ផែនការធ្វើដំណើរនេះគឺសម្រាប់អ្នកដែលមកទស្សនា ទីក្រុងហាណូយ ជាលើកដំបូង ហើយចង់ជួបប្រទះនឹងលក្ខណៈពិសេសៗបំផុតនៃរដ្ឋធានី។
ការទៅទស្សនាទីក្រុងហាណូយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ គឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់អ្នកទេសចរជាច្រើន។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅទីក្រុងហាណូយ ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា គឺត្រជាក់ និងរីករាយ ដោយមានសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមក្រោម 30 អង្សាសេ មានពន្លឺថ្ងៃ និងស្ងួត។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះក៏ជាពេលវេលាដែលមានមុខម្ហូបពិសេសៗជាច្រើនផងដែរ ដូចជា បាយឆាវ័យក្មេង (cốm) ត្រីស្បៃកាចៀន (chả rươi) និងផ្លែស្ពឺទុំ (sấu chín)។
ថ្ងៃទី 1
ពេលព្រឹក
ការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ដំណើរកម្សាន្ត ហាណូយរបស់អ្នកគឺការទទួលទានអាហារពេលព្រឹក និងកាហ្វេនៅមាត់បឹងហ័នគៀម និងនៅតំបន់ Old Quarter។ អ្នកគួរតែភ្ញាក់ពីដំណេកឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីរីករាយនឹងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ មុនពេលដែលដងផ្លូវមានមនុស្សច្រើន។
Pho Thin Bo Ho មានទីតាំងនៅផ្លូវ Dinh Tien Hoang។ រូបថត៖ Tam Anh
ភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រមួយដែលត្រូវបានណែនាំគឺ Thin Bo Ho ដែលមានអាយុជិត 70 ឆ្នាំ។ ជម្រើសផ្សេងទៀតរួមមាន Pho Suong ក្នុងផ្លូវ Trung Yen, Pho Tu Lun (Au Trieu), Pho Ly Quoc Su និង Pho Lam (Hang Vai)។ ទាំងនេះសុទ្ធតែជាអាសយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ។
បទពិសោធន៍បន្ទាប់គឺការផឹកកាហ្វេមួយពែងនៅជុំវិញតំបន់ Old Quarter និងបឹង Hoan Kiem។ អ្នកអាចជ្រើសរើសហាងកាហ្វេ Dinh នៅលើជាន់ attic តូចមួយនៅលើផ្លូវ Dinh Tien Hoang ហាងកាហ្វេ Giang ឬហាងកាហ្វេ Lam នៅលើផ្លូវ Nguyen Huu Huan ឬហាងកាហ្វេថ្មីៗដូចជាហាងកាហ្វេ Pho Cho នៅផ្សារ Hang Be Loading T នៅលើផ្លូវ Chan Cam ឬហាងកាហ្វេផ្សេងទៀតដែលមានទេសភាពបឹងបែប Panoramic។ ភេសជ្ជៈដែលបានណែនាំដើម្បីសាកល្បងនៅកន្លែងទាំងនេះគឺកាហ្វេខ្មៅ/ត្នោតប្រពៃណី និងកាហ្វេស៊ុត។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេល អ្នកក៏គួរតែទៅទស្សនាហាងការ៉េម Trang Tien ដើម្បីសាកល្បងអាហារសម្រន់មួយរបស់ពួកគេ។
>> សូមមើលផងដែរ: ហាងកាហ្វេដែលទាក់ទាញអតិថិជនពីចម្ងាយ
កាហ្វេស៊ុតនៅ Giang ។ រូបថត៖ Hieu Luong
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដើរលេងជុំវិញបឹងហ័នគៀមនៅចុងសប្តាហ៍ សូមទៅកាន់រោងមហោស្រពតុក្កតាទឹកនៅលើផ្លូវឌិញទៀនហ័ង ដើម្បីមើលការសម្តែងនៅម៉ោង ៩:៣០ ព្រឹករៀងរាល់ថ្ងៃអាទិត្យ។ ក៏មានការសម្តែងពេលល្ងាចផងដែរ ចាប់ពីម៉ោង ៤ រសៀល ដល់ ៩ យប់។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រវត្តិសាស្ត្រ សូមទៅទស្សនាកន្លែងដូចជា ពន្ធនាគារហ័រឡូ សារមន្ទីរបដិវត្តន៍ សារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្ត្រ និងសារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្ត្រ យោធា ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្ថាបត្យកម្ម សូមឈប់នៅទីតាំងសំខាន់ៗដូចជា ច្រកទ្វារអូក្វាន់ជួង រោងមហោស្រពអូប៉េរ៉ាធំ វិហារធំ បន្ទាយអធិរាជថាងឡុង វត្តសសរមួយ ស្ពានឡុងបៀន ផ្ទះសំណាក់រដ្ឋាភិបាល និងធនាគាររដ្ឋវៀតណាម...
