អ្នកស្រី ង្វៀន ធីបាង បង្ហាញពីសក្តានុពលនៃរុក្ខជាតិឱសថនៅដាក់គ្លុង។

ដំណើរដ៏លំបាកទៅកាន់ឱសថបុរាណ

លោកស្រី ង្វៀន ធីបាង ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ឱសថបុរាណអានភុកខាង ក្នុងឃុំដាក់ហា ស្រុកដាក់គ្លុង បានលះបង់ចិត្តនិងព្រលឹងរបស់គាត់ក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងផលិតផលិតផលពីរុក្ខជាតិឱសថបុរាណវៀតណាម។

ការអភិវឌ្ឍតែហ្គាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងផលិតផលតែអានសៅអា កំពុងបើកឱកាសថ្មីៗសម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថបុរាណនៅដាក់គ្លុង។

ដំណើររបស់អ្នកស្រី បាង បានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ២០១៦ នៅពេលដែលដើមម្ទេសដែលប្រជាជនក្នុងតំបន់បានដាំដុះយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ស្រាប់តែឆ្លងជំងឺ ដែលនាំឱ្យមានការបរាជ័យនៃដំណាំយ៉ាងទូលំទូលាយ និងបណ្តាលឱ្យកសិករខាតបង់។

នៅក្នុងបរិបទនោះ រួមជាមួយមិត្តភក្តិដែលមានគំនិតដូចគ្នា ដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តដូចគ្នាចំពោះឱសថ អ្នកស្រី បាង បានសម្រេចចិត្តបង្កើតសហករណ៍មួយ ដោយមានគោលដៅផ្លាស់ប្តូរគំរូនៃការដាំដុះដំណាំឧស្សាហកម្មទៅជាឱសថដែលជួយដល់សុខភាព។

ផលិតផលរមៀតខ្យាដំរីកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការនៃការបំពេញពាក្យសុំវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ដោយសហករណ៍ឱសថបុរាណអានភុកខាង។

អ្នកស្រី បាង បានរំលឹកថា «វាពិបាកណាស់ក្នុងការចាប់ផ្តើម។ យើងបានរៀនដោយខ្លួនឯង ស្រាវជ្រាវវិធីព្យាបាល ពិគ្រោះជាមួយឯកសារពីប្រភពជាច្រើន និងស្វែងរកបទពិសោធន៍ផលិតកម្មនៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នា»។

វាមិនមែនជារឿងងាយស្រួលនោះទេ នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនមិនព្រមចែករំលែកអាថ៌កំបាំងរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងប្រពៃណីគ្រួសាររបស់គាត់ក្នុងការអនុវត្តឱសថបុរាណចិន អ្នកស្រី បាង បានប្រមូលចំណេះដឹងដ៏មានតម្លៃបន្តិចម្តងៗ។

៨០% នៃផលិតផលរបស់សហករណ៍ឱសថ An Phuc Khang ឃុំ Dak Ha ស្រុក Dak Glong មានប្រភពដើមពីធម្មជាតិ។

សហករណ៍នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងមិនត្រឹមតែជាកន្លែងផលិតប៉ុណ្ណោះទេ វាបានក្លាយជាស្ពានតភ្ជាប់រវាងកសិករ និងទីផ្សារ។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះគឺជាអង្គភាពតែមួយគត់នៅ ខេត្តដាក់ណុង ដែលអនុវត្តគំរូនេះ ដោយផ្តល់នូវឱសថបុរាណដ៏មានតម្លៃជាច្រើនដែលត្រូវបានដាំដុះ ប្រមូលផល និងកែច្នៃតាមស្តង់ដារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

លោកស្រី Bang បាននិយាយដោយមោទនភាពថា «ខេត្តដាក់ណុងមានរុក្ខជាតិឱសថធម្មជាតិជាច្រើន។ ប្រសិនបើយើងដឹងពីរបៀបដាំដុះវា យើងនឹងមានប្រភពវត្ថុធាតុដើមដ៏សម្បូរបែប»។

បច្ចុប្បន្នសហករណ៍នេះមានសមាជិកចំនួន ២៤ នាក់ ហើយសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន និងសហករណ៍ជាច្រើនទូទាំងប្រទេស ដើម្បីផលិតឱសថបុរាណដូចជា Panax notoginseng, Panax pseudoginseng និងខ្យាដំរីរមៀត...។ អ្នកស្រី Bang ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា ប្រហែល ៨០% នៃផលិតផលរបស់សហករណ៍គឺជាផលិតផលធម្មជាតិទាំងស្រុង ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

សហករណ៍ឱសថបុរាណអានភុកខាង ដែលមានទីតាំងនៅឃុំដាក់ហា ស្រុកដាក់គ្លុង បច្ចុប្បន្នមានតែមួយប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

