តំណភ្ជាប់ទៅការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ស៊ីកា
បន្ទាប់ពីរយៈពេល 3 ឆ្នាំនៃការផ្តោតទៅលើការអភិវឌ្ឍន៍ការធ្វើសំបុកសត្វស្លាប នៅខែតុលា ឆ្នាំ 2024 សហករណ៍ Pho Yen បានពង្រីកអាជីវកម្មរបស់ខ្លួនទៅលើការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ស៊ីកាសម្រាប់ស្រមោច និងការបន្តពូជ។
លោក Hoang Thanh Tung ប្រធានសហករណ៍ Pho Yen បានឲ្យដឹងថា៖ បន្ទាប់ពីទទួលបានការគាំទ្រពីមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Phu Thien (ចាស់) ជាមួយសត្វក្តាន់ចំនួន ១៤ ក្បាល ដើម្បីអនុវត្តគំរូនោះ សមាជិកសហករណ៍ចំនួន ៤ រូប បានសម្រេចចិត្តរួមទុនទិញសត្វក្តាន់ចំនួន ១១ បន្ថែមទៀត។
ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលដល់សមាជិក លោក ទុង បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធជង្រុករឹងលើផ្ទៃដី ១,៦ ហិកតា ដោយធានាបាននូវភាពត្រជាក់ ភាពស្អាត និងមានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សត្វក្តាន់ក្នុងការលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍ។ ជង្រុកត្រូវបានសង់ជាបន្ទប់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាដើម្បីការពារសត្វក្តាន់ឈ្មោលមិនឲ្យវាយគ្នាបណ្តាលឲ្យមានរបួស និងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពសត្វក្តាន់។ សមាជិកសហករណ៍ទាំង៤នាក់បានរួមចំណែកដើមទុនទិញពូជ ថែទាំ និងចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍។
ក្នុងនាមជាអ្នកមើលថែទាំហ្វូងសត្វក្តាន់ដោយផ្ទាល់ លោក Do Hoai Trung (សមាជិកសហករណ៍) មានប្រសាសន៍ថា៖ សត្វក្តាន់ជាសត្វព្រៃ ងាយស្រួលចិញ្ចឹម ព្រោះប្រភពអាហារអាចប្រើប្រាស់កាកសំណល់ពីរុក្ខជាតិ បន្លែ និងមើម។ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះរបស់សត្វក្តាន់ និងការផលិតវល្លិ៍ ចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមអាហារដែលមានជាតិម្សៅ ដើម្បីជួយសត្វក្តាន់បង្កើនភាពធន់របស់វា។
អរគុណចំពោះការទិញសត្វក្តាន់ពេញវ័យ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានត្រឹមតែ 9 ខែប៉ុណ្ណោះ ចំនួនសត្វក្តាន់ញីបានផ្តល់កំណើតដល់ 10 ក្បាល។ ចំនួនសត្វក្តាន់ឈ្មោលដែលចាប់ផ្តើមផលិតស្រមោចមានប្រហែល ០,៧-១,៥ គីឡូក្រាម សត្វក្តាន់/ក្តាន់លក់បានតម្លៃ ១៤ លានដុង/គីឡូក្រាម។ សហករណ៍លក់សត្វក្ងានទម្ងន់ពី ១២ ទៅ ១៨ គីឡូក្រាមក្នុងតម្លៃ ៣០ លានដុងក្នុងមួយគូ។ សម្រាប់សត្វក្តាន់ក្នុងរយៈពេលបន្តពូជ ឬចាប់ផ្តើមផលិតស្រមោច តម្លៃឡើងដល់ ៥០លានដុងក្នុងមួយគូ។
ការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់មិនពិបាកពេកទេ រាល់ថ្ងៃខ្ញុំកាប់ស្មៅមុនដាំ ប្រើច្រូត ហើយលាយជាមួយកន្ទក់ឱ្យចំណី មួយថ្ងៃពីរដង អាកាសធាតុក្នុងស្រុកក្តៅ មានពន្លឺថ្ងៃ អំណោយផលដល់ការលូតលាស់របស់សត្វក្តាន់ ជាពិសេសផលិតផលសត្វក្តាន់មានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ដូច្នេះប្រសិនបើគ្រួសារណាមានតម្រូវការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ សហករណ៍បានត្រៀមលក្ខណៈរួចជាស្រេចក្នុងការផ្តល់ជាខ្សែសង្វាក់ចិញ្ចឹមសត្វ។ ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គម” លោក Trung បានបន្ថែម។
ទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព
ដើម្បីដោះស្រាយទិន្នផល ស្វែងរកទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់គំរូចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ ក៏ដូចជាបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វក្តាន់ជាអតិបរមា នៅដើមឆ្នាំ 2025 សហករណ៍ Pho Yen បានបណ្តាក់ទុនលើប្រព័ន្ធគ្រឿងយន្តទំនើបដើម្បីកែច្នៃ The Ricky's Cervus Nippon Pseudaxis deer antler extract ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។
