ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការបន្ថែមប៉ូតាស្យូម 391 មីលីក្រាមទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបាន 40% ។ សារធាតុនេះមានច្រើននៅក្នុងផ្លែចេក ទឹកដោះគោ ផ្លែបឺរ…
 |
| ប៉េងប៉ោះអាចធ្វើជាម្ហូបផ្តល់សុខភាពបានច្រើនមុខ។ (ប្រភព៖ Pixabay) |
ប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិទឹកក្នុងរាងកាយ គាំទ្រការស្តារសាច់ដុំ ធ្វើឱ្យសកម្មភាពប្រព័ន្ធប្រសាទមានស្ថេរភាព និងមុខងារជាច្រើនទៀត។
យោងតាមការណែនាំរបស់រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថអាមេរិក (FDA) បរិមាណប៉ូតាស្យូមដែលត្រូវការក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 4,700 មីលីក្រាម។ អនុសាសន៍របស់ អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) បង្ហាញថា ការបន្ថែមប៉ូតាស្យូមជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ការបន្ថែម 391 mg នៃសារធាតុនេះទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបាន 40% ។ នេះគឺជាអាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូមមួយចំនួនដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក។
ចេក
យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក ចេកមធ្យមផ្តល់ប៉ូតាស្យូម 375 មីលីក្រាម ដែលជា 11% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់បុរស និង 16% សម្រាប់ស្ត្រី។ ចេកក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃម៉ាញ៉េស្យូម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។
ល្ពៅ
ល្ពៅមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ។ ល្ពៅ 100 ក្រាមផ្តល់ប៉ូតាស្យូម 340 មីលីក្រាម។ ល្ពៅអាចចម្អិនជាម្ហូបផ្តល់សុខភាពជាច្រើន បង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹមដល់រាងកាយ។
សណ្តែក
សណ្តែកមិនត្រឹមតែជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមយ៉ាងច្រើនផងដែរ។ សណ្តែកកន្លះពែងផ្តល់ប៉ូតាស្យូមជាមធ្យម 356 មីលីក្រាម ដោយសណ្តែកខ្មៅឈរកំពូលតារាងក្នុងកម្រិត 370 មីលីក្រាម។
ប៉េងប៉ោះ
ប៉េងប៉ោះមធ្យមមួយផ្តល់នូវប៉ូតាស្យូម 292 មីលីក្រាម។ ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងចានដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើន។ ប៉េងប៉ោះហាលថ្ងៃមានប៉ូតាស្យូមច្រើនជាងនេះគឺ ៩២៥មីលីក្រាមក្នុងកន្លះពែង។
ផ្លែបឺរ
ផ្លែបឺរមិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ និងជាតិសរសៃដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ផងដែរ។ ផ្លែបឺរកិនកន្លះពែងផ្តល់ប៉ូតាស្យូម 560 មីលីក្រាម។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការបន្ថែមផ្លែបឺរទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយកែលម្អសុខភាពបេះដូង និងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។
ដំឡូង
ដំឡូងបារាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែដូចជា ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម... ដំឡូងមានទំហំមធ្យមមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមប្រហែល 952 មីលីក្រាម។ ដំឡូងអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីជាច្រើន ប៉ុន្តែគួរត្រូវបានចំហុយ ឬស្ងោរ ដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត។
ទឹកដោះគោ
ទឹកដោះគោមួយពែងផ្តល់ប៉ូតាស្យូម 370 មីលីក្រាម ខណៈពេលដែលបរិមាណទឹកដោះគោដូចគ្នាផ្តល់សារធាតុនេះច្រើនជាង 400 មីលីក្រាម។ មាតិកាខ្លាញ់ទាបនៅក្នុងទឹកដោះគោ មាតិកាប៉ូតាស្យូមកាន់តែខ្ពស់។ ការទទួលទានទឹកដោះគោជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាទម្លាប់ដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព និងរាងរាងកាយ។
ប្រភព
Kommentar (0)