីក្រុង Ha Giang អ្នកទេសចរឈប់ទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅទីនេះដែលមនុស្សជាច្រើនណែនាំ - ភោជនីយដ្ឋាន Km0 ។ អ្នកស្រី ង៉ុក មានប្រសាសន៍ថា “អាហារឆ្ងាញ់ៗ ងាយស្រួលញ៉ាំ មានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ស៊ុបត្រីអាំង ត្រីទន្លេដុតជាមួយស្លឹកតើយ និងទឹកត្រី ស្ពៃក្តោបជាមួយពងមាន់ និងសាច់ចៀន”។ អ្នកទេសចរក៏អាចជ្រើសរើសភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីក្រុងដូចជាង៉ុយដូ និងឌឹកយ៉ាង។
បន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ ភ្ញៀវទេសចរអាចថតរូប និងឆែកឆេរនៅចំណតគីឡូម៉ែត្រលេខ 0 នៃទីក្រុង Ha Giang។ នេះគឺជាចំណុចប្រសព្វនៃផ្លូវជាតិលេខ 2 ផ្លូវជាតិលេខ 34 និងផ្លូវជាតិលេខ 4C ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាចំណុចចាប់ផ្តើមនៃ ផ្លូវ Happy ឆ្លងកាត់ស្រុកចំនួន 4 រួមមាន Yen Minh, Quan Ba, Dong Van និង Meo Vac នៃខេត្ត Ha Giang។
ពេលរសៀល និងពេលល្ងាច
នៅពេលរសៀល ធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ចំណុចត្រួតពិនិត្យផ្សេងៗទៀត ដូចជាច្រកទ្វារឋានសួគ៌ Quan Ba ថតរូបជាមួយភ្នំទេពអប្សរ និងមើលទិដ្ឋភាពទាំងមូលនៃទីក្រុង Tam Son ពីខាងលើ។ នេះគឺជាការទាក់ទាញជាបន្តបន្ទាប់ដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវរវាងទីក្រុង Ha Giang និងទីក្រុង Yen Minh។
ភ្នំភ្លោះ Quan Ba ស្ថិតនៅតាមផ្លូវទៅក្រុង Yen Minh ។
មកដល់ទីប្រជុំជន Yen Minh ពេលល្ងាច ចូលសណ្ឋាគារ Bang Thao មួយយប់។ អ្នកស្រី ង៉ុក និយាយថា៖ «សណ្ឋាគារស្អាត បំពាក់ដោយគ្រឿងបរិក្ខារសំខាន់ៗ។ មានភោជនីយដ្ឋានបម្រើបាយឆ្ងាញ់ និងឆ្នាំងក្តៅ»។
Yen Minh គឺតូច ស្ងប់ស្ងាត់នៅពេលយប់ ហើយមានហាង និងសកម្មភាពតិចតួច ដូច្នេះអ្នកទេសចរភាគច្រើនស្នាក់នៅជាក្រុម ឬផឹកកាហ្វេ និងតែនៅហាងតូចៗមួយចំនួននៅកណ្តាលទីក្រុង។
ថ្ងៃទី 2
ពេលព្រឹក និងថ្ងៃត្រង់
អ្នកទេសចរចាកចេញពីក្រុង Yen Minh ឈប់នៅឃុំ Pho Cao (ស្រុក Dong Van) សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
ចម្ងាយគឺជិត 20 គីឡូម៉ែត្រ, ពេលវេលាធ្វើដំណើរគឺប្រហែល 45 នាទី។ នៅតំបន់នេះមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខដូចជា អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ បាយបូ ថាងខូ និងខុមឡាំ។ ប្រសិនបើអ្នកមកទីនេះពេលថ្ងៃផ្សារ អ្នកគួរតែញ៉ាំនៅផ្សារ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកអាចឃើញមុខម្ហូបទាំងនេះរាយប៉ាយពេញទីក្រុង។
មុនពេលទៅដល់ Pho Cao មានកន្លែងមួយដែលអ្នកទេសចរមិនអាចរំលងនោះគឺជម្រាល Tham Ma។ នេះជាកន្លែងថតរូបពីខាងលើយ៉ាងច្បាស់ ឃើញផ្លូវកាត់ភ្នំដែលខ្យល់បក់ខ្លាំង ជាពិសេសអ្នកទេសចរទើបតែបានជួបប្រទះនូវជម្រាលភ្នំនោះ។
ចំណតបន្ទាប់ ផ្លាស់ទីពី Pho Cao ទៅ Sung La ទស្សនាភូមិវប្បធម៌ Lung Cam ដែលជាផ្ទះបុរាណរបស់ជនជាតិ H'Mong ត្រូវបានគេប្រើជាកន្លែងសម្រាប់ថតរឿង "Pao's Story" ក្នុងឆ្នាំ 2006។ មានសួនផ្កា mustard និងផ្កា buckwheat ដ៏ស្រស់ស្អាតផងដែរ។