កន្លែងទាំងនេះទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងរង្វង់កាំ 1-2 គីឡូម៉ែត្រពីបឹងហ័នគៀម ដែលធ្វើឱ្យពួកវាងាយស្រួលទៅដល់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទៅទស្សនាពួកវាទាំងអស់នៅពេលព្រឹកទេ សូមទុកវាសម្រាប់ពេលរសៀល។ អ្នកទស្សនាអាចដើរ ឬប្រើប្រាស់មធ្យោបាយធ្វើដំណើរសាធារណៈដូចជាឡានក្រុង តាក់ស៊ី ឬម៉ូតូឌុប។
ថ្ងៃត្រង់
ពេលអ្នកស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ចាស់ សូមរីករាយជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយមុខម្ហូបពិសេសមួយទៀតរបស់ទីក្រុងហាណូយ៖ ប៊ុនឆា។ ប៊ុនឆាមានមី សាច់ជ្រូកអាំង (ចិញ្ច្រាំ ឬទាំងមូល) ចម្អិនលើធ្យូង បម្រើជាមួយទឹកត្រីផ្អែម ជូរ ប្រៃ និងហឹរ បន្លែស្រស់ៗ និងត្រសក់ជ្រលក់។ នេះគឺជាម្ហូបពិសេសមួយរបស់ភាគខាងជើងវៀតណាម ដែលជាលក្ខណៈពិសេសមួយនៃម្ហូបរបស់ទីក្រុងហាណូយ។ កន្លែងដែលបានណែនាំមួយចំនួននៅជុំវិញកណ្តាលទីក្រុងរួមមាន៖ ប៊ុនឆា ហាងក្វាត ប៊ុនឆាដាក់គីម និងប៊ុនឆាហឿងលៀន (អូបាម៉ា)។
ប៊ុនចា (សាច់ជ្រូកអាំងជាមួយមី) នៅលើផ្លូវហាងក្វាត។ រូបថត៖ សួនភឿង
ប៊ុនចាមួយចំណែកនៅហាង Dac Kim គឺមានច្រើនណាស់ ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នកុំខ្ជះខ្ជាយអាហារ។ ប៊ុនចានៅហាង Hang Quat និង Huong Lien មានមនុស្សច្រើននៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។
ល្ងាច
ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានជួបប្រទះបរិយាកាសនៃតំបន់ខាងលិចនៃទីក្រុងហាណូយទេ សូមចំណាយពេលល្ងាចជប់លៀងនៅតំបន់តាហៀន - លឿងង៉ុកក្វៀន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ផ្លូវប្រសព្វអន្តរជាតិ" ឬ "ផ្លូវដែលមិនដែលដេកលក់"។
តាហៀន មានសភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងស្ងប់ស្ងាត់នៅពេលថ្ងៃ ប៉ុន្តែមានភាពរស់រវើក និងអ៊ូអរចាប់ពីរសៀលរហូតដល់យប់ជ្រៅ។ អាហារសម្រន់នៅតាហៀនគ្រាន់តែជាអាហារតាមដងផ្លូវដូចជា សាច់ជ្រូកបំពង ឈីសចៀន ដំឡូងបារាំង ដំឡូងជ្វា និងក្រួចអាំង ដែលអាចទទួលទានជាមួយស្រាបៀរត្រជាក់ ឬស្រាបៀរដប។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យតាហៀនទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរគឺបរិយាកាសរីករាយជាប់លាប់របស់វា។ អ្នកអាចអង្គុយជាក្រុមតូចៗតាមដងផ្លូវ ឬចូលទៅក្នុងបារដើម្បីស្តាប់តន្ត្រី និងរាំ។ តម្លៃនៅតាហៀនគឺមធ្យម។
តំបន់ផ្លូវតាហៀន - លឿងង៉ុកក្វៀន មានមនុស្សច្រើនកុះករមកលេងកម្សាន្តនៅពេលល្ងាច។ រូបថត៖ យ៉ាងហ៊ុយ
ប្រសិនបើអ្នកទៅលេងទីក្រុងហាណូយនៅចុងសប្តាហ៍ អ្នកអាចដើរលេងជុំវិញផ្លូវថ្មើរជើងបឹងហ័នគៀម និងផ្សាររាត្រីដុងសួន មុនពេលឈប់នៅផ្លូវតាហៀន។
