ចានគុយទាវក្តៅៗ នៅកណ្តាលខណ្ឌ១

បើកពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ល្ងាចថ្ងៃសុក្រ ហាងគុយទាវសូន្យនៃសង្កាត់ Mac Ty Nho (16A Nguyen Thi Minh Khai, District 1, Ho Chi Minh ) គឺជាអាសយដ្ឋានដែលមនុស្សជាច្រើនធ្លាប់ស្គាល់។

"អ្នកមិនទាន់បានញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចទេ ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែមានលុយនៅក្នុងហោប៉ៅរបស់អ្នក! កុំបារម្ភ មកព្រះវិហារ Mac Ty Nho ហើយរីករាយជាមួយគុយទាវមួយចាន!

តាមនោះ ហាងគុយទាវសូន្យបានកើតចេញពីគំនិតមួយ នៅពេលចៃដន្យមួយ បិតាលោក Nguyen Hoang Le Nguyen - អាចារ្យនៅព្រះវិហារ Mac Ty Nho បានឃើញបុរសម្នាក់មានទឹកមុខស្លេកស្លាំង កាន់ប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ត្រជាក់ៗ អង្គុយញ៉ាំយ៉ាងនឿយហត់នៅមុខខ្លោងទ្វារព្រះវិហារ ហើយភ្លាមៗនោះក៏គិតថា៖ ហេតុអ្វីខ្ញុំមិនជួយមនុស្សស្រដៀងៗគ្នាញ៉ាំអាហារក្តៅៗ? ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ហាងគុយទាវសូន្យដុងក៏កើតឡើង។

គិតមកដល់ពេលនេះ ហាងគុយទាវមិនគិតថ្លៃរបស់ Mac Ty Nho Parish បានដំណើរការអស់រយៈពេលជាង ១ឆ្នាំហើយ។ ហាងបើកពីម៉ោង 8 យប់ ដល់ 9:30 យប់ រៀងរាល់ថ្ងៃ ច័ន្ទ ដល់ សុក្រ។ ហាងមិនរើសអើងអ្នកណាក៏មកញ៉ាំដែរ។ មុខម្ហូបដែលដាក់ជាមួយគុយទាវនឹងផ្លាស់ប្តូរ រៀងរាល់សប្តាហ៍មានសាច់មាន់ សាច់គោ សាច់ក្រក... លើសពីនេះនៅពេលព្រឹក ព្រះវិហារក៏មានលក់នំសាំងវិចសាច់ក្នុងតម្លៃ 2,000 ដុងក្នុងមួយដុំសម្រាប់សិស្ស។

TP. Hồ Chí Minh: Ấm lòng những tô mì 0 đồng giữa trung tâm Quận 1

ហាងគុយទាវដោយឥតគិតថ្លៃរបស់ Mac Ty Nho Parish បានដំណើរការជាងមួយឆ្នាំហើយ។ ហាងបើកពីម៉ោង 8:00 យប់។ ដល់ម៉ោង 9:30 យប់ រៀងរាល់ថ្ងៃច័ន្ទ-សុក្រ។ រូបថតរបស់ Ky Duyen

យោងតាមអ្នកកាន់សាសនាគ្រឹស្តមួយរូប បានឲ្យដឹងថា ក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃប្រតិបត្តិការ (ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៣) មានតែមនុស្សប្រហែល ៣០-៥០នាក់ប៉ុណ្ណោះ ដែលបានមកហូបអាហាររៀងរាល់យប់។ បន្ទាប់មករឿងហាងគុយទាវសូន្យដុង ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយតាមមាត់មួយ ហើយបន្តិចម្តងៗ ការបម្រើកើនឡើងដល់ ២០០ចាន/ថ្ងៃ។ មានថ្ងៃដែលភ្ញៀវមកយឺត ប៉ុន្តែលោកអាចារ្យនៅតែរីករាយនឹងបម្រើពួកគេ។

បុគ្គលិកនៅហាងគុយទាវសូន្យដុង ភាគច្រើនជាអ្នកបួសដែលស្ម័គ្រចិត្តជួយ។ ដំបូង អតិថិជនគោលដៅនៅទីនេះគឺអ្នកលក់ឆ្នោត ជនពិការ និងសិស្សានុសិស្សនៅតំបន់ជុំវិញ។ ឥឡូវមានមនុស្សគ្រប់មជ្ឈដ្ឋានមកហូប។ នៅទីនេះមិនថាមានមុខតំណែង ឬអាជីពអ្វីនោះទេ គ្រប់គ្នាប្រមូលផ្តុំគ្នាទទួលទានគុយទាវមួយចានក្តៅៗ។

