វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី 2 Huynh Tan Vu (អង្គភាពព្យាបាលពេលថ្ងៃ សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ - កន្លែងទី 3) បាននិយាយថា ជំងឺលើសឈាមគឺជាជំងឺដែលជារឿយៗមិនបង្ហាញរោគសញ្ញាជាក់ស្តែង ប៉ុន្តែដោយស្ងៀមស្ងាត់ និងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សរសៃឈាម បេះដូង តម្រងនោម ខួរក្បាល និងភ្នែក។
"នៅក្នុងឱសថបុរាណ សម្ពាធឈាមមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយសរីរាង្គខាងក្នុងដូចជា ថ្លើម តម្រងនោម និងលំពែង។ ការទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម និងជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវមិនត្រឹមតែផ្តោតទៅលើការធ្វើឱ្យថ្លើមមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងអាហារបំប៉នយ៉ាំងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងរួមបញ្ចូលគ្នានូវអាហារបំប៉នតម្រងនោម យិន និងពង្រឹងលំពែង ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព" ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយចំនួនដែលល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។
1. អាល់ម៉ុន
អាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃម៉ាញេស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់ពីរដែលជួយពង្រីកសរសៃឈាម រក្សាលំនឹងសម្ពាធឈាម និងធ្វើឱ្យមុខងារសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើង។
វិធីប្រើ៖ ទទួលទានគ្រាប់ឆៅ ៥-១០គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ ឬត្រាំមួយយប់។ អាចត្រូវបានប្រោះលើបបរ ទឹកដោះគោជូរ ឬសាឡាដ។
វេជ្ជបណ្ឌិត វូ ណែនាំឲ្យជ្រើសរើសពូជដែលមិនមានជាតិប្រៃ និងគ្មានខ្លាញ់ ព្រោះអំបិល និងប្រេងនឹងផ្ទុយពីផលិតភាព។
អាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។
រូបភាព៖ អាយ
2. គ្រាប់ពូជ Chia និងអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមដែលអ្នកមិនអាចព្រងើយកន្តើយបាន។
គ្រាប់ពូជ Chia មានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ជាតិសរសៃរលាយ កាល់ស្យូម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលទាំងអស់នេះល្អសម្រាប់សរសៃឈាម បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។
វិធីប្រើ៖ ត្រាំគ្រាប់ពូជ chia 1 ស្លាបព្រាក្នុងទឹកក្តៅ ទឹកដោះគោ ឬទឹកក្រឡុក រង់ចាំ 10 នាទី ឱ្យវារីក រួចប្រើ។ ផឹក 1-2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃជាពិសេសល្អនៅពេលព្រឹក។ អ្នកអាចបន្ថែមក្រូចឆ្មាស្រស់ពីរបីចំណិត ដើម្បីជួយបង្កើនរសជាតិ និងគាំទ្រការបន្សាបជាតិពុល។
3. Walnut
Walnut សម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 វីតាមីន E និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកធម្មជាតិ។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ការទទួលទាន Walnut ជាទៀងទាត់ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមចំពោះមនុស្សចាស់។
វិធីប្រើ៖ ទទួលទាន ៤-៦គ្រាប់/ថ្ងៃ។ អាចប្រើជាអាហារសម្រន់លាយចូលក្នុងម្សៅស៊ុប ឬសាឡាដ។ ចំណាំថា ប្រសិនបើអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើម អ្នកគួរតែញ៉ាំក្នុងបរិមាណតិចតួច ដើម្បីជៀសវាងការមិនរំលាយអាហារ។
4. គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន (គ្មានជាតិប្រៃ)
វាអាចស្តាប់ទៅគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ប៉ុន្តែគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមិនមានជាតិប្រៃ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E ម៉ាញ៉េស្យូម និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ ដែលទាំងអស់នេះអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារបេះដូង និងសម្ពាធឈាម។