>> សូមមើលផងដែរ: ការណែនាំអំពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើ និងរីករាយនៅលើផ្លូវថ្មើរជើងបឹងហ័នគៀម
ថ្ងៃទី 2
ពេលព្រឹក
អ្នកគួរតែចំណាយពេលនៅបឹងខាងលិច ដែលមានផ្ទៃដី 5.2 គីឡូម៉ែត្រការ៉េ និងនៅជាប់នឹងផ្លូវថាញ់នៀន និងបឹងទ្រុកបាច។ វាជាតំបន់សម្រាកលំហែកាយដ៏ពេញនិយមមួយដែលមានភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ៗ និងសកម្មភាពកម្សាន្តជាច្រើន។
តំបន់ប្រវែង 15 គីឡូម៉ែត្រជុំវិញបឹងនេះគឺល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកីឡា។ អ្នកអាចរត់ហាត់ប្រាណ ឬជិះកង់។ នៅតាមបណ្តោយផ្លូវ Nguyen Dinh Thi និង Trich Sai មានហាងជាច្រើនដែលជួលកង់ក្នុងតម្លៃ 40,000 ទៅ 50,000 ដុងរយៈពេលពីរម៉ោង។ ជាជម្រើសមួយ អ្នកអាចជួល SUP ឬទូកកាយ៉ាក់ក្នុងតម្លៃ 200,000 ទៅ 250,000 ដុងរយៈពេលពីរម៉ោង។
ហាងជួលកង់មួយនៅផ្លូវត្រេចសាយ។ រូបថត៖ Tâm Anh
ស៊ុបមីខ្យងគឺជាការណែនាំអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងតំបន់បឹងខាងលិច។ ស៊ុបមីខ្យងរបស់ទីក្រុងហាណូយផ្សំគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗ និងងាយស្រួលញ៉ាំ។ អ្នកនឹងជួបប្រទះរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងស្អិតនៃសាច់ខ្យង និងរសជាតិជូរស្រស់ស្រាយនៃទឹកស៊ុប។ ភោជនីយដ្ឋានស៊ុបមីខ្យងពីរដែលបានណែនាំគឺ៖ ស៊ុបមីខ្យងរបស់ហាងបាង៉យ (ផ្លូវតូង៉ុកវ៉ាន់) និងស៊ុបមីខ្យងរបស់ហាងកូហឿ (ផ្លូវដាំងយុង)។ នៅហាងបាង៉យ អ្នកក៏អាចសាកល្បងស៊ុបមីខ្យងត្រជាក់បានដែរ។
ថ្ងៃត្រង់
ការទៅទស្សនាវត្តតាយហូ គឺជាការណែនាំមួយផ្សេងទៀត។ នេះគឺជាវត្តមួយដែលឧទ្ទិសដល់ព្រះនាងលីវហាញ ដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅសតវត្សរ៍ទី១៧។ វត្តនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅលើឧបទ្វីបធំមួយក្នុងភូមិងីតាម ដែលលាតសន្ធឹងចូលទៅក្នុងបឹងខាងលិច។ វត្តនេះប្រារព្ធពិធីបុណ្យនៅថ្ងៃបុណ្យសំខាន់ពីរគឺ ថ្ងៃទី៣ នៃខែទី៣ តាមច័ន្ទគតិ និងថ្ងៃទី១៣ នៃខែទី៨ តាមច័ន្ទគតិ។ នៅថ្ងៃដែលមិនមែនជាថ្ងៃបុណ្យ វត្តតាយហូ គឺជាកន្លែងសម្រាប់អ្នកសម្រាក រីករាយនឹងទេសភាព និងស្វែងរកសន្តិភាព។ នៅទីនេះ អ្នកនឹងឃើញផ្នែកផ្សេងនៃទីក្រុងហាណូយ ពីទីក្រុងដ៏មមាញឹក និងអ៊ូអរ។
នំបញ្ចុកបង្គាជាម្ហូបពិសេសមួយរបស់តំបន់បឹងខាងលិច។ រូបថត៖ ថាញ់ម៉ៃ