ចំណុចពិសេសមួយទៀតរបស់ភោជនីយដ្ឋាន គឺអតិថិជនបម្រើខ្លួនឯង។ ពួកគេនឹងមកជ្រើសរើសចានរបស់ពួកគេ បន្ទាប់មកយកចានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេទៅសួរ "បុគ្គលិក" ឱ្យពួកគេយកទឹកក្តៅមួយចំនួនបន្ទាប់មកយកចានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេទៅតុហើយអង្គុយចុះ។ បន្ទាប់ពីទទួលទានចប់ អតិថិជនក៏លាងចានដោយខ្លួនឯង។

អាហារមួយនឹងរួមបញ្ចូលនូវគុយទាវមួយកញ្ចប់ និងមុខម្ហូបចំនួន 3 រួមមានសាច់ជ្រូកក្រឡុក តៅហ៊ូ សាច់មាន់បំពង និងកូនត្រី បម្រើជាមួយបន្លែ សណ្តែកបណ្តុះ និងខ្ទឹមបារាំង។

Mai Duyen និស្សិតនៅសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រសង្គម និងមនុស្សសាស្ត្រ សាកលវិទ្យាល័យជាតិទីក្រុងហូជីមិញបាននិយាយថា “ខ្ញុំជាអតិថិជនធម្មតានៅទីនេះ រាល់យប់ខ្ញុំតែងតែទៅហាងគុយទាវសូន្យដុងដើម្បីញ៉ាំ ។

លោក Nguyen Xuan Hoang ដែលជាអ្នករត់ម៉ូតូឌុប បាននិយាយដែរថា ហាងគុយទាវ សូន្យដុង មិនត្រឹមតែជួយឱ្យគាត់ញ៉ាំអាហារមិនគិតថ្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើននៅទីនេះនិយាយគ្នាយ៉ាងរាក់ទាក់ ធ្វើឱ្យគាត់មានអារម្មណ៍ថា នេះក៏ជាកន្លែងចែករំលែករឿងរ៉ាវជាច្រើនក្នុងជីវិតផងដែរ។

រឿងហាងគុយទាវសូន្យដុងត្រូវបានគេនិយាយតៗគ្នា ហើយបន្តិចម្ដងៗការបម្រើបានកើនឡើងដល់២០០ចានក្នុងមួយថ្ងៃ។ រូបថត៖ Nhat Vu

បើតាមការកត់ត្រារបស់អ្នកយកព័ត៌មាន ទីធ្លាខាងក្នុងធំទូលាយ មានតុធំៗជាច្រើន ដែលតែងតែមានមនុស្សចូល និងមកពេញ។ អាហារពេលល្ងាចនៅទីនេះមានគ្រប់វ័យ ចាប់ពីសិស្សដល់កម្មករចាស់។ អាហារមួយនឹងរួមបញ្ចូលនូវគុយទាវមួយកញ្ចប់ និងមុខម្ហូបចំនួន 3 រួមមានសាច់ជ្រូកក្រឡុក តៅហ៊ូ សាច់មាន់បំពង និងកូនត្រី បម្រើជាមួយបន្លែ សណ្តែកបណ្តុះ និងខ្ទឹមបារាំង។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងស្អាត។

នៅភោជនីយដ្ធាន នឹងមានព្រះសហគមន៍កាតូលិកទទួលបន្ទុកធ្វើម្ហូប និងទិញទំនិញ។ ជាពិសេស ថ្វីត្បិតតែសេវាកម្មមិនគិតថ្លៃក៏ដោយ ប៉ុន្តែអាហារនៅទីនេះតែងតែផ្តោតលើសុវត្ថិភាព គ្រឿងផ្សំគឺស្រស់ និងធានាគុណភាព។ ភោជនីយដ្ឋានគុយទាវសូន្យនៅវិហារ Mac Ty Nho បច្ចុប្បន្នគឺជាអាសយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់កម្មករ កុមារ និងអ្នកជួបការលំបាកជាច្រើន ដែលបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់ ការចែករំលែក និងសាមគ្គីភាពក្នុងសហគមន៍។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-am-long-nhung-to-mi-0-dong-giua-trung-tam-quan-1-364506.html