អាល់ម៉ុន គ្រាប់ល្ពៅ និងគ្រាប់ស្ពៃ celery មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលកាត់បន្ថយការរលាក និងជួយការពារដុំសាច់សាហាវ។
អាល់ម៉ុន ៖ យោងតាមសាលា វេជ្ជសាស្ត្រ ហាវ៉ាដ អាល់ម៉ុនផ្តល់នូវខ្លាញ់ monounsaturated វីតាមីន E ម៉ង់ហ្គាណែស ម៉ាញ៉េស្យូម និងប្រូតេអ៊ីនពីរុក្ខជាតិ។
ការញ៉ាំអាល់ម៉ុនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវតុល្យភាពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការខូចខាតកោសិកាដែលនាំឱ្យមានជំងឺ រួមទាំងជំងឺមហារីកផងដែរ។
គ្រាប់ Walnut ៖ គ្រាប់ប្រភេទនេះសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated និងអូមេហ្គា 3 ដែលល្អសម្រាប់បេះដូង។ ខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន E សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុ phytochemicals អាចប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលទាក់ទងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺមហារីក ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
គ្រាប់ Walnut ក៏សម្បូរថាមពល និងមានកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរ ដែលអាចជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងជួយសម្រកទម្ងន់។
គ្រាប់ភីស្តាស៊ីអូ ៖ ការពិនិត្យឡើងវិញក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ ដោយសាកលវិទ្យាល័យអាឡាបាម៉ា សហរដ្ឋអាមេរិក ដោយផ្អែកលើការសិក្សាចំនួន ៧០ បានបង្ហាញថា ប្រូអាន់ថូស៊ីយ៉ានីឌីន នៅក្នុងគ្រាប់ភីស្តាស៊ីអូ អាចទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃដុំសាច់ស្បែកដែលបណ្តាលមកពីវិទ្យុសកម្មយូវី ដោយការធ្វើឱ្យមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំសកម្ម។ សារធាតុនេះមានសមត្ថភាពទប់ស្កាត់ការរលាក ជួសជុល DNA ដែលខូច និងជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដោយហេតុនេះរួមចំណែក ដល់ការការពារជំងឺមហារីកស្បែក ។
សណ្តែក ៖ សណ្តែកក្រហម សណ្តែកបាយ សណ្តែកខ្មៅ... សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន B និង K ដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកជាតិសរសៃ និងប៉ូលីហ្វេណុលជាច្រើនដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម កាត់បន្ថយការរលាក ដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺមហារីក និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អ៊ីសូហ្វ្លាវ៉ូននៅក្នុងសណ្តែកសៀងត្រូវបានបង្ហាញថារារាំងការលូតលាស់របស់កោសិកា មហារីកសុដន់ និងអាចបង្កឱ្យមាន apoptosis (ការស្លាប់កោសិកាដែលបានកំណត់កម្មវិធី) នៅក្នុងកោសិកាដុំសាច់មហារីកសុដន់។
គ្រាប់ល្ពៅ ៖ ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០២២ ដោយសាកលវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យាចិនខាងត្បូង និងស្ថាប័នជាច្រើនទៀតបានបង្ហាញថា សារធាតុចិញ្ចឹមរួមមាន ស័ង្កសី ផូស្វ័រ ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងសេលេញ៉ូមនៅក្នុងគ្រាប់ល្ពៅមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។
ការញ៉ាំគ្រាប់ល្ពៅជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរលាករ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូង ជំងឺមហារីក និងជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ។
គ្រាប់ស្ពៃក្តោប ៖ យោងតាមការវាយតម្លៃឆ្នាំ ២០១៧ ដោយបណ្ឌិត្យសភា វិទ្យាសាស្ត្រ រុស្ស៊ី និងអង្គការជាច្រើនទៀត ដោយផ្អែកលើការសិក្សាចំនួន ១៥៦ សារធាតុ luteolin ដែលមាននៅក្នុងគ្រឿងទេសដូចជាគ្រាប់ស្ពៃក្តោប និង thyme ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកស្បែក។
ការទទួលទានគ្រឿងទេសដូចជាគ្រាប់ celery ម្រេច និង cilantro អាចកាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់ផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុចម្លងរោគនៅក្នុងអាហារ និងពីបរិស្ថាន។
ម៉ៃ ឆ្មា (យោងតាម Very Well Health ) រូបថត ៖ Freepk
Vnexpress.net
ប្រភព
Kommentar (0)