ផ្លែឈើ ៥ ប្រភេទសម្រាប់ញ៉ាំជាអាហារសម្រន់ ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

ផ្លែឈើស្រស់ៗមានគុណសម្បត្តិគឺសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងទឹក មានកាឡូរីទាប និងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ដូច្នេះវាជួយបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះ និងជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អ។

អ្នកដែលចង់សម្រកខ្លាញ់ក្បាលពោះច្រើនតែត្រូវតមអាហារ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍ឃ្លានញឹកញាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ ជំនួសឱ្យការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ ពួកគេគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការញ៉ាំផ្លែឈើដូចខាងក្រោមជាអាហារសម្រន់៖

គីវីជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងពោះ។

គីវីគឺជាផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ជាតិសរសៃ និងមានកាឡូរីទាប។ ទាំងនេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ជួយសម្រកទម្ងន់។ គីវីក៏មានផ្ទុកអង់ស៊ីមអាកទីនីឌីន ដែលជួយជំរុញការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន កាត់បន្ថយការហើមពោះ និងឧស្ម័ន។

គីវីគឺជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ជាអាហារសម្រន់។

រូបថត៖ អាយ

ឪឡឹក

ប្រហែល 90% នៃផ្លែឪឡឹកគឺជាទឹក។ ដូច្នេះ ផ្លែឪឡឹកមានកាឡូរីទាប សម្បូរជាតិទឹក និងសម្បូរជាតិសរសៃ។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywell Health (USA) ការញ៉ាំផ្លែឪឡឹកជាអាហារសម្រន់នឹងបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរជាងការញ៉ាំខូឃី ឬបង្អែមផ្អែមផ្សេងទៀត។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបណ្ណាល័យយោងជីវវេជ្ជសាស្ត្រនៃបណ្ណាល័យជាតិវេជ្ជសាស្ត្រសហរដ្ឋអាមេរិក (PubMed) បានបង្ហាញថា ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារសម្រន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ៤ សប្តាហ៍ ការញ៉ាំឪឡឹក ២ ពែងជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក សម្រកទម្ងន់ កាត់បន្ថយសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ និងរង្វង់ចង្កេះបានល្អជាងការញ៉ាំខូឃី ទោះបីជាមានការទទួលទានកាឡូរីដូចគ្នាក៏ដោយ។

ផ្លែបឺរ

ផ្លែបឺរគឺល្អជាពិសេសសម្រាប់សុខភាព ពីព្រោះវាសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ monounsaturated ជាតិសរសៃ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។ នៅក្នុងការសាកល្បងព្យាបាលដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិ The Journal of Nutrition ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា មនុស្សធាត់ និងធាត់ជ្រុល ដែលបានញ៉ាំផ្លែបឺរមួយផ្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 12 សប្តាហ៍ជាប់ៗគ្នា បានបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរនៃការចែកចាយជាតិខ្លាញ់ពោះ។ ជាពិសេស ជាតិខ្លាញ់ក្នុងពោះរបស់ពួកគេបានថយចុះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងជាតិខ្លាញ់ក្រោមស្បែក។

ប៊្លូបឺរី

ផ្លែប៊្លូបឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អង់តូស៊ីយ៉ានីន វីតាមីន C និងជាតិសរសៃ។ ផ្លែប៊ឺរីនេះមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់ការរំលាយអាហារ។

ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Nutrients បានរកឃើញថា ការញ៉ាំផ្លែប៊្លូបឺរីប្រហែលមួយពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ បានជួយ អត្តពលិក ប្រមូលជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ថាមពលបានលឿនជាងមុន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការមិនញ៉ាំវា។

ក្រូចថ្លុង

ក្រូចថ្លុងមានប្រយោជន៍ព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុ pectin ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃរលាយមួយប្រភេទដែលអាចបន្ថយការរំលាយអាហារ ដែលជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ តាមពិតទៅ ការញ៉ាំក្រូចថ្លុង ១០០ ទៅ ១២០ ក្រាម ២០-៣០ នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារអាចកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារដែលទទួលទានក្នុងអំឡុងពេលអាហារសំខាន់។

នេះ​ដោយសារ​តែ​ក្រូចថ្លុង​មាន​ផ្ទុក​ជាតិ​ទឹក និង​ជាតិ​សរសៃ​ច្រើន ដែល​បង្កើត​អារម្មណ៍​ឆ្អែត និង​កាត់​បន្ថយ​ការ​ទទួលទាន​អាហារ។ សារធាតុចិញ្ចឹម​ក្នុង​ក្រូចថ្លុង​ក៏​មាន​ឥទ្ធិពល​ស្រាល​លើ​ការ​រំលាយ​អាហារ​គ្លុយកូស និង​អរម៉ូន​អាំងស៊ុយលីន ដែល​ជួយ​គ្រប់គ្រង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម នេះ​បើ​យោង​តាម Verywell Health ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/5-loai-trai-cay-an-thay-bua-phu-giup-giam-mo-bung-185250918134259539.htm