មេរៀនទី១៖ ប្រតិបត្តិការខុសច្បាប់កំពុងកើតឡើងយ៉ាងរាលដាល

យោងតាមស្ថិតិរបស់អាជ្ញាធរ នៅទីក្រុង Lao Cai មានកន្លែងសត្តឃាតខ្នាតតូចជាង 50 កន្លែងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋាន។

គេបានដឹងថា នាពេលថ្មីៗនេះ ទោះបីជាអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងភ្នាក់ងារមុខងារនៃទីក្រុង Lao Cai បានត្រួតពិនិត្យ ដោះស្រាយ និងស្នើសុំការប្តេជ្ញាចិត្តដើម្បីបញ្ឈប់ប្រតិបត្តិការម្តងហើយម្តងទៀតក៏ដោយ ក៏នៅតែមានកន្លែងសម្លាប់សត្វ និងបសុបក្សីខ្នាតតូចជាច្រើន ដែលមានទីតាំងនៅតំបន់លំនៅដ្ឋានដែលកំពុងដំណើរការ។

ភូមិ Nam Cuong បច្ចុប្បន្នមាន 5 គ្រួសារ ប្រកបរបរចិញ្ចឹមសត្វតាមផ្ទះ។ តាំងពីដើមឆ្នាំមក អាជ្ញាធរវួដ និងស្ថានីយ៍បសុពេទ្យទីក្រុង Lao Cai បានចុះត្រួតពិនិត្យជាច្រើនដង និងបានស្នើឱ្យគ្រួសារបញ្ឈប់ការសម្លាប់សត្វតាមផ្ទះ និងកុំប្រព្រឹត្តបទល្មើសដដែលៗ ប៉ុន្តែលទ្ធផលមិនមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងនោះទេ។

អត្ថិភាពនៃរោងសត្តឃាតខ្នាតតូចដែលមាន "3 no's"៖ គ្មានការត្រួតពិនិត្យបសុពេទ្យ គ្មានការការពារបរិស្ថាន និងគ្មានការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ព្រួយបារម្ភ។

លោក Hoang Van Th. អ្នកស្រុកក្រុមទី 2 ភូមិ Nam Cuong Ward តូចចិត្តថា៖ នៅក្បែរផ្ទះខ្ញុំ មាន "កន្លែងសត្តឃាត" ដែលពួកគេសម្លាប់ជ្រូករាប់សិបក្បាលជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គ្រួសារខ្ញុំ និងគ្រួសារជុំវិញត្រូវរស់នៅជាមួយសំលេងរំខាន និងក្លិនស្អុយពីរោងសត្តឃាតជ្រូកនេះ។ ទោះបីជាយើងបានប្តឹងទៅអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានជាបន្តបន្ទាប់ក៏ដោយ ក៏បញ្ហានៅតែកើតមានឡើងវិញ។ នៅចុងឆ្នាំ 2023 នៅពេលដែលយើងលឺថារដ្ឋាភិបាលក្រុងមានគោលនយោបាយផ្លាស់ប្តូរទីតាំងសត្តឃាតសត្វទៅតំបន់ប្រមូលផ្តុំ អ្នកគ្រប់គ្នាសប្បាយចិត្ត ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះមិនទាន់មានការអនុវត្តនៅឡើយ។

បច្ចុប្បន្នតម្រូវការម្ហូបអាហាររបស់ប្រជាជននៅទីក្រុង Lao Cai គឺសាច់ជ្រូកប្រហែល 10 តោន (ពី 100 ទៅ 120 ជ្រូក) ក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយមិនគិតពីប្រភេទសត្វ និងសាច់បសុបក្សីផ្សេងទៀតឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ថានីយ៍ពេទ្យសត្វទីក្រុង Lao Cai គ្រប់គ្រងតែកន្លែងសត្តឃាតតែមួយគត់ក្នុងក្រុមទី 29 ទីក្រុង Lao Cai Ward (កន្លែងនេះសម្លាប់ជ្រូកប្រហែល 20 ទៅ 30 ក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃ)។ ដូច្នេះហើយ ប្រហែល 80% នៃសត្វពាហនៈដែលត្រូវបានសម្លាប់នៅតែត្រូវបាននាំយកមកលក់នៅលើទីផ្សារដោយគ្មានការដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែកពីគេ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ដឹងច្បាស់ថាចំនួនសត្វទាំងនោះឈឺ ឬឆ្លងនោះទេ។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន លោក Nguyen Dinh Tam ប្រធានស្ថានីយ៍បសុពេទ្យទីក្រុង Lao Cai បានមានប្រសាសន៍ថា៖ បច្ចុប្បន្នសាច់ដែលប្រើប្រាស់ក្នុងទីក្រុងភាគច្រើនបានមកពីកន្លែងសត្តឃាតតូចៗ ដូច្នេះមានហានិភ័យដែលអាចកើតមានជាច្រើនទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

