ម្ហូប​វៀតណាម​ឈាន​ទៅ​ដល់​កម្រិត​អន្តរជាតិ ដោយ​រីក​រាលដាល​ដល់​ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​ដាក់​ផ្កាយ Michelin

ម្ហូបវៀតណាមសហសម័យត្រូវបានគិតឡើងវិញ ហើយស្រាភូមិមិនគ្រាន់តែជាការចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាកំណត់ចំណាំដ៏ច្បាស់លាស់ ដ៏មានអានុភាព និងចម្រាញ់ ដែលជាបេះដូងនៃបទពិសោធន៍រសជាតិដ៏ពិសេសនេះ។

នៅក្នុងកម្មវិធី SIP Awards 2025 ដែលជាការប្រកួតប្រជែងស្រាដ៏មានកិត្យានុភាពបំផុតមួយនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលរាល់ផលិតផលត្រូវបានវាយតម្លៃតាមរយៈការវាយតម្លៃរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ពិតប្រាកដ ផលិតផលដ៏ល្អ Ruou Lang បានឈ្នះមេដាយមាស 1 ទ្វេ និង 2 មេដាយមាស។ នេះជាលើកទីមួយហើយដែលយីហោស្រាប្រពៃណីរបស់វៀតណាមបានឈានដល់ចំណុចសំខាន់នេះ ដោយឈរស្មើជាមួយនឹងឈ្មោះយូរអង្វែងពីប្រទេសជប៉ុន អឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើង។

ខណៈពេលដែល Rượu Làng ទទួលបានភាពល្បីល្បាញនៅក្រៅប្រទេសក្នុងខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 ម៉ាកយីហោក៏បានបង្កើតទំនុកចិត្តបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងទីផ្សារផ្ទះផងដែរ។ ឥឡូវនេះមានលក់នៅក្នុងខេត្ត និងក្រុងចំនួន 9 ទូទាំងប្រទេស Rượu Làng បានរកឃើញកន្លែងឈរជើងដ៏រឹងមាំមួយនៅកន្លែងដែលពីមុនបានបម្រុងទុកសម្រាប់ស្រាបរទេស៖ ចាប់ពីបារស្រាក្រឡុកទាន់សម័យ សណ្ឋាគារប៊ូទិក រហូតដល់រមណីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយ 5 និងភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin ។

ជាធម្មតា នៅឯ CoCo Dining ស្រា Village ក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃម៉ឺនុយបទពិសោធន៍ "ការធ្វើដំណើរ" ថ្មីដោយមេចុងភៅ Vo Thanh Vuong ដែលបានបើកដំណើរការជាផ្លូវការនៅថ្ងៃទី 1 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025។ ប្រសិនបើម៉ឺនុយ "Ra Khoi" គឺជាដំណើរដ៏នឹកស្មានមិនដល់នៃការសញ្ជឹងគិតត្រលប់ទៅឫសគល់ "ការធ្វើដំណើរ" នាំអ្នកទទួលទានអាហារពេលល្ងាចក្នុងដំណើរដ៏ធំទូលាយ នៃពេលវេលា និងឆ្លងកាត់ប្រទេសវៀតណាម។

Village Wine មានមោទនៈភាពក្នុងការដឹកវិញ្ញាណក្ខន្ធវៀត ណាមទៅឆ្ងាយ និងទទួលបានកិត្តិយសនៅលើឆាកអន្តរជាតិ។ (ប្រភព៖ Village Wine)

ចុងភៅ Vo Thanh Vuong ចែករំលែកថា៖ “មុខម្ហូបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីទទួលយករសជាតិរបស់អ្នកទទួលទានលើសពីប្រចាំថ្ងៃ”។

នៅទីនេះ ម្ហូប វៀតណាមសហសម័យត្រូវបានគិតឡើងវិញ ហើយ Rượu Làng មិនត្រឹមតែជាអារម្មណ៍សោកសៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាកំណត់ចំណាំដ៏ច្បាស់លាស់ មានឥទ្ធិពល និងចម្រាញ់ ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងបេះដូងនៃបទពិសោធន៍រសជាតិដ៏ពិសេសនេះ។