ចំរាញ់ចេញពីសត្វក្តាន់ Sika គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃស្រមោចក្តាន់ និងឆ្អឹងក្តាន់ក្នុងសមាមាត្រ 90-10 ដែលក្នុងនោះឆ្អឹងក្តាន់ស៊ីកាមាន 90% ស្រមោចក្តាន់មាន 10% ។ ស្រមោច និងឆ្អឹងក្តាន់ត្រូវបានសម្អាត ស្ងួត បុក ស្ងោរបន្តរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានស្រង់ចេញ ធ្វើម្តងទៀតជាច្រើនដងរហូតទាល់តែសារធាតុចម្រាញ់ឡើងក្រាស់។ ដំណើរការនេះត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយធានានូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុក។
Sika deer antler មានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ ជាពិសេសសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងប្រូតេអ៊ីន ដែលជួយពង្រឹងឆ្អឹង កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងជំងឺពុកឆ្អឹង។ ជាពិសេសសម្រាប់កុមារដែលក្រិន និងលូតលាស់យឺត សត្វក្តាន់ ស៊ីកា គឺជាអាហារដែលមានមុខងារជួយជំរុញដល់ការវិវត្តនៃរាងកាយរបស់កុមារ។ បច្ចុប្បន្នផលិតផលនេះត្រូវបានលក់លើទីផ្សារក្នុងតម្លៃ ១៤ លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិលេចធ្លោ ផលិតផលសត្វក្តាន់ Cervus Nippon Pseudaxis របស់សហករណ៍ Pho Yen បានទទួលវិញ្ញាបនប័ត្រ OCOP ផ្កាយ 3 ក្នុងឆ្នាំ 2025 ។ នេះក៏ជាផលិតផលសត្វក្តាន់ដំបូងគេនៅឃុំភាគខាងលិចនៃខេត្តដែលសម្រេចបានវិញ្ញាបនប័ត្រ OCOP ។
លោក Tung រំពឹងថា “Cervus Nippon Pseudaxis គឺជាឈ្មោះ វិទ្យាសាស្ត្រ របស់សត្វក្តាន់ដែលបានប្រទះឃើញរបស់វៀតណាម។ Ricky គឺជាឈ្មោះហៅក្រៅដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ជាមួយនឹងឈ្មោះដ៏ពិសេសនេះ និងវិញ្ញាបនប័ត្រ OCOP សហករណ៍សង្ឃឹមថានឹងណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ខ្លួនដល់អ្នកប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងទីផ្សារបរទេសផងដែរ ដោយហេតុនេះបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់សមាជិក។ បំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កើនឡើង”។
ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន លោក Mai Ngoc Quy ប្រធានមន្ទីរសេដ្ឋកិច្ចឃុំ Phu Thien មានប្រសាសន៍ថា៖ ការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ស៊ីកាមិនមែនជាគំរូថ្មីនៅក្នុងមូលដ្ឋាននោះទេ ប៉ុន្តែវាបានឈប់ត្រឹមកម្រិតគ្រួសារតូចមួយប៉ុណ្ណោះ។ សហករណ៍ Pho Yen គឺជាអង្គភាពដំបូងគេដែលអនុវត្តគំរូនៃការផ្សារភ្ជាប់ការបង្កាត់ពូជ ការកែច្នៃ និងផលិតផលប្រើប្រាស់ពីសត្វក្តាន់ស៊ីកា។
តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យ ធម្មជាតិសត្វក្តាន់ជាសត្វព្រៃ ដូច្នេះមានជំងឺរាតត្បាតតិចតួច លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុក្នុងតំបន់ពិតជាស័ក្តិសមសម្រាប់សត្វក្តាន់។ ជាពិសេស សត្វក្តាន់មិនរើសអើងចំពោះអាហារនោះទេ តំបន់ជនបទដូចជា Phu Thien មានចំណីសត្វក្តាន់ជាច្រើនដូចជាស្មៅដំរី ដើមចេក និងបន្លែ ដូច្នេះការចំណាយលើការវិនិយោគលើចំណីត្រូវបានរក្សាទុក។ បន្ថែមពីលើសត្វក្តាន់ដែលមានទីផ្សារប្រើប្រាស់ស្ថិរភាព និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ កំណើតនៃផលិតផលចំរាញ់ចេញពីសត្វក្តាន់បើកទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការចម្លងគំរូបង្កាត់សត្វក្តាន់នៅក្នុងតំបន់។
ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/huong-di-ben-vung-cho-mo-hinh-nuoi-huou-sao-o-phu-thien-post561998.html
Kommentar (0)