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ សូមរីករាយជាមួយនំបង្គានៅជុំវិញតំបន់បឹងខាងលិច។ មានភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនដូចជា ញ៉ាមធីន ភឿងឌុង និងថាញ់ម៉ៃ ដែលម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតគឺនំបង្គា រួមជាមួយខ្យងចំហុយជាមួយស្លឹកក្រូចឆ្មារ ឬខ្យងចំហុយជាមួយឱសថចិន។ អាហារដ៏ឆ្អែតសម្រាប់មនុស្សម្នាក់មានតម្លៃប្រហែល ២០០,០០០ ទៅ ៣០០,០០០ ដុង។
ល្ងាច
ការថតរូប និងមើលថ្ងៃលិចនៅបឹងខាងលិចនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ អ្នកអាចមកដល់ប្រហែលម៉ោង ៤ រសៀល ជិះទូកលេងលើបឹង Truc Bach បន្ទាប់មកដើរឆ្លងកាត់ផ្លូវ Thanh Nien ដើម្បីមើលថ្ងៃលិចលើបឹងខាងលិច។ មានទូកលេងពីរប្រភេទនៅលើបឹង Truc Bach៖ ទូកធំសម្រាប់គ្រួសារដែលមានតម្លៃ ២០០,០០០ ដុងក្នុងមួយម៉ោង និងទូកតូចសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់ដែលមានតម្លៃ ១០០,០០០ ដុងក្នុងមួយម៉ោង។ ចំណុចចាប់ផ្តើមគឺនៅលើផ្លូវ Lac Chinh។ សូមចំណាំថាអ្នកគួរតែពាក់អាវជីវិត អនុវត្តតាមច្បាប់សុវត្ថិភាព និងរក្សាអនាម័យទូទៅ។
ថ្ងៃលិចលើបឹងខាងលិច មើលឃើញពីផ្លូវថាញ់នៀន។ រូបថត៖ ឡេ ប៊ីច
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់រីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសៗរបស់ទីក្រុងហាណូយ អ្នកអាចទៅទស្សនាផ្លូវលក់អាហារងូសា ជាកន្លែងដែលមុខម្ហូបដែលពេញនិយមបំផុតគឺ pho cuon (pho រមៀល)។ មុខម្ហូបនេះមានបន្ទះមីស្តើងៗរុំជុំវិញសាច់គោ និងបន្លែស្រស់ៗជាច្រើនប្រភេទ ជ្រលក់ជាមួយទឹកត្រីផ្អែមនិងជូរ។ តូបលក់ pho cuon ល្បីៗមួយចំនួនរួមមាន Hung Ben, Huong Mai និង Huong Lien។
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងអ្វីដែលខុសគ្នា សូមពិចារណាម្ហូបបែបលោកខាងលិច។ តំបន់ជុំវិញបឹងខាងលិច ដែលមានដងផ្លូវដូចជា Xuan Dieu, To Ngoc Van និង Dang Thai Mai គឺល្អសម្រាប់ការស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានកក់ក្ដៅ និងស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់អាហារអឺរ៉ុបដូចជាបារាំង ឬអ៊ីតាលី ឬម្ហូបបែបអាមេរិកខាងត្បូងដូចជាអាហ្សង់ទីន ឬប្រេស៊ីល។ ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនដែលបានណែនាំរួមមាន៖ Los Fuegos - Argentinian Steak and Grill, El Gaucho Argentinian Steakhouse, Cugini, Paolo & Chi Italian Restaurant...
ការណែនាំជំនួសមួយចំនួន៖ ដើរទិញឥវ៉ាន់នៅផ្សារទំនើបដូចជា Trang Tien Plaza, Vincom Ba Trieu; ជិះឡានក្រុងពីរជាន់ដើម្បីកោតសរសើរផ្លូវ និងកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ស្តាប់តន្ត្រីនៅហាងផឹកតែ...
តាមអាញ
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព






Kommentar (0)