កាកាវ ( Theobroma cacao L. ) គឺជាដំណាំពាណិជ្ជកម្មដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់កសិករខ្នាតតូច 4-6 លាននាក់នៅទូទាំងតំបន់ត្រូពិច និងគាំទ្រដល់ឧស្សាហកម្មសូកូឡាពិភពលោកដែលមានតម្លៃជាង 100 ពាន់លានដុល្លារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ សូកូឡារាប់លានគីឡូក្រាមត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាអំណោយនៅថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប៉ុន្តែការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការបាត់បង់ជីវចម្រុះកំពុងគំរាមកំហែងដល់ការផ្គត់ផ្គង់អាហារនាពេលអនាគត។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកសិកររាប់លាននាក់ដែលពឹងផ្អែកលើកាកាវសម្រាប់ជីវភាពរស់នៅរបស់ពួកគេ និងការកើនឡើងនៃតម្រូវការដំណាំជាសកលបានជំរុញឱ្យមានការពង្រីកចំការកាកាវ និងការពង្រឹងការអនុវត្តកសិកម្ម ដែលជារឿយៗត្រូវចំណាយលើជីវចម្រុះ និងនិរន្តរភាពរយៈពេលវែង។
ការសិក្សាថ្មីមួយដែលដឹកនាំដោយសាកលវិទ្យាល័យ Oxford សហការជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ Westlake (ប្រទេសចិន) Universidade Estadual de Santa Cruz (ប្រេស៊ីល) និងសាកលវិទ្យាល័យ Göttingen (ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់) បានបង្ហាញពីហានិភ័យសំខាន់ៗចំពោះការផលិតកាកាវដោយសារតែការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានកំណត់ដំណោះស្រាយការគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានដែលអាចទាំងកាកាវដែលធន់នឹងអាកាសធាតុ និងបង្កើនទិន្នផលដោយមិនទាមទារការពង្រីកចំការ។
ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រទេសដែលផលិតកាកាវធំៗចំនួនបី គឺប្រេស៊ីល ហ្គាណា និងឥណ្ឌូនេស៊ី (ដែលរួមគ្នាមាន 33% នៃផលិតកម្មកាកាវពិភពលោក) ដើម្បីស៊ើបអង្កេតលើកត្តាសំខាន់ៗដែលប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផលកាកាវ។ ការរកឃើញនេះបានបង្ហាញថាការបង្កើនអត្រាលំអងនៅលើកម្រិតបច្ចុប្បន្នអាចបង្កើនទិន្នផលបាន 20% ។ នេះបង្ហាញថាចំការកាកាវជាច្រើនមិនទទួលបានការលំអងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ទិន្នផលអតិបរមា។ បន្ថែមពីលើផលប៉ះពាល់នៃការលំអង ទីតាំងដែលមានសីតុណ្ហភាព 7 ដឺក្រេ មានទិន្នផលកាកាវទាបជាង 20-31% ។
ដើម្បីគាំទ្រដល់ការផលិតកាកាវប្រកបដោយនិរន្តរភាព អ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្តល់អនុសាសន៍យុទ្ធសាស្ត្រជាក់ស្តែងដើម្បីបង្កើនការលំអង ដូចជាការរក្សាទុកដាក់សំរាមស្លឹក និងជីវម៉ាស់ផ្សេងទៀត ការអភិរក្សសារធាតុសរីរាង្គដី ការផ្តល់ម្លប់ល្មម និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី កសិកម្ម ។ វិធានការទាំងនេះមិនត្រឹមតែបង្កើនចំនួន pollinator ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពក្នុងចម្ការ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពដី ធានាបាននូវភាពធន់នឹងការដាំដុះរយៈពេលវែង។
ការសិក្សានេះបង្ហាញថា ការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពអាចបង្កើនផលិតភាពកាកាវយ៉ាងសំខាន់ដោយមិនចាំបាច់ពង្រីក ឬពង្រីកកសិដ្ឋាន។ អ្នកនិពន្ធដំបូងក្នុងការសិក្សាបាននិយាយថា តាមរយៈការទទួលយកបច្ចេកទេសកសិកម្មដែលផ្តោតលើជីវចម្រុះ ធន់នឹងអាកាសធាតុ ឧស្សាហកម្មកាកាវអាចបង្កើនផលិតកម្ម ខណៈពេលដែលការពារជីវភាពកសិករ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tom Wanger មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Westlake ប្រទេសចិនបានបន្ថែមថា "តម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់កាកាវ និងអត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច រយៈពេលខ្លីដល់កសិករបាននាំឱ្យមានការពង្រីកចំការ និងការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈដូចគ្នាបេះបិទដោយចំណាយលើជីវចម្រុះ និងសេវាកម្មប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីសំខាន់ៗ ដូចជាការលម្អងផ្កា។ ដំណោះស្រាយ។”
ប្រភព៖ https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx
Kommentar (0)