សហករណ៍ឱសថបុរាណអានភុកខាង បច្ចុប្បន្នផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិចំនួន ២២ ប្រភេទ ប្រេងក្រអូបចំនួន ៧ ប្រភេទ តែចំនួន ៥ ប្រភេទ និងថ្នាំគ្រាប់ចំនួន ៧ ប្រភេទ។ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមប្រចាំខែរបស់សហករណ៍គឺជិត ១ ពាន់លានដុង។ នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ សហករណ៍នឹងផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដល់សហគ្រាសធំមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលមានបរិមាណផលិតឱសថជិត ១០ តោន។

ដោះសោសក្តានុពលក្នុងស្រុក

នៅក្នុងរឿងរ៉ាវរបស់គាត់អំពីការអភិវឌ្ឍផលិតផលឱសថ អ្នកស្រី បាង នៅតែចងចាំពីយប់ដែលមិនបានគេងលក់ដែលបានចំណាយលើការស្រាវជ្រាវបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។

ប្រព័ន្ធចម្រាញ់សារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទរបស់សហករណ៍ឱសថបុរាណអានភុកខាង ឃុំដាក់ហា ស្រុកដាក់គ្លុង។

អ្នកស្រីបាង បានចែករំលែកថា ដំបូងឡើយ សហករណ៍បានទិញរុក្ខជាតិ An Xoa និង Cao Gam កែច្នៃស្លឹក និងដើម ហើយលក់វាទៅឱ្យប្រជាជនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ដោយមានគោលបំណងព្យាបាលជំងឺថ្លើម ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងបញ្ហាសន្លាក់។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ ដោយបានឃើញពីលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់រុក្ខជាតិ សហករណ៍បានស្រាវជ្រាវ និងកែច្នៃវាទៅជាសារធាតុចម្រាញ់។

អ្នកស្រី បាង បានពន្យល់ថា «ការផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិមួយបាច់គឺជាដំណើរការដ៏វែងឆ្ងាយមួយ។ វាត្រូវការគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗចំនួន 100 គីឡូក្រាម ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 50 ម៉ោង ដើម្បីផលិតសារធាតុចម្រាញ់បានត្រឹមតែ 3 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ»។

សហករណ៍ឱសថបុរាណអានភុកខាង នៅឃុំដាក់ហា ស្រុកដាក់គ្លុង មិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រទំនើបៗ ដើម្បីបម្រើដល់ការផលិតឱសថបុរាណនោះទេ។

ពេញមួយរយៈពេលនៃការស្រាវជ្រាវទាំងអស់នោះ សហករណ៍នេះបានផ្តល់ជូនតែផលិតផលរបស់ខ្លួនដល់អ្នកជំងឺដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីសាកល្បងប្រើប្រាស់។ ដោយឃើញលទ្ធផលវិជ្ជមាន សហករណ៍នេះបានអភិវឌ្ឍវាទៅជាផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ)។

ជិតប្រាំបីឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅ ហើយអ្នកស្រីបាង និងសហករណ៍បានវិនិយោគជិត ៣ ពាន់លានដុងលើគ្រឿងចក្រទំនើបៗសម្រាប់កែច្នៃឱសថ។ សហករណ៍បានសាងសង់រោងចក្រមួយ ទិញម៉ាស៊ីនសម្ងួត ម៉ាស៊ីនបំបែកប្រេងក្រអូប ម៉ាស៊ីនកិនម្សៅ ម៉ាស៊ីនចម្អិនអាហារចម្រាញ់ជាដើម។

ឧបករណ៍ទំនើបៗមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនគុណភាពផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយសហករណ៍កសាងម៉ាកយីហោ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ពួកគេនៅលើទីផ្សារផងដែរ។

តែរុក្ខជាតិ An Xoa មកពីសហករណ៍ឱសថបុរាណ An Phuc Khang ឃុំ Dak Ha ស្រុក Dak Glong មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក្នុងការព្យាបាលជំងឺថ្លើម។

លោកស្រី បាង បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «យើងចង់កសាងម៉ាកឱសថបុរាណក្នុងស្រុកដ៏រឹងមាំមួយ និងបញ្ជាក់ពីតម្លៃនៃផលិតផលរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់»។

នៅឆ្នាំ ២០២៣ តែរុក្ខជាតិ An Xoa និងតែរុក្ខជាតិ Gam របស់សហករណ៍ឱសថបុរាណ An Phuc Khang សម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ៣ ផ្កាយ។ បច្ចុប្បន្នសហករណ៍កំពុងបញ្ចប់ឯកសារចុះបញ្ជី OCOP សម្រាប់ផលិតផលឱសថថ្មីចំនួនបីគឺ រមៀតខ្យាដំរី ប្រេងក្រអូបរមៀត និងផ្សិត reishi។

ផលិតផលតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់សហករណ៍ឱសថបុរាណអានភុកខាង ឃុំដាក់ហា ស្រុកដាក់គ្លុង សម្រេចបានចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ៣ ផ្កាយក្នុងឆ្នាំ ២០២៣។

ក្នុងរយៈពេលកន្លងមកនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកដាក់គ្លុងបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់សហករណ៍ក្នុងការចូលរួមក្នុងសន្និសីទ និងកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មជាច្រើន ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ស្រុកលើកទឹកចិត្តសហករណ៍ឱ្យពង្រីកបណ្តាញលក់តាមអ៊ីនធឺណិតរបស់ពួកគេ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការចូលមើលផលិតផលរបស់ពួកគេ។

លោកស្រី ង្វៀន ធីក្វឺ (Nguyen Thi Que) លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សឃុំដាក់ហា (Dak Ha) បានមានប្រសាសន៍ថា “ការអភិវឌ្ឍផលិតផលឱសថពីវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកកំពុងត្រូវបានជំរុញយ៉ាងសកម្មដោយតំបន់។ ភាពជោគជ័យនេះមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច នៃដំណាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតផលិតផលថ្មីប្លែកមួយ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចនៃតំបន់ផងដែរ”។

ដាក់គ្លុងមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលជាច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថដ៏មានតម្លៃនៅក្រោមដំបូលព្រៃឈើ។

បច្ចុប្បន្ន​ស្រុក​ដាក់​គ្លុង​មាន​លក្ខខណ្ឌ​អំណោយផល​ជាច្រើន​សម្រាប់​ការអភិវឌ្ឍ​រុក្ខជាតិ​ឱសថ​ដ៏មានតម្លៃ​នៅក្រោម​ដំបូល​ព្រៃឈើ។ គម្រោង "តំបន់ដាំដុះរុក្ខជាតិឱសថដ៏មានតម្លៃរបស់ស្រុកដាក់គ្លុង" - ដែលជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីគោលដៅជាតិសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ ឆ្នាំ២០២១-២០៣០ - កំពុងត្រូវបានអនុវត្ត។

នៅក្នុងដំណាក់កាលទី 1 (2021-2025) នៃគម្រោងនេះ ស្រុកដាក់គ្លុងបានសហការជាមួយអង្គភាពផ្សេងៗដើម្បីអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថនៅក្នុងតំបន់។ ស្រុកនេះបានអនុវត្តគម្រោងតំបន់ដាំដុះរុក្ខជាតិឱសថដ៏មានតម្លៃដាក់គ្លុង។

ជាពិសេស ស្រុកនេះសហការជាមួយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ឱសថបុរាណវៀតណាម វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍យិនស៊ិនង៉ុកលីញវៀតណាម ក្រុមហ៊ុនចំនួន ៥ ដែលមានជំនាញក្នុងការចែកចាយ និងនាំចូល/នាំចេញផលិតផលឱសថ និងឱសថបុរាណ ក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀតដែលមានសក្តានុពលក្នុងវិស័យដើមទុន ដីធ្លី និងកម្លាំងពលកម្ម សហករណ៍ចំនួន ៥ នៅក្នុងតំបន់ និងក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងព្រៃឈើសហគមន៍ចំនួន ២... ដើម្បីដាំដុះ និងផលិតឱសថ។ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនឱសថបុរាណដាក់គ្លុង គឺជាក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេក្នុងកិច្ចសហការនេះ។

អ្នកទេសចរចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការស្វែងយល់ និងទិញផលិតផលឱសថពីដាក់គ្លុងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួន។

ដោយមានកិច្ចសហការពី អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអាជីវកម្មជាច្រើន និងភាពចម្រុះនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ គម្រោងតំបន់ដាំដុះរុក្ខជាតិឱសថដ៏មានតម្លៃដាក់គ្លុង នឹងមានឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ។ នេះនឹងនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃផលិតភាព និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

រឿងរ៉ាវនៃតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់បង្ហាញថា វាមិនមែនគ្រាន់តែជាផលិតផលនោះទេ ប៉ុន្តែជាដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយមួយ។ ដំណើរពីការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈម ឆ្ពោះទៅរកក្តីសុបិន្តក្លាយជាការពិត។

អ្នកស្រី Bang និងសហករណ៍ឱសថបុរាណ An Phuc Khang កំពុងចូលរួមចំណែកក្នុងការបើកឱកាស និងបង្កើតតម្លៃសម្រាប់សហគមន៍ និងសម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថបុរាណទាំងមូលនៅ Dak Nong។

ប្រភព៖ https://baodaknong.vn/ba-nguyen-thi-bang-khoi-nguon-tiem-nang-duoc-lieu-o-dak-glong-230502.html