យោងតាម សារព័ត៌មាន CNN នំសាំងវិចគឺជាម្ហូបសាមញ្ញធម្មតា ប៉ុន្តែត្រូវបានគេចូលចិត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៅជុំវិញពិភពលោក។ ប្រទេសនីមួយៗមានភាពខុសប្លែកគ្នារៀងៗខ្លួន ដោយបង្កើតរូបភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប ពិភពលោក ។
 |
| នំប៉័ងបានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបធម្មតាដែលទទួលនូវវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប របស់ជនជាតិវៀតណាម។ (ប្រភព៖ មជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មានទេសចរណ៍) |
ក្នុងចំណោមនោះ នំបុ័ងវៀតណាមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទប្លែកមួយនិងជោគជ័យបំផុត។ ការស្វែងយល់ពី នំសាំងវិចប្លែកៗនៃកន្លែងនីមួយៗគឺដូចជាការធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោក។
ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 2 ក្នុងបញ្ជីរបស់ CNN វៀតណាម Banh mi លេចធ្លោជាអ្នកតំណាងធម្មតានៃអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវអាស៊ី និងពិភពលោក។
នាំមកប្រទេសវៀតណាមដោយជនជាតិបារាំងក្នុងសតវត្សទី 19 យូរ ៗ ទៅ បាញមីត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជារចនាប័ទ្មវៀតណាមជាច្រើនជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗគ្នាតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សម្នាក់ៗនិងតំបន់នីមួយៗ។
សព្វថ្ងៃ បិណ្ឌម៉ីបានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបធម្មតា ដែលទទួលនូវវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ជនជាតិវៀតណាម។ ទូទាំងប្រទេស បាញមី ត្រូវបានលក់តាំងពីរទេះតូចៗ តូបតាមចិញ្ចើមផ្លូវ រហូតដល់ហាងធំៗ ហើយត្រូវបានទទួលការស្រលាញ់យ៉ាងទូលំទូលាយពីសំណាក់អ្នកទេសចរក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក។
កំណែប្រពៃណីរបស់ banh mi ដែលជាការពេញនិយមបំផុតមួយគឺសាំងវិចជាមួយសាច់ជ្រូក ហាំ បន្លែជ្រក់ ឱសថ ទឹកជ្រលក់មួយចំនួន និងគ្រឿងផ្សំជាច្រើនទៀត។
ក្រៅពីនេះ នៅមានបំរែបំរួលដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញផ្សេងទៀតដូចជា សាំងវិចសាច់អាំង នំសាំងវិចពងមាន់ នំសាំងវិចបួស...។
សំបកនំប៉័ងស្រួយ រួមផ្សំជាមួយសាច់ និងបន្លែ បង្កើតបានរសជាតិប្លែក ស្រស់ៗ រសជាតិសម្បូរបែប ដោយយកឈ្នះរាល់អាហារពេលល្ងាចតាំងពីពេលទទួលទានលើកដំបូង។
| បន្ថែមពីលើ banh mi របស់វៀតណាម នំសាំងវិចដ៏ល្បីល្បាញផ្សេងទៀតនៅក្នុងបញ្ជីរួមមាន: Bocadillo de jamón Ibérico - ham sandwich (អេស្ប៉ាញ); Torta ahogada - សាំងវិចសាច់ហឹរ (ម៉ិកស៊ិក); Tramezzino - សាំងវិចទន់អ៊ីតាលី; Shawarma - សាំងវិចក្រឡុកសាច់អាំង (មជ្ឈិមបូព៌ា), Muffaletta - នំសាំងវិច New Orleans (សហរដ្ឋអាមេរិក); ឈីវីតូ - សាំងវិចសាច់គោ (អ៊ុយរូហ្គាយ) ផាន់ បាណាត - សាំងវិចត្រីធូណា (បារាំង)... |
ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/banh-mi-viet-nam-lot-danh-sach-ngon-nhat-the-gioi-335612.html
Kommentar (0)