អាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ គួរកំណត់ការទទួលទានបន្លែនេះ។

Kieu Vu (សំយោគពី Ndtv & Icicilombard) - ថ្ងៃអង្គារ ទី 16 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2024 ម៉ោង 11:21 (GMT+7)

ទឹក spinach គឺល្អសម្រាប់មនុស្សធម្មតា ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់ និងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោតគួរតែកំណត់វា។ រូបថត៖ Nghia Thanh

អាស៊ីតអ៊ុយរិក កើនឡើងដោយ purine នៅក្នុង spinach

បន្លែមួយក្នុងចំនោមបន្លែទាំងនោះគឺទឹក spinach - ជាអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់ដែលអាចប្រើក្នុងចានជាច្រើនក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

ទឹក spinach មានផ្ទុកសារធាតុ purine ដែលជាសារធាតុដែលអាចបំប្លែងទៅជាអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងរាងកាយ។ អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោតគួរតែកំណត់ការទទួលទានទឹក spinach ដើម្បីជៀសវាងការកើនឡើងកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម។ 100 ក្រាមនៃ spinach ទឹកមានរហូតដល់ទៅ 57mg នៃ purine ។ ដូច្នេះហើយ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​បន្លែ​ក្នុង​ក្រុម​អាហារ​ដែល​មាន​ហានិភ័យ​ខ្ពស់​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់​ហ្គោដ​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ។

រោគប្រគ្រីវ វានឹងកាន់តែឈឺចាប់ដោយសារតែប្រតិកម្មរលាក

វាមិនត្រឹមតែមានផ្ទុកសារធាតុ purine ច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ទឹក spinach ក៏ជាបន្លែដែលមានបរិមាណអាស៊ីត oxalic ច្រើន។ នៅពេលដែលចូលទៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដវាអាចបង្កើតប្រតិកម្មរលាកដែលនាំឱ្យមានការវាយប្រហារនៃការឈឺចាប់ស្រួចស្រាវ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ចូរកំណត់ការទទួលទានទឹក spinach ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

សម្រាប់អ្នកដែលមានសុខភាពធម្មតា ទឹក spinach និងបន្លែដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ purine ផ្សេងទៀតគឺគ្មានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទាំងអស់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកាតាលីករដែលធ្វើឱ្យការឈឺចាប់កើតឡើងលឿន និងកាន់តែខ្លាំង។ ដូច្នេះនៅពេលដែលអាស៊ីតអ៊ុយរិចឡើងខ្ពស់ ឬអ្នកមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ អ្នកគួរតែកំណត់បន្លែដែលមានផ្ទុកសារធាតុ purine ច្រើន។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគោលការណ៍មួយនៃការគ្រប់គ្រងជំងឺប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ប្រភព៖ https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-cao-benh-gut-nen-han-che-an-loai-rau-nay-1366989.ldo