5 "តំបន់ខៀវ" ដីនៅលើ ពិភពលោក
"តំបន់ខៀវ" គឺជាគោលគំនិតមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីសំដៅទៅលើតំបន់ភូមិសាស្រ្តក្នុងពិភពលោក ដែលបរិស្ថានស្អាត ធម្មជាតិស្អាត និងមិនបំពុល ដោយសារការការពារពីសហគមន៍ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។ លើសពីនេះ Green Zone ក៏ជាជម្រកនៃប្រភេទសត្វក្នុងទឹកជាច្រើន ដែលមានដើមឈើ និងអូរជាច្រើន។
ភូមិ Evdilos នៅលើកោះ Icaria
បច្ចុប្បន្នមានតំបន់ចំនួនប្រាំនៅលើពិភពលោកដែលដាក់ស្លាកថា "តំបន់បៃតង" ។ ទីមួយគឺ Icaria (ក្រិក) ។ Icaria គឺជាកោះមួយក្នុងប្រទេសក្រិច ដែលប្រជាជនបរិភោគអាហារសម្បូរប្រេងអូលីវ ស្រាក្រហម និងបន្លែដែលដាំដុះតាមផ្ទះ។ ទីពីរគឺ Sardinia (ប្រទេសអ៊ីតាលី)៖ Ogliastra គឺជាខេត្តមួយនៅភាគខាងកើតនៃ Sardinia ដែលជាកោះអ៊ីតាលី នេះគឺជាជម្រករបស់បុរសដែលមានអាយុវែងជាងគេលើពិភពលោក។ ដោយសារតែ Ogliastra គឺជាខេត្តភ្នំបំផុតនៅ Sardinia ប្រជាជននៅទីនេះតែងតែធ្វើការលើកសិដ្ឋាន និងសួនច្បារ ហើយចូលចិត្តផឹកស្រាក្រហម។ ទីបីគឺ អូគីណាវ៉ា (ប្រទេសជប៉ុន)៖ ជាផ្ទះរបស់ស្ត្រីដែលមានអាយុវែងជាងគេលើពិភពលោក ដែលញ៉ាំអាហារសណ្តែកសៀងច្រើន និងអនុវត្តតៃជីជាប្រចាំ។ ទីបួនគឺឧបទ្វីបនីកូយ៉ា (កូស្តារីកា) ។ របបអាហារ Nicoyan ជាធម្មតារួមមានសណ្តែក និងប្រភេទពោត Tortilla ។ ប្រជាជនក្នុងតំបន់នេះក៏អនុវត្តការងារដែលទាមទាររាងកាយជាប្រចាំ សូម្បីតែក្នុងវ័យចំណាស់ ហើយមានទស្សនវិជ្ជានៃជីវិតហៅថា "ផែនការដឺវីដា" (ជារឿយៗត្រូវបានបកប្រែជា "ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំក្រោកពីព្រឹកនេះ?" ដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្ថិភាពរបស់ពួកគេ និងបង្កើតឆន្ទៈដើម្បីរីករាយនឹងជីវិតឱ្យបានពេញលេញ ដើម្បីរស់នៅក្នុងជីវិតដ៏មានតម្លៃ)។ ទីប្រាំគឺជាព្រះវិហារ Seventh-day Adventist Church នៅ Loma Linda រដ្ឋ California (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ព្រះវិហារ Seventh-day Adventist គឺជាក្រុមនៃមនុស្សដែលមានជំនឿយ៉ាងមុតមាំដែលជាអ្នកបួសយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងរស់នៅក្នុងសហគមន៍ជិតស្និទ្ធ។
Kame Ogito អាយុ 89 ឆ្នាំប្រមូលសារាយសមុទ្រនៅពេលជំនោរទាបនៅទីក្រុង Motobu កោះ Okinawa ប្រទេសជប៉ុន។
អ្វីដែលធ្វើឱ្យតំបន់ Blue Zones ល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោកគឺអាយុវែងរបស់ប្រជាជនរបស់ពួកគេ។ លទ្ធផលនៃការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា មនុស្សនៅតំបន់បៃតងមានអាយុសង្ឃឹមរស់ខ្ពស់ជាងគេលើពិភពលោក ដែលមានអាយុលើសពី 100 ឆ្នាំ ចំនួននេះគឺខ្ពស់ជាងធម្មតាប្រហែល 15-20 ឆ្នាំ ហើយមនុស្សមិនទទួលរងពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃទេ។ នេះគឺជាការអំពាវនាវជាពិសេសដល់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកជំនាញ វេជ្ជសាស្ត្រ មកពីជុំវិញពិភពលោក ដែលបានមកទីនេះដើម្បីស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងនៅពីក្រោយភាពជាប់បានយូរនេះ។
ធម្មជាតិជាប្រភព ជាដង្ហើមនៃជីវិត
Dan Buettner គឺជាអ្នករុករកជនជាតិអាមេរិក។ បន្ទាប់ពីបានធ្វើដំណើរទៅកាន់កន្លែងជាច្រើន និង រុករក ទឹកដីជាច្រើន គាត់បានស្រាវជ្រាវពីភាពជាប់បានយូរនៅក្នុងតំបន់ Blue Zones ជុំវិញពិភពលោក ហើយលទ្ធផលបានបង្ហាញពីអ្វីដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ ជាឧទាហរណ៍ អត្រានៃអ្នករស់នៅរហូតដល់ 100 ឆ្នាំ អត្រានេះនៅក្នុងតំបន់ខៀវនៃអូគីណាវ៉ាក្នុងប្រទេសជប៉ុនគឺ 6.5/10,000 ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកបំផុតនៃរបបអាហារអូគីណាវ៉ានគឺអាហារស្រស់ៗជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលមានបន្លែ និងផ្លែឈើច្រើន។ រុក្ខជាតិត្រូវបានដាំដុះទាំងស្រុងដោយធម្មជាតិ។ អ្នកស្រុកក៏បរិភោគសាច់ដែរ ប៉ុន្តែវាជាអាហារសមុទ្រ និងអាហារសមុទ្រដែលទើបចាប់បានថ្មីៗ។
អ្វីដែលធ្វើឱ្យ Blue Zones ខុសពីតំបន់ផ្សេងទៀតគឺ "អាហារអាយុវែង" អាហាររបស់អូគីណាវ៉ាមានបរិមាណតិចតួចជាង ដែលមានតែអង្ករសំរូប តែបៃតង ផ្សិត shiitake និងតៅហ៊ូ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថាអាយុជីវិតដ៏យូររបស់ប្រជាជនអូគីណាវ៉ាគឺដោយសារតែរបបអាហារធម្មជាតិ និងមានសុខភាពល្អរបស់ពួកគេ ចលនា និងសកម្មភាពទាំងអស់នៅក្នុងជីវិតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងធម្មជាតិ ដែលកើតឡើងនៅកណ្តាលនៃធម្មជាតិបើកចំហ។
យោងតាមលោក Buettner ការរស់រានមានជីវិតគឺជាចំណុចប្រសព្វនៃភាពជាប់បានយូរ និងរបៀបរស់នៅសកម្ម។ វាមិនមែនគ្រាន់តែរស់នៅយូរទេ ប៉ុន្តែក៏រស់នៅគួរឱ្យទាក់ទាញផងដែរ ដើម្បីឱ្យមនុស្សអាចរីករាយនឹងជីវិត។ ហើយវិធីដើម្បីរីករាយនឹងជីវិតគឺការរស់នៅ រីករាយ និងជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងធម្មជាតិនៅក្នុងលំហរស់នៅដ៏ល្អ។
ដូច្នេះហើយ កត្តាដែលបង្កើត "តំបន់បៃតង" គឺក្រៅពីរបបអាហារដែលចុះសម្រុងគ្នា និងរបបហាត់ប្រាណ បរិយាកាសរស់នៅពណ៌បៃតង ជិតស្និទ្ធនឹងធម្មជាតិ ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធខ្លាំង ហើយមនុស្សត្រូវបានចិញ្ចឹមបីបាច់ និងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដោយធម្មជាតិ។
Ecopark បង្កើតបរិយាកាស "តំបន់បៃតង" ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងអាចរស់នៅបាន។
នៅប្រទេសវៀតណាម ស្ថាបនិក Ecopark បានបង្កើតបរិយាកាសរស់នៅស្រដៀងនឹង Green Zones ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ នោះគឺ Ecopark Green City ដែលមានទំហំជិត 500 ម៉ែត្រការ៉េ។ ha ប៉ុន្តែមានច្រើនជាង 100 ហិកតានៃដើមឈើ និងទឹក ដង់ស៊ីតេ 120 ដើមឈើ/មនុស្សម្នាក់ គុណភាពខ្យល់នៅ Ecopark លើសពីស្តង់ដារសហភាពអឺរ៉ុប (25 Mg/l នៃខ្យល់) និងស្មើនឹងគុណភាពខ្យល់នៅក្នុងប្រទេសនូវែលសេឡង់ ដែលជាកន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងដែលមានគុណភាពខ្យល់ស្អាតបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។
នោះក៏ជាហេតុផលដែល Ecopark ទាក់ទាញអ្នករស់នៅកាន់តែច្រើនឡើង ដោយទាញពួកគេចេញពីទីក្រុងខាងក្នុងចង្អៀត និងចង្អៀតទៅកាន់កន្លែងដែលមនុស្សស្រលាញ់ និងចូលចិត្តដោយធម្មជាតិ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)