តើខ្ញុំគួរញ៉ាំអ្វីដើម្បីការពារភាពស្លេកស្លាំង?

ដើម្បីផលិតកោសិកាឈាមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ រាងកាយត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់មីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមចម្រុះ និងគ្រប់គ្រាន់។ កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមណាមួយអាចនាំឱ្យមានជំងឺ hematopoietic ដែលជំងឺទូទៅបំផុតគឺភាពស្លេកស្លាំង។

អ្នកជំនាញណែនាំក្រុមសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់ការផលិតឈាម - រូបថត៖ BVCC

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Le Thi Thanh Vui អ្នកជំនាញមកពីមជ្ឈមណ្ឌល Hematology and Blood in Hospital Bach Mai ដំណើរការនៃការបង្កើតឈាម ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា hematopoiesis គឺជាសកម្មភាពជីវសាស្រ្តដ៏អស្ចារ្យមួយដែលកើតឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងខួរឆ្អឹង។

ដើម្បីផលិតកោសិកាឈាមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ រាងកាយត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់មីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមចម្រុះ និងពេញលេញ។

កង្វះ​កត្តា​ណាមួយ​ទាំងនេះ​អាច​នាំ​ឱ្យ​មាន​ជំងឺ​ឈាម​ធ្ងន់ធ្ងរ ភាគច្រើន​ជា​ភាពស្លេកស្លាំង ដែល​ប៉ះពាល់​យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ​ដល់​សុខភាព និង​គុណភាព​ជីវិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែន​គ្រប់គ្នា​សុទ្ធតែ​ដឹងថា​សារធាតុចិញ្ចឹម​ណា​ដែល​ដើរតួនាទី​យ៉ាងសំខាន់​នោះទេ។

ដែក

យោងតាមអ្នកជំនាញរូបនេះ ជាតិដែកគឺជាសមាសធាតុស្នូលនៃអេម៉ូក្លូប៊ីន — ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកាឈាមក្រហមដែលដឹកអុកស៊ីសែនពីសួតទៅជាលិកា និងដឹកកាបូនឌីអុកស៊ីតពីជាលិកាត្រឡប់ទៅសួតវិញសម្រាប់ការបញ្ចេញចោល។

កង្វះជាតិដែកនាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងដោយសារកង្វះជាតិដែក ដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា អស់កម្លាំង ស្បែកស្លេក ភ្នាសរំអិលស្លេក ដង្ហើមខ្លីពេលកំពុងហាត់ប្រាណ ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ វិលមុខ ថយចុះការផ្តោតអារម្មណ៍ និងហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគកើនឡើង។

ជាតិដែកអាចទទួលបានពីអាហារជាច្រើនប្រភេទ។ ជាតិដែក Heme (ងាយស្រូបយក) មានច្រើននៅក្នុងសាច់ក្រហម (សាច់គោ សាច់កូនគោ សាច់ចៀម) ថ្លើមសត្វ (ថ្លើមជ្រូក ថ្លើមមាន់) បេះដូង តម្រងនោម បសុបក្សី (សាច់មាន់ សាច់ទា ជាពិសេសសាច់ខ្មៅ) ត្រី (ត្រីធូណា ត្រីម៉ាកែល ត្រីសាលម៉ុន) និងសត្វខ្យង (ខ្យង លៀស ខ្យង ស្កាឡុប)។

ជាតិដែកមិនមែន heme (ដែលត្រូវការជំនួយដើម្បីស្រូបយក) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបន្លែស្លឹកបៃតងចាស់ (ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃខ្មៅ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃខ្មៅទឹក អាម៉ារ៉ាន់) សណ្តែក (សណ្តែកសៀង សណ្តែកបាយ សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកសៀង និងផលិតផលសណ្តែកសៀងដូចជាតៅហ៊ូ) គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន) គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផលិតផលដែលមានជាតិជាតិដែក (ម្សៅស្រូវសាលី ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក)។

វីតាមីន B12 (កូបាឡាមីន)

វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសំយោគ DNA ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបែងចែក និងភាពចាស់ទុំនៃកោសិកាឈាមក្រហមនៅក្នុងខួរឆ្អឹង។ វាក៏សំខាន់ផងដែរសម្រាប់ការរក្សាមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទធម្មតា រួមទាំងការបង្កើតស្រទាប់ myelin ដែលការពារសរសៃប្រសាទ។

កង្វះវីតាមីន B12 អាចបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងមេហ្គាឡូប្លាស្ទិក ដែលមានរោគសញ្ញាស្រដៀងគ្នាទៅនឹងភាពស្លេកស្លាំងដោយសារខ្វះជាតិដែក ប៉ុន្តែជារឿយៗត្រូវបានអមដោយបញ្ហាសរសៃប្រសាទដូចជាស្ពឹកនៅចុងអវយវៈ បាត់បង់តុល្យភាព ចុះខ្សោយការចងចាំ និងសូម្បីតែការខូចខាតសរសៃប្រសាទដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបានប្រសិនបើមិនបានព្យាបាល។

