នំផេះ Ba Ba Hoi មានអាយុកាលធ្នើ 30 ថ្ងៃក្នុងបរិយាកាសធម្មតា។

(QNO) - នំផេះ - ជាម្ហូបប្រពៃណីសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Doan Ngo ឥឡូវនេះត្រូវបានដំណើរការជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទំនើបដែលអនុញ្ញាតឱ្យនំមានរយៈពេលរហូតដល់ 30 ថ្ងៃនៅក្នុងបរិយាកាសធម្មតា។

Báo Quảng Nam•14/05/2025

នំផេះរបស់ Ba Ba Hoi ត្រូវបានផលិតនៅក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមអាហារអន្តរជាតិ Truong Xuan ។ រូបថត៖ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមអាហារអន្តរជាតិ Truong Xuan

នោះគឺជាព័ត៌មានផ្តល់ដោយតំណាងក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមអាហារអន្តរជាតិ Truong Xuan (ឃុំ Tam Xuan 1, Nui Thanh)។ ផលិតផលនំផេះ Ba Hoi របស់ក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានផលិតអស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ នំផេះមានសណ្ដែកក្រហមមានរសជាតិផ្អែម ប្រជាជនខេត្ត ក្វាងណាម ហៅនំតៅសា ប្រជាជនភាគខាងជើងហៅនំគីយ៉ូ។

នំនេះត្រូវបានធ្វើពីផេះល្ងតាមរូបមន្តបុរាណ។ ក្លិនក្រអូបនៃផេះ និងពណ៌លឿងនៃល្ងផ្សំជាមួយអង្ករដំណើបដើម្បីបង្កើតផលិតផលមាសទន់រលោងតាមធម្មជាតិ។ នំនេះត្រូវបានរុំដោយស្លឹកជីរ ដែលជាស្លឹកប្រើសម្រាប់តែរុំនំផេះដែលមានពណ៌លក្ខណៈពេលចម្អិន។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនផលិតនំអន្សមពីរប្រភេទ គឺនំអន្សមផេះ និងនំអន្សម។

ផលិតផលនំផេះរបស់ Bà Ba Hội ពេញនិយមក្នុងពិធីបុណ្យ Doan Ngo។ រូបថត៖ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមអាហារអន្តរជាតិ Truong Xuan

ចំនុចពិសេសរបស់ផលិតផលគឺ នំមានអាយុកាលប្រើប្រាស់ 30 ថ្ងៃក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតា ងាយស្រួលសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនផ្លូវឆ្ងាយ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានផលិតតាមខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទំនើបដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ HACCP នៅរោងចក្ររបស់ក្រុមហ៊ុនរួមហ៊ុនអាហារអន្តរជាតិ Truong Xuan។

បច្ចុប្បន្ននេះ នំផេះ Bà Ba Hội មានលក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅ Winmart, BigC, Co.opmart និងហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មស្អាតជាង 100 នៅតំបន់កណ្តាល ជាមួយនឹងទិន្នផលខ្ពស់បំផុតក្នុងពិធីបុណ្យ Doan Ngo ។

គេបានដឹងថា ក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យ Doan Ngo ឆ្នាំ 2024 ទិន្នផលនំនឹងឡើងដល់ 120,000 នំ។ ឆ្នាំនេះក្រុមហ៊ុនគ្រោងនឹងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនូវនំខេកចំនួន 180,000 ។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/banh-tro-ba-ba-hoi-co-han-su-dung-30-ngay-trong-moi-truong-binh-thuong-3154753.html