សម្រាប់ប្រជាជនអូស្ត្រាលីជាច្រើន ប្រទេសវៀតណាមត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានភាពស្រស់ស្អាតនៃឆ្នេរសមុទ្រ Ha Long ទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ។ ប៉ុន្តែមានច្រើនទៀតសម្រាប់វៀតណាម ជាងការជួបនឹងភ្នែក រួមទាំងជំនាញជីវិត "អស្ចារ្យ" ជាច្រើនដែលប្រជាជនអូស្ត្រាលីគួររៀន។
បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍នៅប្រទេសវៀតណាម លោក James Booth បានរកឃើញថាមានរបស់ដែលគាត់ជឿថាប្រជាជនវៀតណាមធ្វើបានល្អជាងជនជាតិអូស្ត្រាលីទៅទៀត។
James Booth ញ៉ាំអាហារវៀតណាម និងរីករាយជាមួយកាហ្វេស៊ុតនៅទីក្រុងហាណូយ
បើកបរ
ការចាកចេញពីទីក្រុងស៊ីដនី ឆ្ងាយពីភាពរញ៉េរញ៉ៃនៃការជិះជាន់ និងកំហឹងតាមផ្លូវជុំវិញការបំពានតិចតួចបំផុត វាពិតជាគួរឱ្យរំភើបចិត្តដែលបានរកឃើញថានៅប្រទេសវៀតណាម ការចុចស្នែងរបស់អ្នកមិនមានន័យថាអ្នកខឹងនោះទេ។ វាគ្រាន់តែជាវិធីនៃការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាថា "ខ្ញុំនៅទីនេះ" (ឬ "ផ្លាស់ទី ខ្ញុំនឹងមិនអោយអ្នកទៅទេ")។ ស្នែងម៉ូតូវៀតណាមគឺដូចជាសំឡេងអក្សរស្ទាប។
ខណៈពេលដែលប្រជាជនអូស្ត្រាលីតែងតែនិយាយពាក្យស្លោកដូចជា "មិនមានច្បាប់ផ្លូវនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ទេ" ហើយធ្វើដូចជាប្រសិនបើច្បាប់ផ្លូវរបស់យើងមានភាពល្អប្រសើរជាងនេះ ខ្ញុំចង់និយាយថា ការរៀនបើកបរនៅវៀតណាមពិតជានឹងធ្វើឱ្យអ្នកក្លាយជាអ្នកបើកបរដែលមានចំណេះដឹង និងមានការគិតគូរច្រើនជាង។
ញ៉ាំនិងផឹក
ខ្ញុំធំឡើងលើសុដន់មាន់ ហើយគំនិតនៃការញ៉ាំជើងមាន់ធ្លាប់ធ្វើឱ្យខ្ញុំឈឺ។ ទោះជាយ៉ាងណាដោយចង់ឱ្យក្រុមមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ខ្ញុំបានសាកល្បងវាហើយវាមិនអាក្រក់ដូច្នេះ។
នេះគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃវិធីជាច្រើនដែលប្រជាជនវៀតណាមមិនសូវខ្ជះខ្ជាយ (និងមានភាពច្នៃប្រឌិតជាង) នៅក្នុងទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់ពួកគេជាងជនជាតិអូស្ត្រាលី។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតរួមមាន អន្ទង់ ពោះវៀនត្រី ខ្យងសមុទ្រ ត្រចៀកជ្រូក… ដែលទាក់ទាញខ្លាំងផងដែរ។
ម្យ៉ាងទៀត ខ្ញុំបានរកឃើញថា ប្រជាជនវៀតណាមញ៉ាំអាហារលឿនតិច។ ជាឧទាហរណ៍ មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍របស់យើងបានចែករំលែកថាការទិញផលិតផលក្នុងស្រុកពីទីផ្សារប្រពៃណីស្រស់គឺមានតម្លៃថោកជាងការទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើប។
ដូច្នេះ ខ្ញុំបានញ៉ាំអាហារបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ ព្រោះអាហារស្រស់ និងមានជីវជាតិ (មិនមែនជាអាហារកែច្នៃរបស់ប្រទេសកំណើតរបស់ខ្ញុំ)។ ហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានសុខភាពល្អជាងពេលណាទាំងអស់។
គេង
ខណៈពេលដែលប្រជាជនអូស្ត្រាលីតែងតែត្អូញត្អែរអំពីកៅអីថ្នាក់ធុរកិច្ចដែលមិនស្រួលនោះ នៅប្រទេសវៀតណាម ប្រជាជនហាក់ដូចជាមានអារម្មណ៍ស្រួលក្នុងការដេកគ្រប់ទីកន្លែងពីកៅអីម៉ូតូ (ដោយប្រើដៃចង្កូតជាខ្នើយ) ទៅកៅអីចត រទេះរុញ និងអង្រឹងសម្រាប់សម្រាកពីរបីនាទីនៅពេលថ្ងៃត្រង់។
កាហ្វេ
ភ្លេចអំពីការបន្ថែមប៊ឺទៅក្នុងកាហ្វេពេលព្រឹករបស់អ្នក ដូចជាអ្នកហាត់កាយសម្បទាអាមេរិកាំងដែលកំពុងតែតមអាហារដ៏ឆ្កួតៗ កាហ្វេស៊ុតវៀតណាមគឺជាកិច្ចព្រមព្រៀងពិតប្រាកដ។ កាហ្វេស៊ុតត្រូវបានផលិតដោយកាហ្វេខ្មៅ ទឹកដោះគោខាប់ និងស៊ុតលឿងដើម្បីបង្កើតជាផលិតផលមិនដូចអ្វីផ្សេងទៀត។
"រស់នៅក្នុងពេលនេះ"
ភ្លេចអំពីការសម្រាកយូហ្គានៅបាលី ឬធ្វើសមាធិវិបស្សនារយៈពេលបីខែនៅប្រទេសឥណ្ឌា។ គ្រាន់តែឆ្លងកាត់ផ្លូវក្នុងទីក្រុងហាណូយនឹងធ្វើឱ្យអ្នក "ក្នុងពេលបច្ចុប្បន្ន" ជាងពេលណាទាំងអស់។ ការឆ្លងកាត់ផ្លូវក្នុងទីក្រុងធំៗរបស់ប្រទេស គឺជាជំនាញមួយនៅក្នុងខ្លួន។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)