ភាពធន់របស់ Ruou Lang ក៏ត្រូវបានបង្ហាញតាមរយៈល្បឿនគ្របដណ្តប់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វា។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាងមួយឆ្នាំ ម៉ាកយីហោនេះមានវត្តមាននៅជាង 60 ចំណុចនៃការលក់ ហើយចំនួននេះនឹងលើសពី 100 ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ នៅពេលដែល Ruou Lang មានវត្តមានជាផ្លូវការនៅលើធ្នើនៃបណ្តាញផ្សារទំនើបឈានមុខគេ។ នាពេលខាងមុខនេះ Ruou Lang នឹងបង្ហាញខ្លួននៅអាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិ មិនត្រឹមតែជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដ៏មានអត្ថន័យសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាជម្រើសដ៏មានមោទនភាពរបស់ប្រជាជនវៀតណាម ដែលវេចខ្ចប់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីទៅដល់ ពិភពលោក ។

Village Wine ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងមុខម្ហូបបទពិសោធន៍ចុងក្រោយបង្អស់របស់ CoCo Dining គឺ "ការធ្វើដំណើរ" ដោយមេចុងភៅ Vo Thanh Vuong ដែលបានបើកដំណើរការជាផ្លូវការនៅថ្ងៃទី 1 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025។ (ប្រភព៖ Village Wine)

បន្ទាប់ពីទទួលបានការទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិ និងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំក្នុងប្រទេសវៀតណាម ស្រា Village Wine បានចូលជា​ផ្លូវការនូវជំពូកបន្ទាប់៖ សកលភាវូបនីយកម្ម។

សិង្ហបុរីគឺជាគោលដៅអន្តរជាតិដំបូងគេ ហើយជម្រើសគឺដោយចេតនា។ ក្នុងនាមជាទីផ្សារពហុវប្បធម៌ដ៏ទំនើប ដែលស្រាប្រពៃណីដូចជា ស្រា សូជូ និង បាយជី មានការរីកចំរើន សិង្ហបុរីមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ Ruou Lang បង្ហាញខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាកន្លែងសម្រាប់ដាក់ស្លាកយីហោផងដែរ។ នេះគឺជាកន្លែងដែល Ruou Lang ត្រូវបានគេគោរពយ៉ាងខ្លាំងទាំងតម្លៃប្រពៃណី និងទំនើបកម្មរបស់វា។

នេះ​មិន​មែន​គ្រាន់​តែ​ជា​រឿង​នាំ​ចេញ​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​រឿង​នៃ​ការ​កំណត់​ទីតាំង។ Village Wine មិនត្រូវបានផ្ញើទៅក្រៅប្រទេសជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមដែលរស់នៅក្រៅប្រទេសនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបារ និងភោជនីយដ្ឋានកំពូលៗប្រកបដោយទំនុកចិត្តដើម្បីឈរស្មាជាមួយនឹងយីហោស្រាអន្តរជាតិ។ ហើយលើសពីនេះទៅទៀត វាត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបញ្ចូលគ្នា រីករាយ និងផ្តល់កិត្តិយសជាដៃគូប្រកួតប្រជែងស្មើគ្នា។

លើសពីប្រទេសសិង្ហបុរី ស្រា Village ឥឡូវនេះកំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ពីទីផ្សារដូចជាប្រទេសជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូង កាណាដា និងសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលជាកន្លែងមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះរសជាតិអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងតម្លៃពិតប្រាកដ។

ពីរូបមន្តភូមិរហូតដល់ម៉ាកយីហោពិភពលោក ដំណើររបស់ Ruou Lang ទើបតែចាប់ផ្តើម ប៉ុន្តែបេសកកម្មរបស់ Ruou Lang គឺច្បាស់ណាស់៖ ដើម្បីចម្រាញ់ភាពសម្បូរបែបរបស់វៀតណាមទៅក្នុងដបស្រានីមួយៗ ហើយលើកកែវជាមួយពិភពលោកដើម្បីគោរពភាពស្រស់ស្អាតនៃប្រពៃណី។/.

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/am-thuc-viet-vuon-tam-quoc-te-lan-toa-toi-nha-hang-sao-michelin-post1053820.vnp