តើអ្នកណាមិនគួរបរិភោគផ្លែស្វាយ?

ស្វាយគឺជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែយោងតាមឱសថបុរាណបូព៌ា និងអាហារូបត្ថម្ភទំនើប មិនមែនគ្រប់គ្នាគួរបរិភោគវាទេ ជាពិសេសក្រុមមនុស្សទាំងប្រាំមួយក្រុមខាងក្រោមនេះ ព្រោះវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។

ផ្លែស្វាយត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ស្តេចនៃផ្លែឈើ" ដែលជួយបង្កើតរបាំងការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើន ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមានការសង្ស័យអំពីផ្លែឈើនេះ។

ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម - ខ្សោយតម្រងនោម ផ្លែស្វាយអាចផ្ទុកលើសទម្ងន់រាងកាយ។

នៅក្នុងឱសថបុរាណចិន តម្រងនោមគឺជាឫសគល់នៃជីវិត ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការរក្សាទុកសារធាតុចិញ្ចឹម និងគ្រប់គ្រងសារធាតុរាវក្នុងរាងកាយ។ នៅពេលដែលតម្រងនោមខ្សោយ (ដោយសារតែកង្វះយិនក្នុងតម្រងនោម ឬកង្វះយ៉ាងក្នុងតម្រងនោម) រាងកាយមានការលំបាកក្នុងការដំណើរការអាហារសម្បូរថាមពលដូចជាស្វាយ។ ស្វាយមានផ្ទុកជាតិស្ករ ប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូ ដែលទាមទារឱ្យតម្រងនោមធ្វើការหนักជាងមុនដើម្បីច្រោះ និងបញ្ចេញចោល។ អ្នកដែលមានជំងឺរលាកតម្រងនោម ខ្សោយតម្រងនោម នោមពេលយប់ នោមញឹកញាប់ ឬឈឺខ្នងផ្នែកខាងក្រោម និងជង្គង់ ដែលញ៉ាំស្វាយច្រើនអាចផ្ទុកលើសទម្ងន់ក្នុងតម្រងនោម ដែលធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់ពួកគេកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ផ្លែស្វាយបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬ «ជំងឺស្រេកទឹក» នៅក្នុងឱសថបុរាណចិន គឺទាក់ទងនឹងការថយចុះនៃសារធាតុរាវយិន ដែលបណ្តាលឱ្យរាងកាយស្រេកទឹក ញ៉ាំច្រើន និងនោមញឹកញាប់ជាងមុន។ ស្វាយមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង និងមានជាតិស្ករធម្មជាតិច្រើន (ប្រហែល 14 ក្រាមនៃជាតិស្ករក្នុង 100 ក្រាមនៃស្វាយ)។ ស្វាយអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម បំផ្លាញលំពែង បង្កើតស្លេស្មនៅក្នុងសួត និងធ្វើឱ្យកង្វះយិនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែកំណត់ ឬជៀសវាងការបរិភោគស្វាយ ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ។

អ្នកដែលមានដំបៅ និងអាឡែស៊ី - ផ្លែស្វាយជួយកាត់បន្ថយកំដៅក្នុងខ្លួន។

អ្នកដែលតែងតែមានដំបៅ កន្ទួល ឬដំបៅក្នុងមាត់ ជារឿយៗមានរាងកាយដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការប្រមូលផ្តុំកំដៅខាងក្នុង និងសំណើម។ យោងតាមឱសថបុរាណចិន ស្វាយជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមអាហារដែលបង្កើតទាំងសំណើម និងកំដៅ ដែលបង្កើនសំណើម និងភ្លើងនៅក្នុងរាងកាយ។ លើសពីនេះ urushiol នៅក្នុងសំបកស្វាយអាចធ្វើឱ្យរលាកស្បែក ដែលនាំឱ្យមានកន្ទួល រមាស់ ឬធ្វើឱ្យមុនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកដែលមានរាងកាយបែបនេះគួរតែកំណត់ការទទួលទានស្វាយរបស់ពួកគេ ដើម្បីជៀសវាងរោគសញ្ញាដែលបង្កឡើង។

