នំ​ព្រះ​ខែ​មិន​មាន​លក់ ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​គេ​នៅ​តែ​លក់?

នៅពេលដែលពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវខិតជិតមកដល់ ហាងលក់រាយជាច្រើនកំពុងអង្គុយលើធ្យូងក្តៅ ដោយបន្តបង្កើនការផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងស៊ីជម្រៅសម្រាប់នំព្រះខែ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនបញ្ជាក់ថា នំអំណោយ និងនំប្រអប់កំពុងដំណើរការល្អប្រសើរនៅឆ្នាំនេះ។

នៅថ្ងៃទី 2 ខែតុលា ហាងលក់នំព្រះខែជាច្រើននៅទីក្រុងហូជីមិញបានបង្កើនការផ្សព្វផ្សាយរបស់ពួកគេទៅជា "ទិញ 1 ថែម 3 ឬ 4" ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន - រូបថត៖ N.TRÍ

អ្នកលក់រាយជាច្រើនបាននិយាយថា ពួកគេបានរំពឹងថានឹងមានទីផ្សារយឺត ហើយបានកាត់បន្ថយការនាំចូលរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែមិននឹកស្មានថាវានឹងយឺតយ៉ាងនេះទេ។

ហេតុអ្វីបានជាពួកគេលក់វាជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខណៈពេលដែលការលក់កាន់តែអាក្រក់ទៅៗ?

នៅរសៀលថ្ងៃទី 2 ខែតុលា ខណៈពេលកំពុងរៀបចំផ្លាស់ប្តូរបញ្ជីតម្លៃពី "ទិញ 1 ថែម 3" ទៅជា "ទិញ 1 ថែម 4" សម្រាប់នំព្រះខែម៉ាក Dong Khanh ដែលមានឡូហ្គោ Golden Rice Flower លោក Nguyen Dinh Vu តំណាងតូបនំព្រះខែមួយកន្លែងនៅលើផ្លូវ Pham Van Dong (អតីតទីក្រុង Thu Duc) បាននិយាយថា ពួកគេនៅសល់នំព្រះខែជាង 400 ដុំទៀត ហើយត្រូវបង្ខំចិត្តផ្តល់ការបញ្ចុះតម្លៃយ៉ាងច្រើនដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន។

នៅតូបក្បែរខាងមួយ ដែលមាននំដុងខាញមួយចំនួនធំនៅតែដាក់តាំងបង្ហាញ អ្នកលក់បាននិយាយថា ពួកគេកំពុងផ្តល់ជូនកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយ "ទិញមួយ ថែមបីដោយឥតគិតថ្លៃ" ប៉ុន្តែប្រសិនបើអតិថិជនទិញច្រើន ពួកគេនឹងទទួលបានបួន ឬសូម្បីតែប្រាំដោយឥតគិតថ្លៃ ប្រសិនបើពួកគេទិញនំលើសពី 100 ដុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលសាកសួរបន្ថែម តម្លៃនៅទីនេះខ្ពស់ជាងកន្លែងផ្សេងទៀត សូម្បីតែសម្រាប់នំដុងខាញដូចគ្នាក្រោមម៉ាក Golden Rice ក៏ដោយ។

«តម្លៃខុសគ្នាពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយ ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការប្រៀបធៀបពួកវា។ វាអាស្រ័យជាចម្បងលើគោលការណ៍របស់អ្នកលក់រាយនីមួយៗ។ ប៉ុន្តែការបញ្ចុះតម្លៃនៅទីនេះគឺពិតប្រាកដ។ ពួកគេត្រូវបញ្ចុះតម្លៃដើម្បីលក់អស់ស្តុកដែលមានស្រាប់។ នំព្រះខែបាច់ចុងក្រោយមានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៅពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកា ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងរង់ចាំរហូតដល់ក្រោយពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ វានឹងពិបាកលក់ខ្លាំងណាស់ ហើយយើងទំនងជានឹងខាតបង់» បុគ្គលរូបនេះបានបញ្ជាក់។

ដោយពន្យល់ពីមូលហេតុដែលនំព្រះខែលក់ដាច់ខ្លាំងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ទោះបីជាមានតម្រូវការទាបក៏ដោយ លោក Vu បាននិយាយថា លោកបានកាត់បន្ថយបរិមាណនំព្រះខែដែលនាំចូលពី 20-25% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនៗ និង 30-35% ជាពិសេសសម្រាប់ម៉ាក Dong Khanh។

លោក Vu បានមានប្រសាសន៍ថា «តម្រូវការនំខេកនីមួយៗក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់គឺយឺតណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនៗ ហើយវាកំពុងយឺតទៅៗ។ នេះត្រូវបានគេរំពឹងទុក ប៉ុន្តែយើងមិននឹកស្មានថាវានឹងយឺតយ៉ាងនេះទេ»។

ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកស្រី ដូ ប៊ីចលៀន ជាអ្នកលក់រាយនៅតាមផ្លូវក្វាងទ្រុង (ដែលពីមុនជាស្រុកហ្គោវ៉ាប) បាននិយាយថា អ្នកស្រីនៅតែព្យាយាមលក់នំព្រះខែ ពីព្រោះតម្លៃលក់ដុំនៃនំព្រះខែមួយចំនួនគឺត្រឹមតែពាក់កណ្តាលនៃតម្លៃលក់រាយសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ឬអ្នកលក់ទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃខ្ពស់พอสมควร ដែលអាចមានចំនួន 30-40% ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃពី 15-30% អាស្រ័យលើបរិមាណដែលបានទិញ និងគោលការណ៍របស់ក្រុមហ៊ុននីមួយៗ។

លោកស្រី Lien បានពន្យល់ថា «អត្រាបញ្ចុះតម្លៃខ្ពស់ ប្រសិនបើទទួលបានជោគជ័យក្នុងការលក់ នឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញយ៉ាងច្រើន ដូច្នេះអ្នកលក់រាយជាច្រើននៅតែមានទំនុកចិត្តក្នុងការនាំចូល និងលក់វា ទោះបីជារំពឹងថានឹងមានការថយចុះនៃអំណាចទិញនៅឆ្នាំនេះក៏ដោយ»។

ការលក់នំខេកលក់រាយបានថយចុះ ប៉ុន្តែតើនំខេកនៅតែលក់ដាច់ជាអំណោយដែរឬទេ?

ថ្លែងទៅកាន់កាសែត Tuổi Trẻ អ្នកតំណាងអាជីវកម្មមួយរូបបាននិយាយថា អ្នកលក់ដូរតាមចិញ្ចើមផ្លូវភាគច្រើនទិញនំខេកដើម្បីញ៉ាំ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះអតិថិជនទាំងនេះកំពុងរឹតបន្តឹងការចំណាយរបស់ពួកគេ ដោយទិញតែពីរជំនួសឱ្យបួន ដោយប្រើប្រាស់ប្រាក់សម្រាប់ផលិតផលជាក់ស្តែងជាង។ លើសពីនេះ អ្នកប្រើប្រាស់មានជម្រើសច្រើនជាងមុន ដូចជាការទិញតាមរយៈបណ្តាញពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។

ចំពោះបណ្តាញលក់ដុំ នំខេកដែលមានគុណភាពទាប និងក្លែងក្លាយកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកនៅឆ្នាំនេះ ដោយសារតែការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងរបស់រដ្ឋាភិបាលលើប្រភពដើម ដែលជួយនំខេកពីក្រុមហ៊ុន និងម៉ាកល្បីៗទទួលបានចំណែកទីផ្សារកាន់តែច្រើន។ លោក Phan Van Thien អនុប្រធានក្រុមហ៊ុន Bibica Joint Stock Company បានបញ្ជាក់ថា ទីផ្សារនំខេកលក់រាយកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមនៅឆ្នាំនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នំខេកអំណោយ និងនំខេកប្រអប់នៅតែលក់ដាច់ខ្លាំងនៅឆ្នាំនេះ ដោយបង្ហាញពីកំណើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។

លោក ធៀន បានបញ្ជាក់ថា «ក្រុមហ៊ុនបានពង្រីកមូលដ្ឋានអតិថិជនរបស់ខ្លួនយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីរួមបញ្ចូលភ្នាក់ងារ និងអាជីវកម្មនានា ដោយណែនាំផលិតផលថ្មីៗដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ដូចជានំខេកដែលសមស្របសម្រាប់របបអាហារ នំខេកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងនំខេកដែលមានជាតិស្ករទាប និងមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ នៅឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុនបានលក់ផលិតផលផ្សេងៗប្រហែល ៥០០ តោន ដែលជាការកើនឡើង ១០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ហើយផលិតផលមួយចំនួនថែមទាំងអស់ពីការផ្គត់ផ្គង់ទៀតផង»។

ទន្ទឹមនឹងនេះ តំណាងម្នាក់មកពីសាខាភាគខាងត្បូងរបស់ក្រុមហ៊ុន Huu Nghi Food Joint Stock Company បាននិយាយថា ផ្នែកនំព្រះខែប្រអប់លំដាប់ខ្ពស់ (ជាចម្បងសម្រាប់ធ្វើជាអំណោយ) មានចំនួនប្រហែល 40% នៃប្រាក់ចំណូលសរុបរបស់ក្រុមហ៊ុននៅឆ្នាំនេះ ហើយកំពុងមានកំណើនខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ ការលក់រាយ (ជាចម្បងទៅអ្នកចែកចាយ) បានកើនឡើង ប៉ុន្តែក្នុងអត្រាមធ្យមជាង។

«អតិថិជនលក់ដុំដែលទិញជាអំណោយជាធម្មតាធ្វើការទិញរបស់ពួកគេមុនម៉ោង ខណៈពេលដែលអតិថិជនលក់រាយទិញយឺតជាង។ នៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន ទោះបីជាមិនមានការបញ្ចុះតម្លៃច្រើនក៏ដោយ អតិថិជនលក់រាយក្នុងសប្តាហ៍ចុងក្រោយអាចមានចំនួន 40-50% នៃការលក់រដូវកាលទាំងមូល ដូច្នេះបណ្តាញលក់រាយនៅតែមានក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ការលក់កើនឡើង» អ្នកតំណាងម្នាក់មកពីសាខាបានវាយតម្លៃ។

អាជីវកម្មជាច្រើនជឿថា បន្ថែមពីលើការថយចុះនៃតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ ការធ្លាក់ចុះនៃការលក់នំព្រះខែនៅឆ្នាំនេះក៏ដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងព្យុះនៅតំបន់កណ្តាល និងភាគខាងជើង ក្នុងអំឡុងពេលកំពូលនៃរដូវបុណ្យសែនព្រះខែផងដែរ។

តើអាចបញ្ចុះតម្លៃនំព្រះខែបានទេ?

អ្នកតំណាងម្នាក់មកពីក្រុមហ៊ុនមួយបាននិយាយថា និន្នាការទូទៅគឺតម្លៃនំព្រះខែនឹងកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលអាចកើនឡើងពី ៤-៨% អាស្រ័យលើម៉ាក ដែលក៏បង្កើតការលំបាកសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបន្ថយតម្លៃមិនមែនជារឿងងាយស្រួលនោះទេ ពីព្រោះកម្រិតតម្លៃនៃនំព្រះខែត្រូវបានបង្កើតឡើងជាយូរមកហើយ មិនត្រូវនិយាយថា នំព្រះខែដែលមានបំណងសម្រាប់ធ្វើជាអំណោយ ជារឿយៗត្រូវបានផ្តល់រូបភាពលំដាប់ខ្ពស់ ដែលដោយអចេតនាធ្វើឱ្យតម្លៃនំព្រះខែជាទូទៅឡើងថ្លៃ។

«លើសពីនេះ ការផលិតនំព្រះខែគឺតាមរដូវកាល។ ស្តុកដែលមិនទាន់លក់ចេញជាទូទៅត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយ ហើយអ្នកផលិតថែមទាំងអាចរងការខាតបង់យ៉ាងច្រើនទៀតផង។ ពួកគេត្រូវធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្នរវាងការវេចខ្ចប់ និងវត្ថុធាតុដើម ពីព្រោះវត្ថុធាតុដើមដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើនំព្រះខែមិនអាចប្រើសម្រាប់នំប្រភេទផ្សេងទៀតបានទេ។ ដូច្នេះ តម្លៃនំព្រះខែគឺខ្ពស់ជាងថ្លៃដើមផលិតកម្មយ៉ាងខ្លាំង ដែលមួយផ្នែកដោយសារតែហានិភ័យខ្ពស់ខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើការលក់ល្អ ហើយវាលក់អស់យ៉ាងលឿន អ្នកផលិតនឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញយ៉ាងច្រើន»។

ង្វៀន ទ្រី

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-e-sao-van-ban-20251002234726789.htm