នៅឆ្នាំ 2023 ទីភ្នាក់ងារឯកទេសបានយកគំរូសាច់នៅទីផ្សារក្នុងទីក្រុង ហើយបានរកឃើញថាសំណាកសាច់ 34/105 ត្រូវបានធ្វើតេស្តវិជ្ជមានសម្រាប់ជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្វ្រិក។
លោក Nguyen Dinh Tam ប្រធានស្ថានីយ៍ពេទ្យសត្វទីក្រុង Lao Cai

ដោយប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពកន្លែងសត្តឃាតសត្វខ្នាតតូចដែលកើតឡើងនៅគ្រប់ទិសទី ក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៤ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Lao Cai បានចេញឯកសារលេខ ៨៨២ ស្តីពីការកែតម្រូវ និងពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យការសម្លាប់សត្វ ធានាសុវត្ថិភាពជំងឺ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ អាស្រ័យហេតុនេះ លោកបានផ្តាំផ្ញើដល់ឃុំ និងសង្កាត់ ត្រូវអញ្ជើញគ្រួសារដែលប្រកបរបរចិញ្ចឹមសត្វ និងសម្លាប់សត្វបក្សីនៅតំបន់នោះមកជួប ដើម្បីជម្រាបជូនពួកគាត់ពីការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីអាជីវកម្ម និងការសម្លាប់សត្វ និងបសុបក្សី ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពជំងឺ និងអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពនៅក្នុងមណ្ឌល។ ជាមួយគ្នានេះ បានដាក់ពង្រាយតាមភូមិ និងក្រុមលំនៅដ្ឋាន ដើម្បីពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយ ដល់ប្រជាពលរដ្ឋ កុំប្រើប្រាស់បសុសត្វ និងសាច់សត្វបក្សី ដែលគ្មានប្រភពច្បាស់លាស់ មិនធានាអនាម័យ បសុពេទ្យ ផលិតផលគ្មានស្លាកសញ្ញាត្រួតពិនិត្យសត្តឃាត ឬបោះត្រាអនាម័យបសុពេទ្យ…

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពចម្លែកមួយគឺថា បច្ចុប្បន្ននេះទីក្រុងទាំងមូលមានរោងសត្តឃាតខ្នាតតូចតែមួយគត់ដែលមានទីតាំងនៅវួដ Lao Cai ដែលមានសមត្ថភាពជ្រូកប្រហែល 20 ក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃ និងយប់ (កន្លែងនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយភ្នាក់ងារពេទ្យសត្វសម្រាប់ការបញ្ចូល និងទិន្នផលជ្រូករស់) ដូច្នេះវាអាចផ្គត់ផ្គង់បានតែផ្នែកតូចមួយនៃបរិមាណសាច់ជ្រូកដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារ។ ជាងនេះទៅទៀត ជារៀងរាល់ថ្ងៃ តូបលក់សាច់ភាគច្រើននៅតាមទីផ្សារក្នុងស្រុក នៅតែលក់សាច់សត្វ និងសាច់បក្សីជាច្រើន ដែលមិនត្រូវបានភ្នាក់ងារបសុពេទ្យដាក់ឲ្យនៅដាច់ពីគេ ប៉ុន្តែគ្មានភ្នាក់ងារណាដោះស្រាយ...

ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រសិនបើយើងហាមឃាត់ទាំងស្រុងនូវរោងសត្តឃាតខ្នាតតូចដែលស្ថិតនៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋាន គួរផ្លាស់ទីទៅកន្លែងណា ខណៈទីក្រុងមិនទាន់មានគម្រោង និងរៀបចំតំបន់សម្រាប់សាងសង់រោងសត្តឃាតប្រមូលផ្តុំ។ ដូច្នេះ ដើម្បីបញ្ចៀសស្ថានការណ៍ “ចាប់ជំរិត និងបោះបង់ចោលចាន” ក្នុងការគ្រប់គ្រងកន្លែងសត្តឃាតខ្នាតតូចខុសច្បាប់ ទីក្រុង Lao Cai ចាំបាច់ត្រូវមានដំណោះស្រាយដ៏ស៊ីសង្វាក់គ្នា និងម៉ឺងម៉ាត់ជាបន្ទាន់។

ប្រកាសចុងក្រោយ៖ ត្រូវស្វែងរកដំណោះស្រាយឱ្យបានឆាប់

ប្រភព