Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

វេជ្ជបណ្ឌិត​ចង្អុល​បង្ហាញ​កំហុស​៧​យ៉ាង​ពេល​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​ឆាប់​ចាស់

អាហារពេលព្រឹកមិនត្រឹមតែជា 'ឥន្ធនៈ' សម្រាប់ថ្ងៃថ្មីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ និងបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ ដែលជាកត្តាកំណត់អត្រានៃភាពចាស់។

Báo Thanh niênBáo Thanh niên26/08/2025

តើ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក និង​ភាព​ចាស់​នៃ​កោសិកា​ទាក់ទង​គ្នា​យ៉ាង​ណា?

នៅពេលដែលវាមកដល់ភាពចាស់ យើងតែងតែគិតពីអាយុដែលគណនាតាមឆ្នាំកំណើត។ ប៉ុន្តែបន្ថែមពីលើ "អាយុនៅលើក្រដាស" រាងកាយក៏មានប្រភេទមួយទៀតនៃអាយុជីវសាស្រ្ត - ឆ្លុះបញ្ចាំងពីកម្រិតនៃសកម្មភាពនិងប្រសិទ្ធភាពនៃកោសិកានិងជាលិកានៅក្នុងខ្លួន។ មិនដូចអាយុកំណត់តាមឆ្នាំកំណើតទេ អាយុជីវសាស្រ្តអាចកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ថយចុះ ឬសូម្បីតែបញ្ច្រាសអាស្រ័យលើរបៀបរស់នៅរបស់យើង និងរបៀបដែលយើងថែរក្សាខ្លួនយើង។ ជាពិសេស ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេលព្រឹក​ឲ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ​គឺជា​កត្តា​ដ៏​សំខាន់​មួយ​។

អ្នកស្រាវជ្រាវនៅប្រទេសអ៊ីតាលីបានវិភាគទិន្នន័យពីមនុស្សជាង 22,000 នាក់ រួមទាំងការស្ទង់មតិរបបអាហារ និងការធ្វើតេស្តឈាមសម្រាប់អាយុជីវសាស្រ្ត។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា អ្នកដែលទទួលទានអាហារកែច្នៃជ្រុលច្រើន មានទំនោរទៅរកអាយុជីវសាស្រ្តខ្ពស់ ដែលមានន័យថា ពួកគេកាន់តែចាស់ទៅៗ។

Bác sĩ chỉ ra 7 sai lầm khi ăn sáng khiến bạn già đi nhanh - Ảnh 1.

បន្ទាប់ពីគេងអស់មួយយប់ រាងកាយត្រូវការថាមពលដើម្បីចាប់ផ្តើមនាឡិកាជីវសាស្រ្ត និងរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

រូបថត៖ LE CAM

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Le Thao Nguyen មន្ទីរពេទ្យទូទៅអន្តរជាតិ Nam Sai Gon បាននិយាយថា បន្ទាប់ពីគេងអស់មួយយប់ រាងកាយត្រូវការថាមពលដើម្បីចាប់ផ្តើមនាឡិកាជីវសាស្រ្ត រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងគាំទ្រដំណើរការជួសជុលកោសិកា។ ប្រសិនបើអ្នករំលងអាហារពេលព្រឹក ឬជ្រើសរើសអាហារខុស កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង ដែលបណ្តាលឱ្យការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយត្រូវបានរំខាន ហើយអ័រម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងមិនដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ជាលទ្ធផលរាងកាយងាយនឿយហត់ វិលមុខ សមត្ថភាពស្តារកោសិកាត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយយូរៗទៅនឹងជំរុញដំណើរការនៃភាពចាស់។

កំហុសអាហារពេលព្រឹកទូទៅចំនួន 7 ដែលធ្វើឱ្យអ្នកឆាប់ចាស់

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Thao Nguyen ទម្លាប់អាហារពេលព្រឹកដែលហាក់ដូចជាគ្មានគ្រោះថ្នាក់អាចក្លាយជា "អ្នកពន្លឿន" ក្នុងដំណើរការនៃភាពចាស់។

ការទទួលទានជាតិស្ករ និងម្សៅចម្រាញ់ច្រើនពេក ៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្អែម នំខេកជាដើម ធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ ហើយធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស ធ្វើឱ្យអស់កម្លាំង និងឃ្លានតែមួយម៉ោងក្រោយទទួលទាន។ វដ្តនេះងាយស្រួលធ្វើឱ្យរាងកាយពឹងផ្អែកលើបង្អែម និងបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃភាពចាស់។

រំលងប្រូតេអ៊ីន ៖ កង្វះប្រូតេអ៊ីននៅពេលព្រឹកធ្វើឱ្យបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំ កាត់បន្ថយភាពធន់ និងឃ្លាន។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ បញ្ហានេះថែមទាំងធ្វើឱ្យស្បែកស្ងួត និងជាចំណុចកើតនៃស្នាមជ្រួញ ជាពិសេសនៅជុំវិញភ្នែក។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន 20-30g ទៅអាហារពេលព្រឹកដើម្បីរក្សាថាមពលមានស្ថេរភាព។

កង្វះជាតិសរសៃ ៖ បន្លែបៃតងសម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារខួរក្បាលនៅពេលវាចាស់។ ការ​ស្រាវជ្រាវ​បង្ហាញ​ថា ការ​ញ៉ាំ​បន្លែ​តែ​មួយ​មុខ​ដូច​ជា ស្ពៃ​ស្ពៃ ខាត់ណា ឬ​សាឡាត់​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​អាច​ជួយ​បន្ថយ​ការ​ចង​ចាំ​បាន​។

ទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងអាហារកែច្នៃច្រើន ៖ សាច់ក្រក សាច់ក្រក អាហារចៀន… មានអំបិលច្រើន និងខ្លាញ់អាក្រក់ បង្កើនសម្ពាធឈាម និងហានិភ័យសរសៃឈាមបេះដូង។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ប្រសិនបើយើងប្រើប្រាស់លើសពី 20% នៃថាមពលប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងពីអាហារទាំងនេះ អត្រានៃការថយចុះការចងចាំអាចកើនឡើងដល់ 28% លឿនជាងអ្នកដែលទទួលទានតិច។

Bác sĩ chỉ ra 7 sai lầm khi ăn sáng khiến bạn già đi nhanh - Ảnh 2.

ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើន និងអាហារកែច្នៃជាប្រចាំ បង្កើនសម្ពាធឈាម ហានិភ័យសរសៃឈាមបេះដូង និងបង្កើនល្បឿននៃការបាត់បង់ការចងចាំ។

រូបភាព៖ អាយ

ប្រើប្រាស់របស់ដែលនៅសេសសល់ពីថ្ងៃមុន៖ មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ប្រើប្រាស់របស់ដែលនៅសេសសល់ពីថ្ងៃមុន ដូចជាគុយទាវ បាយត្រជាក់ បបរ ឬចានចៀនដែលនៅសេសសល់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងទៅតាមលោកបណ្ឌិត ង្វៀន ការកំដៅអាហារឡើងវិញ មិនត្រឹមតែបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងងាយផលិតនូវសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រេងឆាដែលប្រើក្នុងចានបំពង អាចត្រូវបានកត់សុី ដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ជាពិសេស ស៊ុប អាហារសមុទ្រ ឬស៊ុតដែលទុកចោលពេញមួយយប់ មិនគួរបរិភោគឡើយ ព្រោះវាបង្កហានិភ័យនៃការពុល និងជំងឺរំលាយអាហារ។

ទទួលទានអំបិលច្រើន ៖ ការទទួលទានអាហារប្រៃច្រើនពេក ដូចជា ប្រហិត ពងទា ប្រៃ ប្រៃ សាច់ក្រក ជាដើម នៅពេលព្រឹក អាចធ្វើឱ្យរាងកាយរក្សាជាតិទឹក បង្កើនសម្ពាធឈាម និងដាក់សម្ពាធលើបេះដូងចាប់ពីពេលព្រឹក។ ប្រសិនបើទម្លាប់នេះត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ វាក៏អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺតម្រងនោម និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសផងដែរ។

រំលងអាហារពេលព្រឹក ៖ ការរំលងអាហារពេលព្រឹកធ្វើឱ្យរាងកាយខ្វះថាមពល បន្ថយការរំលាយអាហារ នាំឱ្យអស់កម្លាំង និងកាត់បន្ថយការផ្តោតអារម្មណ៍។ ទម្លាប់នេះបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលជាជំងឺទូទៅចំពោះមនុស្សចាស់។

