ទម្លាប់ញ៉ាំអាហារ៦យ៉ាងដែលជួយការពារជំងឺមហារីក

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ការបន្ថែមខ្ទឹមសទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក ការផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែស្ពៃក្តោប ការកំណត់សាច់កែច្នៃ និងការជៀសវាងគ្រឿងស្រវឹង អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ ថ្លើម និងពោះវៀនធំបាន។

យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិមហារីកសហរដ្ឋអាមេរិក មានកត្តាជាច្រើនដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ដូចជាអាយុ ប្រវត្តិគ្រួសារ និងការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុគីមីយូរនៅកន្លែងធ្វើការ និងនៅផ្ទះ។ ការអនុវត្តទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារទាំងប្រាំមួយខាងក្រោមអាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាដុំសាច់សាហាវ។

របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ

របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមិនមានន័យថាត្រូវចៀសវាងសាច់ និងត្រីទាំងស្រុងនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ របបអាហារភាគច្រើនរបស់អ្នកគួរតែមកពីប្រភពរុក្ខជាតិដូចជាបន្លែ សណ្តែក និងផលិតផលសណ្តែក ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ សាច់ ផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត និងអាហារដែលមានប្រភពមកពីសត្វផ្សេងទៀតនៅតែចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហារទូទៅ ប៉ុន្តែត្រូវទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ ដោយសាលា សុខភាព សាធារណៈយេល (សហរដ្ឋអាមេរិក) និងអង្គការជាច្រើនទៀត ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សជាង ១០០០ នាក់ បានបង្ហាញថា ស្ត្រីមុនអស់រដូវដែលទទួលទានជាតិសរសៃរលាយ ៦ ក្រាម ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ (ពីសណ្តែក និងបន្លែ) បានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ ៦២% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ត្រីដែលទទួលទានតិចជាង ៤ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

បន្ថែមខ្ទឹមសចូលក្នុងចាន។

ខ្ទឹមសបន្ថែមរសជាតិដល់ម្ហូប និងសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុធម្មជាតិអាលីស៊ីន ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ការវិភាគមួយក្នុងឆ្នាំ ២០១១ ដោយសាកលវិទ្យាល័យស៊ីឈួន (ប្រទេសចិន) ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការសិក្សាចំនួន ២១ និងមនុស្សជាង ៥៤៣.០០០ នាក់បានបង្ហាញថា ការទទួលទានកម្រិតខ្ពស់នៃអាលីស៊ីននៅក្នុងបន្លែបានកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកក្រពះ។

ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ allicin ច្រើន ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ រូបថត៖ Freepik — ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ allicin ច្រើន ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ រូបថត៖ *Freepik*

ផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែប្រភេទស្ពៃក្តោប។

បន្លែប្រភេទ Cruciferous ដូចជាផ្កាខាត់ណាខៀវ ប្រូខូលី និងស្ពៃក្តោប ផ្តល់នូវសមាសធាតុរុក្ខជាតិឈ្មោះ Sulforaphane ដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ការបរិភោគបន្លែប្រភេទ Cruciferous អាចជួយកម្ចាត់សមាសធាតុបង្កជំងឺមហារីកចេញពីរាងកាយ ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺនេះ។

យោងតាមការវិភាគមួយផ្សេងទៀតក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ ដោយសាកលវិទ្យាល័យសៀងហៃជាវថុង (ប្រទេសចិន) លើការសិក្សាចំនួន ៣៥ បន្លែប្រភេទ cruciferous ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។

ជ្រើសរើសប្រេងអូលីវជាប្រភពខ្លាញ់របស់អ្នក។

ការវិភាគមេតាដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងឆ្នាំ ២០២២ ដោយសាកលវិទ្យាល័យអាថែន (ប្រទេសក្រិក) ដោយផ្អែកលើការសិក្សាចំនួន ៤៥ ដែលមានអ្នកចូលរួមជាង ៩២៩.០០០ នាក់ បានបង្ហាញថា អ្នកដែលទទួលទានប្រេងអូលីវច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃមានហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកទាបជាង ៣១% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលទទួលទានតិច។

កំណត់ការទទួលទានសាច់កែច្នៃ។

ការទទួលទានសាច់កែច្នៃក្នុងបរិមាណច្រើនដូចជា សាច់ជ្រូក សាច់ជ្រូកបំពង សាច់ក្រក និងសាច់ក្រកត្រជាក់ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀន និងក្រពះ។ ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ ដែលបានចេញផ្សាយដោយសាកលវិទ្យាល័យប៉ារីស (បារាំង) និងស្ថាប័នជាច្រើនទៀត ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងអ្នកចូលរួមជាង ១០៤.០០០ នាក់ បានបង្ហាញថា ការទទួលទានសាច់ជក់បារីបង្កើនលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ និងជំងឺមហារីកជាទូទៅ។

កំណត់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង។

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងបង្ការជំងឺរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងតិច ហានិភ័យនៃការកើតជំងឺមហារីកសុដន់ ថ្លើម ពោះវៀនធំ បំពង់អាហារ ក្រពះ និងមាត់កាន់តែទាប។ ការឈប់ទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង ឬកំណត់ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកឱ្យមិនលើសពីពីរកែវសម្រាប់បុរស និងមួយកែវសម្រាប់ស្ត្រី អាចជួយការពារហានិភ័យសុខភាពទាំងនេះបាន។

ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិ ការរក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្មភាពរាងកាយជាប្រចាំ អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃបាន។

ឆ្មាម៉ៃ (យោងទៅតាម សុខភាពល្អប្រសើរ )

អ្នកអានអាចសួរសំណួរអំពីជំងឺមហារីកនៅទីនេះ ដើម្បីទទួលបានចម្លើយពីវេជ្ជបណ្ឌិត។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព