ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជូនប្រជាពលរដ្ឋរីករាយបុណ្យតេត

ក្នុងគោលបំណងស្វែងរក ទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយការបំពានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ កាត់បន្ថយការពុលអាហារ និងជំងឺដែលបង្កឡើងដោយចំណីអាហារ ការពារសុខភាព និងផលប្រយោជន៍អ្នកប្រើប្រាស់ ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងឆ្នាំ២០២៤ ការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ត្រូវបានអនុវត្តន៍យ៉ាងសកម្មដោយក្រុមអន្តរការីពីខេត្តដល់ថ្នាក់មូលដ្ឋាន រួមចំណែកធានាសុវត្ថិភាពដល់ប្រជាពលរដ្ឋ។

នៅផ្សារទំនើប VNMart (Phuc Thanh Ward ទីក្រុង Ninh Binh ) ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ បរិមាណនៃការទិញទំនិញបានចាប់ផ្តើមកើនឡើង ជាពិសេសនៅ 2 ថ្ងៃចុងក្រោយនៃសប្តាហ៍នេះ ផ្សារទំនើបត្រូវបង្កើនចំនួនបុគ្គលិក ដើម្បីបម្រើតម្រូវការអតិថិជន។

លោកស្រី Nguyen Thi Phuong Dung អ្នកគ្រប់គ្រងផ្សារទំនើបបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដោយបានដំណើរការអស់រយៈពេល 8 ឆ្នាំមកហើយ ផ្សារទំនើប VNMart គឺជាអាសយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អតិថិជនជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ ព្រោះជារៀងរាល់ឆ្នាំ តាមរយៈការគ្រប់គ្រងរបស់រដ្ឋអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មសិក្សាបានវាយតម្លៃថានេះជាគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មដែលអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការទិញទំនិញ Tet របស់ប្រជាជន ផ្សារទំនើបបានរៀបចំទំនិញមានតម្លៃប្រហែល 2 ពាន់លានដុង ដែលនាំចូលក្នុងឃ្លាំងចាប់ពីខែតុលា ឆ្នាំ 2023។ ផ្សារទំនើបបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកចែកចាយធំ 4-5 និងអ្នកចែកចាយតូចៗជាងដប់បួន ដើម្បីធានាថាជាង 90% នៃទំនិញដែលលក់នៅផ្សារទំនើបនេះត្រូវបានផលិតក្នុងស្រុកពីម៉ាកល្បីឈ្មោះ។

អ្នកស្រី Tran Thi Thao អតិថិជននៅផ្សារទំនើប បាននិយាយថា៖ ឆ្លៀតពេលថ្ងៃសម្រាក ខ្ញុំបានទៅជ្រើសរើសមុខម្ហូបសំខាន់ៗសម្រាប់ Tet។ ក្នុងចំណោមហាងលក់ទំនិញរាប់មិនអស់ដែលលក់អាហារសម្រាប់តេត ខ្ញុំតែងតែជ្រើសរើសគ្រឹះស្ថានល្បីឈ្មោះ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពអាហារសម្រាប់ទំនិញ និងអាហារដែលខ្ញុំទិញសម្រាប់ប្រើប្រាស់...

ទីក្រុង Ninh Binh គឺជាមជ្ឈមណ្ឌល នយោបាយ សេដ្ឋកិច្ច និងវប្បធម៌របស់ខេត្ត ហើយក៏ជាទីតាំងដែលកន្លែងផលិតអាហារ កែច្នៃ និងពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ តែងតែទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសពីប្រព័ន្ធនយោបាយទាំងមូល តាំងពីទីក្រុងរហូតដល់ថ្នាក់មូលដ្ឋាន បង្កើតឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានលើគ្រប់វិស័យ។

សមមិត្ត Dinh Trong Quang ប្រធានមន្ទីរ សុខាភិបាល ទីក្រុង ប្រធានក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុង Ninh Binh បានឲ្យដឹងថា៖ ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ទីក្រុង Ninh Binh បានបង្កើតផែនការអនុវត្តការត្រួតពិនិត្យអន្តរកម្មសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២៤ តាមច័ន្ទគតិ និងរដូវបុណ្យនិទាឃរដូវ៖ មុនបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ថ្ងៃទី ១៨ ខែមករា។ បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែកុម្ភៈដល់ថ្ងៃទី 20 ខែមីនា។

ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មនឹងធ្វើការចុះត្រួតពិនិត្យនៅកន្លែងផលិត និងជួញដូរស្បៀងចំនួន ២២។ តាមរយៈការពង្រឹង និងបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ ជាពិសេសក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គ្រឹះស្ថានផលិតម្ហូបអាហារ កែច្នៃ និងជួញដូរក្នុងទីក្រុងបានយល់ដឹងអំពីតួនាទី ការទទួលខុសត្រូវ និងសិទ្ធិរបស់ខ្លួន នៅពេលអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជូនប្រជាពលរដ្ឋរីករាយបុណ្យតេត — ក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរកម្មខេត្តបានត្រួតពិនិត្យផ្ទះបាយរួមនៃអាជីវកម្មមួយនៅក្នុងសួនឧស្សាហកម្ម Gia Phu (Gia Vien)។ រូបថត៖ Minh Quang

ជាលទ្ធផលនៃពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាតិ ឆ្នាំច សំរឹទ្ធិស័ក ព.ស 2023 រួមនឹងការដាក់ទណ្ឌកម្មផ្នែករដ្ឋបាល ក្រុមអធិការកិច្ចបានស្នើដល់គ្រឹះស្ថានដែលល្មើសច្បាប់ ត្រូវកែតម្រូវជាបន្ទាន់នូវលក្ខខណ្ឌដែលមិនធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដូចជាការកែលម្អ និងជួសជុលសម្ភារៈបរិក្ខារផ្សេងៗ។ល។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការត្រួតពិនិត្យ ក្រុមអធិការកិច្ចបានរួមបញ្ចូលគ្នានូវការឃោសនា និងការផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

នៅថ្នាក់ខេត្ត ការងារអធិការកិច្ចសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ក្រុមការងារត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរកម្មចំនួន៣ ក៏ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយផងដែរ។ ការអនុវត្តផែនការលេខ ១២១/KH-BCĐ ចុះថ្ងៃទី ១៩ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៣ នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត Ninh Binh ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ស្តីពីការអនុវត្តការងារធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងរដូវបុណ្យនិទាឃរដូវឆ្នាំ ២០២៤ ចាប់ពីថ្ងៃទី ២០ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៣ ដល់ថ្ងៃទី ២០ ខែមិនា ឆ្នាំ ២០២៤ ក្រុមការងារថ្នាក់ខេត្តនឹងធ្វើអន្តរកម្មសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ត្រូវបានរៀបចំធ្វើអធិការកិច្ចក្នុងក្រុងទាំង៨។

ក្នុងនោះ៖ ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរវិន័យលេខ១ ដឹកនាំដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ បានចុះត្រួតពិនិត្យនៅទីក្រុង Ninh Binh និងស្រុក Yen Mo; ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរផ្នែកលេខ 2 ដឹកនាំដោយនាយកដ្ឋានអធិការកិច្ចឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានធ្វើអធិការកិច្ចនៅ Yen Khanh ស្រុក Kim Son និងទីក្រុង Tam Diep; ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរការីលេខ៣ ដឹកនាំដោយនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ បានចុះត្រួតពិនិត្យនៅស្រុក Nho Quan ស្រុក Gia Vien និង Hoa Lu។

នៅតាមស្រុក ក្រុង ឃុំ សង្កាត់ និងក្រុង ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរវិស័យត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅថ្នាក់ស្រុក និងឃុំ។ ការត្រួតពិនិត្យអន្តរវិស័យនៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផ្តោតលើក្រុមផលិតផលដែលប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលតេតដែលមានកត្តាហានិភ័យខ្ពស់ ដើម្បីកាត់បន្ថយឧប្បត្តិហេតុពុលអាហារក្នុងអំឡុងពេលតេត។

សមមិត្ត Phung Van Giang អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត និងជាប្រធានក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរកម្មខេត្តលេខ១ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ផ្អែកលើផែនការរបស់គណៈកម្មាធិការដឹកនាំខេត្ត ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរសាលាខេត្តលេខ១ បានរៀបចំផែនការត្រួតពិនិត្យមុន អំឡុងពេល និងក្រោយរដូវបុណ្យតេត រដូវបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ និងទី០២។ រវាងវិស័យ និងកម្រិតសម្រាប់ការអនុវត្ត។

តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យ បានរកឃើញថា គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរចំណីអាហារភាគច្រើនបានអនុវត្តដោយមនសិការនូវបទប្បញ្ញត្តិរបស់រដ្ឋស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជាពិសេស៖ មានឯកសារច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ លក្ខខណ្ឌលើបរិក្ខារបរិក្ខារ ឧបករណ៍ និងធនធានមនុស្ស ជាមូលដ្ឋានបំពេញតាមតម្រូវការ។ អាហារដែលបានវេចខ្ចប់ទុកមុនមានស្លាកសញ្ញា និងស្ថិតក្នុងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។ អាហារឆៅត្រូវបានធានាថាស្រស់ ឬទូរទឹកកក។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមក្នុងបញ្ជីដែលក្រសួងសុខាភិបាលអនុញ្ញាតសម្រាប់ផលិត និងកែច្នៃចំណីអាហារ...

ប៊ុយ ឌីវ

ប្រភព