តើអ្នកណាមិនគួរប្រើផ្កាល្ហុងឈ្មោល?

ផ្កាល្ហុងឈ្មោលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឱសថបុរាណដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចប្រើឱសថបុរាណដ៏ពេញនិយមនេះបាននោះទេ។

Báo Tuổi Trẻ•15/08/2025

ផ្លែល្ហុងឈ្មោល - រូបថតទី 1។

ផ្កាល្ហុងឈ្មោលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឱសថបុរាណដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព - រូបភាពបង្ហាញ

តើអ្នកណាមិនគួរប្រើផ្កាល្ហុងឈ្មោល?

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត ប៊ូយ ដាកសាង មកពីសមាគមវេជ្ជសាស្ត្របុរាណ ហាណូយ ផ្កាល្ហុងឈ្មោលគឺជាឱសថបុរាណដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានករណីខ្លះដែលវាមិនគួរត្រូវបានប្រើដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់នោះទេ។

យោងតាមអ្នកជំនាញខាងឱសថបុរាណ សាង ផ្កាល្ហុងឈ្មោលមិនមែនជាឱសថសមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ ក្រុមមនុស្សមួយចំនួនគួរតែជៀសវាងការប្រើប្រាស់ផ្កាទាំងនេះដោយសារហេតុផលសុវត្ថិភាព រួមទាំងកុមារអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំដោយសារតែប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនទាន់ពេញវ័យ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬកំពុងបំបៅដោះកូន ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់ទារកក្នុងផ្ទៃ ឬគុណភាពទឹកដោះម្តាយ។

នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានរាងកាយផ្តាសាយ ដូចជាអ្នកដែលមានជំងឺរាគរូស ផ្តាសាយ ឬអ្នកដែលមានប្រវត្តិអាឡែស៊ីលំអងផ្កា។

យោងតាមអ្នកជំនាញឱសថបុរាណរូបនេះ ជ័ររបស់ផ្កាល្ហុងឈ្មោលមានផ្ទុកសារធាតុស្រដៀងនឹងអុកស៊ីតូស៊ីន និងប្រូស្តាហ្គ្លែនឌីន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកន្ត្រាក់ស្បូន និងអាចនាំឱ្យរលូតកូន និងការកើតមិនគ្រប់ខែ។ ផ្កាល្ហុងឈ្មោលក៏មានផ្ទុកអង់ស៊ីមប៉ាផេន ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់ទារកផងដែរ។

អង់ស៊ីម Papain នៅក្នុងផ្កាល្ហុងឈ្មោលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរំលាយអាហារ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់យូរអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទាំងម្តាយ និងរំខានដល់ការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ទារក។

ដោយសារតែវាមានផ្ទុកសារធាតុ papain ប្រសិនបើកុមារអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំទទួលទានវា វាអាចរំខានដល់តុល្យភាពរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ បណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ និងបង្កើនហានិភ័យនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះសារធាតុដែលមាននៅក្នុងផ្កាល្ហុងឈ្មោល។

អ្នកដែលមានក្រពះត្រជាក់ រាងកាយត្រជាក់ ឬរាគគួរតែជៀសវាងការប្រើប្រាស់វា ពីព្រោះផ្កាឈ្មោលមានផ្ទុកសារធាតុដែលបង្កើនចលនាក្រពះពោះវៀន ដែលអាចធ្វើឱ្យបញ្ហារំលាយអាហារកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

អ្នកដែលមានប្រវត្តិអាឡែស៊ីទៅនឹងសមាសធាតុលំអងផ្កាគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលប្រើវា ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។

ផ្កាល្ហុងឈ្មោលមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែវាត្រូវតែប្រើប្រាស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

យោងតាមអ្នកជំនាញខាងឱសថបុរាណ សាង ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ និងជៀសវាងផលប៉ះពាល់ គួរកត់សម្គាល់ចំណុចមួយចំនួននៅពេលប្រើផ្កាល្ហុងឈ្មោល។ អ្នកដែលប្រើផ្កាល្ហុងឈ្មោលដើម្បីព្យាបាលជំងឺគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន និងការណែនាំ។ កុំផ្សំផ្កាល្ហុងឈ្មោលជាមួយឫសរបស់វាជាដាច់ខាត ព្រោះការរួមបញ្ចូលគ្នានេះអាចបង្កើតជាតិពុលដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។

លើសពីនេះ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីផ្កានេះ វាមិនគួរត្រូវបានផ្សំជាមួយសណ្តែកបាយ ពងទា ពន្លកឫស្សីជូរ ឬសារធាតុរំញោចដូចជាគ្រឿងស្រវឹង ស្រាបៀរ និងថ្នាំជក់នោះទេ។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកផ្កាល្ហុងឈ្មោលបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ហើយផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនពេញមួយថ្ងៃ ដើម្បីជួយរាងកាយឱ្យលុបបំបាត់ជាតិពុលបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប្រសិនបើមានរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីដូចជារមាស់ ឬកន្ទួលរមាស់ សូមឈប់ប្រើវាជាបន្ទាន់។

ក្រៅពីចំណុចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ផ្កាល្ហុងឈ្មោលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ សមាសធាតុនៅក្នុងផ្កាអាចជំរុញរាងកាយឱ្យផលិតអាំងស៊ុយលីន ដែលជួយគ្រប់គ្រង និងធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាពចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកពីជំងឺនេះ។

ដោយសារតែវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និង E រួមជាមួយនឹងអង់ស៊ីម papain ផ្កាល្ហុងឈ្មោលក៏ជួយជំរុញការរំលាយអាហារ បន្សាបអាស៊ីតក្រពះលើស ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងការពារការទល់លាមកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

សារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកដូចជាអាស៊ីត gallic និង phenols នៅក្នុងផ្កាជួយប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី កាត់បន្ថយការក្អក បន្ធូរស្លេស្ម និងបន្ធូរបំពង់ក ដែលធ្វើឱ្យវាល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានការឈឺបំពង់ក និងស្អក។

ជាចុងក្រោយ កម្រិតបេតា-ការ៉ូទីនខ្ពស់នៅក្នុងផ្កាជួយបង្កើនឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម គ្រប់គ្រងមុខងារសរសៃឈាមបេះដូង គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងរក្សាបេះដូងឱ្យមានសុខភាពល្អ ការពារហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

លីន ហាន

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/ai-khong-nen-su-dung-hoa-du-du-duc-20250815152603951.htm