ប្រភព៖ វីតាមីន B12 ភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលសត្វដូចជាសាច់ជាច្រើនប្រភេទ (ជាពិសេសថ្លើម និងតម្រងនោម)។ ត្រី និងអាហារសមុទ្រ (ត្រីសាលម៉ុន ត្រីធូណា ត្រីសាឌីន ខ្យង លៀស)។ ស៊ុត (ជាពិសេសលឿងស៊ុត)។ ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ (ឈីស ទឹកដោះគោជូរ)។

អាស៊ីតហ្វូលិក (វីតាមីន B9)

ដូចគ្នានឹងវីតាមីន B12 ដែរ អាស៊ីតហ្វូលិកគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសំយោគ DNA និង RNA ហើយដូច្នេះវាចាំបាច់សម្រាប់ការបែងចែកកោសិកា និងការបន្តពូជ រួមទាំងកោសិកាឈាមនៅក្នុងខួរឆ្អឹងផងដែរ។

កង្វះអាស៊ីតហ្វូលិកក៏បណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងមេហ្គាឡូប្លាស្ទិកផងដែរ ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងកង្វះវីតាមីន B12 ប៉ុន្តែមិនមានការខូចខាតសរសៃប្រសាទទេ។ អាស៊ីតហ្វូលិកមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ដើម្បីការពារពិការភាពបំពង់សរសៃប្រសាទនៅក្នុងទារក។

ប្រភពរួមមានបន្លែស្លឹកបៃតងចាស់ (ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃអាស្ប៉ារ៉ាហ្គូស ប្រូខូលី)។ សណ្តែក (សណ្តែកសៀង សណ្តែកបាយ សណ្តែកខ្មៅ)។ ផ្លែឈើ (ក្រូច ផ្លែបឺរ ចេក)។ ថ្លើមសត្វ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផលិតផលដែលមានវីតាមីន (នំប៉័ង ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក)។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vui បានមានប្រសាសន៍ថា តម្រូវការអាស៊ីតហ្វូលិកកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងស្ត្រីបំបៅដោះកូន។ ការបន្ថែមអាស៊ីតហ្វូលិកតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតមុន និងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ ដើម្បីធានាបាននូវការលូតលាស់ដែលមានសុខភាពល្អរបស់ទារក។

សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀត

ក្រៅពីជាតិដែក វីតាមីន B12 និងអាស៊ីតហ្វូលិក វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនទៀតក៏រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាប្រព័ន្ធឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អផងដែរ៖

វីតាមីន C៖ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ វីតាមីន C មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនការស្រូបយកជាតិដែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលផងដែរ ដោយការពារកោសិកាឈាមពីការខូចខាត។ វីតាមីន C ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារ ស្ត្របឺរី គីវី ម្ទេសផ្អែម និងប្រូខូលី។

វីតាមីន B6 (Pyridoxine): ចូលរួមក្នុងការសំយោគ heme ដែលជាសមាសធាតុមួយនៃអេម៉ូក្លូប៊ីន។ វីតាមីន B6 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់មាន់ ត្រី ដំឡូង ចេក និងសណ្តែក។

ទង់ដែង៖ ចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារជាតិដែក និងការបង្កើតអេម៉ូក្លូប៊ីន។ ទង់ដែងត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងថ្លើម អយស្ទ័រ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសូកូឡាខ្មៅ។

វីតាមីនអា ៖ សំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ និងភាពខុសគ្នានៃកោសិកាដើម hematopoietic នៅក្នុងខួរឆ្អឹង។ វីតាមីនអា ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងថ្លើម ប្រេងត្រី ស៊ុត ទឹកដោះគោ បន្លែពណ៌លឿង និងពណ៌ទឹកក្រូច (ការ៉ុត ដំឡូងជ្វា ល្ពៅ) និងបន្លែស្លឹកបៃតងចាស់ (មានផ្ទុកបេតាការ៉ូទីន ដែលជាសារធាតុមុននៃវីតាមីនអា)។

វីតាមីន E៖ ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារភ្នាសកោសិកាឈាមក្រហម ដែលមាននៅក្នុងប្រេងបន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែបឺរ។

ប្រូតេអ៊ីន៖ ជាប្លុកសំណង់នៃអេម៉ូក្លូប៊ីន និងប្រូតេអ៊ីនដទៃទៀតនៅក្នុងប្លាស្មាឈាម ដែលមាននៅក្នុងសាច់ ត្រី ស៊ុត ទឹកដោះគោ សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

លីន ហាន

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/an-gi-de-ngan-ngua-thieu-mau-20250714120813533.htm