អាចត្រូវបានប្រើជាអាហារសម្រន់ជំនួសឱ្យស្ករគ្រាប់ឬអាហារសម្រន់។ ប្រើតែប្រភេទអាំងស្ងួតដោយគ្មានអំបិល 1-2 ស្លាបព្រាបាយរាល់ពេល។
5. Flaxseed
គ្រាប់ពូជ flax សម្បូរទៅដោយសារធាតុ lignans ដែលជាសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចបន្ថយទាំងសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក និងឌីស្តូលីក។ លើសពីនេះ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងគ្រាប់ពូជ flax ក៏ល្អសម្រាប់បេះដូងផងដែរ។
របៀបប្រើ៖ គួរប្រើទម្រង់ដី ដើម្បីស្រូបយករាងកាយបានល្អ។ លាយចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ទឹកដោះគោជូរ ម្សៅស្រូវសាលី ឬបបរពេលព្រឹក។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vu បានកត់សម្គាល់ថា "តែងតែជ្រើសរើសគ្រាប់ទាំងមូល ដោយគ្មានអំបិល ឬស្ករ។ ប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ មិនមែនជាអាហារជំនួសពេញលេញសម្រាប់អាហារចម្បងនោះទេ។ ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន និងផ្សំជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅល្មម (គេងឆាប់ ហាត់ប្រាណស្រាល គ្រប់គ្រងភាពតានតឹង)។
ល្ងខ្មៅមានរសជាតិផ្អែម និងអព្យាក្រឹត។
រូបថត។ LE CAM
6. គ្រាប់ល្ងខ្មៅ
ល្ងខ្មៅមានរសជាតិផ្អែម អព្យាក្រឹត និងប៉ះពាល់ដល់ថ្លើម តម្រងនោម និងពោះវៀនធំ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពចិញ្ចឹមថ្លើម និងក្រលៀន ចិញ្ចឹមឈាម បន្សាបជាតិពុល ព្យាបាលការទល់លាមក សក់ខ្មៅ និងភ្នែកភ្លឺ។ ល្ងខ្មៅសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត កាល់ស្យូម និងជាតិដែក - ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ភាពស្លេកស្លាំង ខ្សោយ និងទល់លាមក - បញ្ហាទូទៅចំពោះមនុស្សចាស់។
យើងអាចលាយម្សៅល្ងខ្មៅជាមួយទឹកឃ្មុំ ឬចម្អិនបបរល្ងខ្មៅ-អង្ករដំណើប។ លើសពីនេះ យើងអាចអាំង កិន លាយជាមួយទឹកដោះគោ ឬម្សៅធញ្ញជាតិ។
7. គ្រាប់ផ្កាឈូក
តាមឱសថបូព៌ា គ្រាប់ឈូកមានរសជាតិផ្អែម ប្រៃ ប៉ះពាល់ដល់បេះដូង លំពែង និងក្រលៀន មានប្រសិទ្ធភាព បំប៉នបេះដូង សម្រួលសតិអារម្មណ៍ (ជួយឱ្យគេងលក់ស្រួល កាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ) ពង្រឹងលំពែង និងក្រពះ បង្កើនការរំលាយអាហារ ចិញ្ចឹមតម្រងនោម និងពង្រឹងសារធាតុចិញ្ចឹម ជាពិសេសល្អសម្រាប់មនុស្សចាស់។
អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមច្រើនតែមានការគេងមិនលក់ ថប់បារម្ភ និងចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ - គ្រាប់ផ្កាឈូកជួយគ្រប់គ្រងចិត្ត ជំរុញការគេងឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅ និងដោយហេតុនេះអាចរក្សាលំនឹងសម្ពាធឈាម។
វិធីប្រើ៖ ប្រើគ្រាប់ឈូកសម្រាប់ចម្អិនបបរ ឬស៊ុបជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់។ អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ឈូកស្ងួត ឬស្រស់ យកផ្កាឈូកចេញបើខ្លាចល្វីង។
ផ្នែករង "EAT DELICIOUSLY - EAT HEALTHY" ប្រកាសអត្ថបទទាក់ទងនឹង៖
អាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព ៖ ផ្តល់ព័ត៌មានអំពីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារសម្រាប់រាងកាយ។
អាហារ និងការប្រើប្រាស់របស់វា ៖ ណែនាំអាហារដែលមានជីវជាតិ និងរបៀបផ្សំអាហារដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសុខភាព។
រូបមន្ត ៖ ការណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ សុខភាពល្អ សាកសមសម្រាប់តម្រូវការនីមួយៗ ដូចជា សម្រកទម្ងន់ ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ល្អសម្រាប់បេះដូង...
និន្នាការរបបអាហារ ៖ របបអាហារពេញនិយមដូចជា keto, Mediterranean, macrobiotic...
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/an-ngon-an-khoe-7-loai-hat-tot-cho-nguoi-cao-huet-ap-185250420211124005.htm
Kommentar (0)