អ្នកស្រី ង៉ុក បាននិយាយថា “ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចរៀបចំអំណោយ និងនំខេកមួយចំនួនសម្រាប់ក្មេងៗជនជាតិភាគតិចដែលស្លៀកពាក់ចម្រុះពណ៌ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវ”។ នេះក៏ជាកន្លែងដែលមានទេសភាពស្រស់ស្អាតជាច្រើន ផ្កា mustard ពណ៌ស និងលឿង និងផ្កា peach រីកយ៉ាងត្រចះត្រចង់ ដូច្នេះអ្នកទស្សនាអាចថតរូបបានច្រើន។
បន្តតាមផ្លូវជាតិលេខ 4C ឆ្ពោះទៅទីក្រុងបុរាណ Dong Van ។ ចម្ងាយគឺប្រហែល 25 គីឡូម៉ែត្រហើយពេលវេលាធ្វើដំណើរគឺប្រហែលមួយម៉ោង។ ឈប់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅកណ្តាលទីក្រុង។
ទីក្រុង Dong Van មានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ៗ ភោជនីយដ្ឋានធំៗ និងហាងកាហ្វេដ៏ស្រស់ស្អាត។ ភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសពីមុខម្ហូបដូចជាសាច់គោអាំង ហឹតមាន់ខ្មៅ និងថាំងខូ។ ម្ហូបស្រាលៗរួមមាន អង្ករក្រឡុកជ្រលក់ក្នុងទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងជ្រូក និងបបរអូតា។ Pho Co Coffee ជាកន្លែងដែលមិនគួររំលងបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់។
កណ្តាលទីក្រុង Dong Van នៅពាក់កណ្តាលខែមករា។ រូបថត៖ NVCC
រសៀល
យកឈ្នះ Ma Pi Leng Pass ប្រហែល 45 នាទីពីកណ្តាលក្រុង Dong Van ។ នេះក៏ជាផ្នែកដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៅលើ ផ្លូវនៃសុភមង្គល ។
មនុស្សជាច្រើននិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកមិនបានទៅលេង Ma Pi Leng អ្នកមិនបានទៅ Ha Giang ទេ។ ង៉ុក ចែករំលែកថា "ទេសភាពនៅទីនេះពិតជាស្រស់ស្អាត និងអស្ចារ្យណាស់។ នៅពេលដែលខ្ញុំទៅដល់ Ha Giang ហើយបានឃើញផ្ទាល់នឹងភ្នែក ខ្ញុំយល់ថាហេតុអ្វីបានជាមនុស្សនិយាយថាអ្នកត្រូវតែមកទីនេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិត" ។
នៅ Ma Pi Leng Pass ភ្ញៀវទេសចរអាចថតរូបនៅលើកំពូលនៃច្រកចូល បន្ទាប់មកជិះទូកលើទន្លេ Nho Que គយគន់សម្រស់ដ៏អស្ចារ្យនៃអន្លង់ Tu San ដែលជាតំបន់បែងចែកយ៉ាងជ្រៅបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ តម្លៃនៃការជិះទូកតាមដងទន្លេ Nho Que និងរថយន្តអគ្គិសនីទៅចតទូកគឺ 120,000 ដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់។
ជម្មើសជំនួស
ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចទៅទស្សនាភូមិ Lo Lo Chai និងបង្គោលទង់ជាតិ Lung Cu ស្នាក់នៅមួយយប់នៅទីនេះ ឬទៅកន្លែងផ្សេងទៀតដូចជាវាលស្មៅ Suoi Thau (ស្រុក Xin Man) ព្រៃស្រល់នៅ Yen Minh (ស្រុក Yen Minh) វាំង Meo King (ស្រុក Dong Van តាមផ្លូវ)។
ខេត្ត Ha Giang មានទំហំធំ និងមានកន្លែងទាក់ទាញច្រើន ផ្លូវភ្នំច្រើន ដូច្នេះការធ្វើដំណើរគឺស្មុគស្មាញណាស់។ ការធ្វើដំណើររយៈពេល 48 ម៉ោងជាធម្មតាសម្រាប់តែអ្នកដែលមានពេលវេលាតិចតួច វានឹងមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ប្រសិនបើអ្នកទេសចរចង់ទៅទស្សនាកន្លែងជាច្រើនទៀត។ ដូច្នេះ ដំណើរការខាងលើនេះគ្រាន់តែជាឯកសារយោងប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកទេសចរគួរតែរួមបញ្ចូលវាជាមួយនឹងកាលវិភាគរយៈពេល 48 ម៉ោងនៅដុងវ៉ាន់សម្រាប់ការធ្វើដំណើរពេញលេញដោយមិនប្រញាប់។
តាំ អាញ់
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)