នៅពេលដែលថាមពលត្រូវបានបាត់បង់ រាងកាយត្រូវបានបង្ខំឱ្យប្រើប្រាស់ជាតិស្ករ និងប្រូតេអ៊ីនដែលរក្សាទុក ធ្វើឱ្យស្បែកស្ងួត ជ្រួញ និងឆាប់ចាស់។ ការរំលងអាហារពេលព្រឹកក៏បណ្តាលឱ្យស្រេកឃ្លាន សម្ពាធឈាមទាប ការរំលាយអាហារមិនល្អ និងធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំច្រើននៅពេលយប់ ប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនហានិភ័យនៃការលើសទម្ងន់។

គន្លឹះអាហារពេលព្រឹកដើម្បីជួយអ្នកបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen យើងអាចអនុវត្តតាមគោលការណ៍អាហារពេលព្រឹកខាងក្រោមដើម្បីជួយបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។

ជ្រើសរើសកាបូអ៊ីដ្រាតល្អ ៖ ជំនួសគ្រាប់ធញ្ញជាតិកែច្នៃ និងនំកុម្មង់ជាមួយនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល អង្ករសំរូប ម្សៅស្រូវសាលី ឬដំឡូងផ្អែម។ ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ ដើម្បីរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមឲ្យមានស្ថេរភាព។

បន្ថែមប្រូតេអ៊ីន និងអំបិលកំណត់៖ អាហារពេលព្រឹកគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនពី 20-30g ពីស៊ុត ទឹកដោះគោជូរក្រិក ត្រីសាម៉ុង សណ្តែក ឬគ្រាប់ ដើម្បីរក្សាសាច់ដុំ រក្សាស្បែកឱ្យរឹងមាំ និងឆ្អែតបានយូរ។ កំណត់ការទទួលទានអំបិល ហើយទទួលទានអំបិលតិចជាង 5g ក្នុងមួយថ្ងៃ តាមការណែនាំរបស់ អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO)។

បន្ថែមបន្លែ និងផ្លែឈើផ្អែមតិចៗ ៖ បន្លែស្លឹកបៃតង ប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់ផ្តល់វីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការពារខួរក្បាល និងពន្យាភាពចាស់។

កាត់បន្ថយខ្លាញ់អាក្រក់ ៖ កំណត់ការកាត់ត្រជាក់ សាច់ក្រក អាហារចៀន; ផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រូតេអ៊ីនស្រស់ និងខ្លាញ់ល្អពីផ្លែបឺរ ត្រីខ្លាញ់ និងប្រេងអូលីវ។

ញ៉ាំស្រស់ៗរៀងរាល់ព្រឹក ៖ ជៀសវាងកំដៅបន្លែ ស៊ុប គ្រឿងសមុទ្រ ស៊ុត ជាដើម ពេញមួយយប់ ដើម្បីរក្សាអាហារូបត្ថម្ភ និងសុវត្ថិភាពអាហារ។

រក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ៖ ចូលគេងឱ្យបានឆាប់ ហាត់ប្រាណទៀងទាត់ ផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កំណត់ភាពតានតឹង និងគ្រឿងស្រវឹង។

កុំរំលងអាហារពេលព្រឹក ៖ មិនថាអ្នករវល់យ៉ាងណាទេ រក្សាអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងការពារភាពចាស់មុនអាយុ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-7-sai-lam-khi-an-sang-khien-ban-gia-nhanh-185250825172315656.htm


Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ពេលវេលាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការបង្កើតការហោះហើរនៅលើកាតព្វកិច្ចនៅឯពិធីសម្ពោធ A80
យន្តហោះយោធាជាង 30 គ្រឿង សម្តែងជាលើកដំបូងនៅទីលាន Ba Dinh
A80 - បង្កើតឡើងវិញនូវប្រពៃណីដ៏មានមោទនភាព
អាថ៍កំបាំងនៅពីក្រោយត្រែ ទម្ងន់ជិត២០គីឡូក្រាម របស់ក្រុមយោធានារី

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល