តើខ្ញុំគួរលាងសម្អាតដបទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?

ទម្លាប់​លាង​សម្អាត​ដប​ទឹក​ដោយ​ទឹកធម្មតា​អាច​ប្រែក្លាយ​វា​ទៅជា​កន្លែង​បង្កាត់​ពូជ​ដ៏គ្រោះថ្នាក់​សម្រាប់​បាក់តេរី​ដោយសារតែ​ការប្រមូលផ្តុំ​នៃ​ទឹកមាត់។

មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់លាងដបទឹកជាមួយទឹកធម្មតាមុនពេលប្រើប្រាស់វាឡើងវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញខាងរោគរាតត្បាតបានព្រមានថាទម្លាប់នេះបង្កហានិភ័យជាច្រើនដល់សុខភាព។

សាស្ត្រាចារ្យ Chuck Gerba នៅសាកលវិទ្យាល័យ Arizona (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានថ្លែងថា ទឹកមាត់គឺជាមូលហេតុចម្បងដែលធ្វើឲ្យដបទឹកកខ្វក់។ ដោយពិនិត្យមើលសំណាកពីដបរបស់សិស្ស លោកបានសង្កេតឃើញការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃបាក់តេរីបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ជាប់គ្នាត្រឹមតែបីឬបួនថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ មាត់ដបគឺជាកន្លែងកខ្វក់បំផុតដោយសារតែការប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ជាមួយមាត់របស់អ្នកប្រើប្រាស់។

លើសពីនេះ ការប៉ះគម្រប ឬក្បាលបឺតអាចនាំបាក់តេរីដូចជា Salmonella, E. coli និង Norovirus ចូលទៅក្នុងឧបករណ៍។

ដបទឹកអាចផ្ទុកមេរោគ និងបាក់តេរីជាច្រើន ប្រសិនបើមិនបានសម្អាតជាប្រចាំ - រូបថត៖ Purewow

បាក់តេរីមានយន្តការសម្រាប់បង្កើតជីវហ្វីមដែលពិបាកសង្កេតឃើញដោយភ្នែកទទេ។ អ្នកជំនាញខាងក្រពះពោះវៀន ស៊ូព្រីយ៉ា រ៉ាវ (សហរដ្ឋអាមេរិក) ពន្យល់ថា រាល់ពេលដែលអ្នកផឹកទឹក បាក់តេរីពីមាត់របស់អ្នកចូល ហើយកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងបរិស្ថានសើម។ ដូច្នេះ គាត់ណែនាំឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់លាងដបជាមួយសាប៊ូជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ចំពោះដបដែលមានភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ ឬរសជាតិ គួរតែសម្អាតវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រើរួច ពីព្រោះបរិស្ថានផ្អែមបង្កើនល្បឿនការលូតលាស់របស់បាក់តេរី។

ប្រសិនបើការលាងសាប៊ូជារៀងរាល់ថ្ងៃមិនអាចធ្វើទៅបានទេ អ្នកជីវវិទូ Jason Tetro មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Ottawa (កាណាដា) បានលើកឡើងថា រយៈពេលបីថ្ងៃគឺជារយៈពេលដែលមានសុវត្ថិភាពអតិបរមាសម្រាប់លាងដបជាមួយទឹកធម្មតា។ ក្រៅពីចំណុចនេះ ដបត្រូវតែសម្អាតដោយសារធាតុគីមី។ សញ្ញាដែលងាយសម្គាល់បំផុតនៃដបដែលមានការប្រមូលផ្តុំបាក់តេរីខ្ពស់គឺក្លិនមិនធម្មតា។

ទាក់ទងនឹងការសម្អាតយ៉ាងស៊ីជម្រៅ លោក Tetro ណែនាំអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យប្រើជក់ និងសាប៊ូឯកទេសដើម្បីដុសខាត់ដបឱ្យបានហ្មត់ចត់រៀងរាល់ 5-7 ថ្ងៃម្តង។ អ្នកអានក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនលាងចានដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីកំដៅខ្ពស់ដើម្បីសម្លាប់មេរោគផងដែរ។ ការលាងសម្អាតដបជាមួយទឹកក្តៅ 70°C ជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចជួយកាត់បន្ថយបាក់តេរី ប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាដំណោះស្រាយបណ្តោះអាសន្នប៉ុណ្ណោះ។

អ្នកជំនាញក៏ណែនាំកុំឱ្យចែករំលែកដបទឹកផងដែរ។ នេះបង្កើនហានិភ័យនៃការចម្លងមេរោគជាមួយបាក់តេរីបរទេស ដូចជាបាក់តេរី streptococcus ក្រុម A ឬភ្នាក់ងារបង្កជំងឺរលាកស្រោមខួរក្បាល។

ង៉ុក ង៉ិន (នេះ​បើ​តាម Huffpost )

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/bao-lau-can-rua-binh-nuoc-ca-nhan-post309476.html