អ្នកដែលមានជំងឺរាគ និងឈឺក្រពះ - ផ្លែស្វាយអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែង និងក្រពះ។

រាករូសគឺជាសញ្ញានៃកង្វះលំពែង និងសំណើមលើសលប់ ដែលធ្វើឱ្យរាងកាយពិបាកស្រូបយកអាហារ និងទឹក។ ផ្លែស្វាយមានផ្ទុកទឹក និងជាតិសរសៃច្រើន ដែលល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែវាដាក់សម្ពាធលើលំពែង និងក្រពះចំពោះអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខ្សោយ។ ការញ៉ាំផ្លែស្វាយពេលកំពុងរាករូស ឬក្រពះត្រជាក់អាចបណ្តាលឱ្យជីនៅទ្រឹង បង្កើនសំណើម និងធ្វើឱ្យលាមករលុង និងហើមពោះកាន់តែអាក្រក់។ បុគ្គលទាំងនេះគួរតែជៀសវាងផ្លែស្វាយដើម្បីការពារប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។

អ្នកដែលមានអាឡែស៊ី - ផ្លែស្វាយអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មខ្លាំងបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ឱសថបុរាណចិនអះអាងថា អាឡែកហ្ស៊ីកើតចេញពីថាមពលជីវិតចុះខ្សោយ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យភ្នាក់ងារបង្ករោគដោយខ្យល់ ឬកំដៅឈ្លានពានរាងកាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ស្វាយ ជាពិសេសស្វាយបៃតង មានផ្ទុកសារធាតុរំខានដូចជា urushiol ដែលអាចនាំឱ្យរមាស់មាត់ កន្ទួល ឬគ្រុនក្តៅស្រាលចំពោះអ្នកដែលមានថាមពលសួតខ្សោយ លំពែងខ្សោយ ឬកង្វះយិន។ បុគ្គលទាំងនេះងាយនឹងមានប្រតិកម្មអាឡែកហ្ស៊ីនៅពេលញ៉ាំស្វាយ ជាពិសេសប្រសិនបើរាងកាយរបស់ពួកគេមិនរំលាយវាបានល្អ។

ចំពោះមនុស្សធាត់ - ផ្លែស្វាយអាចធ្វើឱ្យខូចមុខងារលំពែង និងនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។

យោងតាមឱសថបុរាណចិន ភាពធាត់ជ្រុលមានទំនាក់ទំនងទៅនឹងថាមពលលំពែងខ្សោយ ការប្រមូលផ្តុំស្លេស្ម និងសំណើម និងបញ្ហាមេតាបូលីស។ ទោះបីជាស្វាយមានផ្ទុកជាតិសរសៃក៏ដោយ ប៉ុន្តែវាក៏មានជាតិស្ករ និងកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរ (ប្រហែល 60 kcal/100g)។ ការញ៉ាំស្វាយច្រើនពេកអាចបង្កើតសំណើម និងភាពច្របូកច្របល់ ដែលរារាំងថាមពលលំពែង នាំឱ្យរំលាយអាហារមិនបានល្អ ហើមពោះ និងប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។ អ្នកធាត់គួរតែកំណត់ការទទួលទានស្វាយ និងផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលពង្រឹងលំពែង និងលុបបំបាត់សំណើម ដើម្បីជួយសម្រកទម្ងន់។

អ្នកដែលស្ថិតនៅក្នុងក្រុមទាំងប្រាំមួយដែលបានរៀបរាប់ខាងលើគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលបរិភោគស្វាយ តាមឧត្ដមគតិបរិភោគតិច ឬជៀសវាងវាទាំងស្រុងដើម្បីការពារសុខភាពរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាអ្នកគួរបរិភោគស្វាយឬអត់ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬគ្រូពេទ្យបុរាណចិនដើម្បីទទួលបានដំបូន្មានសមស្រប។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/ai-khong-nen-an-qua-xoai-320780.html