តើអ្នកណាមិនគួរញ៉ាំខ្ទឹមស?

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Ha Hai Nam មន្ទីរពេទ្យ K ខ្ទឹមសសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាឱសថធម្មជាតិ។ ការទទួលទានខ្ទឹមសឱ្យបានត្រឹមត្រូវជួយបុរសការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងសម្រកទម្ងន់។ ថ្វីត្បិតតែខ្ទឹមសគឺជាគ្រឿងទេសដ៏ល្អក៏ដោយ ប៉ុន្តែការទទួលទានខ្ទឹមសច្រើនពេកមានឥទ្ធិពលផ្ទុយពីនេះ។ ជាពិសេស អ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាព មិនគួរទទួលទានខ្ទឹមសឡើយ។

តើអ្នកណាមិនគួរញ៉ាំខ្ទឹមស?

អ្នកខ្លះមិនគួរញ៉ាំខ្ទឹមសដូចជាអ្នកត្រៀមវះកាត់ ឬប្រើថ្នាំប្រឆាំងកំណកឈាម។ មូលហេតុគឺខ្ទឹមសធ្វើឱ្យឈាមស្តើង ការពារការកកឈាម រារាំងការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត និងបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាម និងការបាត់បង់ឈាម។

ខ្ទឹមសមានផ្ទុកនូវសារធាតុស្ពាន់ធ័រជាច្រើន ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានក្លិនមាត់មិនល្អ ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន ជាពិសេសឆៅ។ អ្នកដែលមានបញ្ហាហើមពោះ ឈឺក្រពះ និងជំងឺរំលាយអាហារ គួរប្រយ័ត្នពេលប្រើខ្ទឹមស។

អ្នកដែលមានជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀនគួរតែប្រយ័ត្នពេលញ៉ាំខ្ទឹមសព្រោះវាអាចកាត់បន្ថយសម្លេងនៃ sphincter esophageal ខាងក្រោម ដែលជាសាច់ដុំដែលជួយការពារអាហារពីការរុញច្រានបំពង់អាហារនៅពេលវាចុះកិច្ចសន្យា។ នៅពេលដែលសាច់ដុំនេះខ្សោយ ចុងខាងលើនៃក្រពះមិនបិទត្រឹមត្រូវ ដែលនាំឱ្យមានការច្រាលនៃអាហារ និងអាស៊ីតទៅក្នុងបំពង់អាហារ បណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឆេះ ក្រហាយទ្រូង និងចង្អោរ។

ខ្ទឹមមានឥទ្ធិពលច្រើនដល់សុខភាពមនុស្ស។ (រូបភាព)

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ខ្ទឹមស

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង

ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ខ្ទឹមសជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ និងបន្ថយទ្រីគ្លីសេរីត។ ខ្ទឹមសក៏ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។ យោងតាមការសិក្សា ខ្ទឹមសអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងបាន 38% និងកាត់បន្ថយការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបានជាង 50%។

ខ្ទឹមក៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមដោយកាត់បន្ថយភាពស្អិតក្នុងឈាម។ ស្ពាន់ធ័រនៅក្នុងខ្ទឹមសមានឥទ្ធិពលបន្ធូរសាច់ដុំ និងពង្រីកសរសៃឈាម ដែលនាំឱ្យសម្ពាធឈាមថយចុះ។ សម្រាប់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការទទួលទានខ្ទឹមសមួយកំពិសអាចជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមតាមធម្មជាតិ។

ការពារជំងឺមហារីក

ខ្ទឹមសកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។ គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងខ្ទឹមសរារាំងការបំប្លែង nitrate ទៅជា nitrite ការពារការបង្កើត nitrosamine ជួយការពារមហារីកក្រពះ។

ដោយសារតែមុខងារបន្សាបជាតិពុលរបស់វា ខ្ទឹមសក៏អាចការពារការលុកលុយនៃជាតិពុល លោហធាតុធ្ងន់ និងសារធាតុបង្កមហារីកទៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។ Germanium និង selenium នៅក្នុងខ្ទឹមសជួយការពារការផ្លាស់ប្តូរកោសិកា ការពារការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរី និងជួយការពារមហារីកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

សម្រាប់អ្នកជំងឺមហារីក ខ្ទឹមសមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការពន្យឺតការលូតលាស់ដុំសាច់ និងកាត់បន្ថយទំហំដុំសាច់។ ដូច្នេះហើយ ខ្ទឹមជួយ និងគ្រប់គ្រងមហារីកជាច្រើនដូចជា មហារីកសុដន់ មហារីកក្រពះ មហារីកពោះវៀនធំ មហារីកបំពង់អាហារ មហារីកបំពង់អាហារ មហារីកថ្លើម មហារីកប្លោកនោម។

ខ្ទឹមសការពារជំងឺផ្តាសាយ

ខ្ទឹមសមានសារធាតុស្ពាន់ធ័រ ដែលជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល។ ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមសប្រចាំថ្ងៃអាចជួយការពារជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីបាក់តេរី និងមេរោគ។ ការទទួលទានខ្ទឹមសឆៅជារៀងរាល់ថ្ងៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផ្តាសាយបាន 63% កាត់បន្ថយរយៈពេលនៃជំងឺផ្តាសាយ 70% និងជួយឱ្យអ្នកឆាប់ជាសះស្បើយ។

ល្អសម្រាប់ឆ្អឹង និងសន្លាក់

សារធាតុនៅក្នុងខ្ទឹមសដូចជា វីតាមីន C វីតាមីន B6 ម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអង់ស៊ីម មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារការពុកឆ្អឹង ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ធ្វើឱ្យឆ្អឹងរឹងមាំ។

សម្រាប់ស្ត្រី ការទទួលទានខ្ទឹមសជួយពន្យឺតដំណើរការនៃជំងឺពុកឆ្អឹង ដោយបង្កើនអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺឆ្អឹង និងសន្លាក់ ខ្ទឹមសមានប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងច្បាស់លាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាឈឺចាប់។

លើសពីនេះខ្ទឹមសក៏អាចជួយការពារការបាត់បង់ការចងចាំ និងជំងឺភ្លេចភ្លាំងផងដែរ។ សម្រាប់ស្ត្រី ខ្ទឹមសក៏ជួយឱ្យពួកគេមានស្បែកស្រស់ស្អាតផងដែរ។

Nhu Loan

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-toi-ar908600.html