បៃតងដ៏ធំនៃបឹងបាបេ

ព្រះអាទិត្យពេលថ្ងៃលិចនៅលើបឹង Ba Be ដែលមានពន្លឺចែងចាំង។ ទូកបណ្តែតចុះតាមបឹងពណ៌ខៀវដ៏ធំល្វឹងល្វើយ នាំភ្ញៀវទេសចរណ៍គយគន់ទេសភាពចំកណ្តាលអ័ព្ទ និងរូបសំលៀកបំពោកពណ៌ទឹកដមរបស់នារីជនជាតិ Tay រាងស្លីម កំពុងចែវទូកកាណូតត្រឡប់ទៅភូមិរបស់នាងវិញ…

ទេសភាពនិងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ដែលបានរក្សាទុកនៅ Ba Be (Bac Kan) ទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរ ។

ជុំវិញបឹង ភូមិ Pac Ngoi, Bo Lu, Coc Toc, Ban Cam... ក្នុងឃុំ Nam Mau ស្រុក Ba Be (Bac Kan) កំពុងអភិវឌ្ឍសហគមន៍អេកូទេសចរណ៍ ដូចជា ផ្ទះសំណាក់ និងកន្លែងធ្វើស្រែចម្ការ ដោយមានការចូលរួមយ៉ាងសកម្មពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ ដើម្បីនិរន្តរភាពជីវភាពរស់នៅ និងរក្សាអត្តសញ្ញាណ និងតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីនៅទីនេះ។ យោងតាមអ្នកភូគព្ភវិទូ បឹង Ba Be ត្រូវបានបង្កើតឡើងជិត 200 លានឆ្នាំមុន ដោយសារការផ្លាស់ប្តូរភូគព្ភសាស្ត្រដ៏ធំមួយ ដែលបណ្តាលឱ្យភ្នំថ្មកំបោរដួលរលំ។ បឹងនេះត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយភ្នំថ្មកំបោរ លាយឡំជាមួយថ្មភក់បុរាណ និងព្រៃបុរាណ បង្កើតបានជាទេសភាពដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធភូមិសាស្ត្រ និងដីតែមួយគត់។ បឹង Ba Be ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយសន្និសីទបឹងទឹកសាប ពិភពលោក ដែលធ្វើឡើងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក (1995) ថាជាបឹងទឹកសាបពិសេសមួយក្នុងចំណោមបឹងទឹកសាបពិសេសចំនួន 20 នៅលើពិភពលោកដែលចាំបាច់ត្រូវការពារ។

…ពេលព្រឹក ខ្ញុំភ្ញាក់ពីដំណេកដោយសំឡេងសត្វមាន់ស្រែកយំនៅក្រោមផ្ទះឈើ និងសំឡេងទូកតាមដងទន្លេ។ ទល់មុខភូមិប៉ាក់ង៉ុយ គឺជាទន្លេឡេងគ្មានទីបញ្ចប់។ វាលស្រែមានភាពរីករាយក្នុងថ្ងៃដែលដីសម្រាក។

ជីវិតនៅលើច្រាំងនៃបឹង Ba Be គឺរស់រវើក។ បុរសត្បាញសំណាញ់ ចាប់ត្រី និងបង្គា ស្ត្រីដេរប៉ាក់ ធ្វើនំ ដាំពោត និងស្រូវ ដាំបន្លែ និងអំពៅ។ ទឹកទន្លេឡេងចិញ្ចឹមដើមឈើពេញមួយឆ្នាំ។ ពីរូបភាពនៃអាវពណ៌ទឹកដម ដែលកំពុងចែវទូកកាណូនៅលើបឹង Ba Be យើងបានដើរតាមនាង Hua Thi Tham ទៅកាន់ Ngoc Trinh Homestay ដែលជាផ្ទះរបស់គ្រួសារនាងផងដែរ។ គ្រួសារនេះមានស្រែជាងបួន។ កាលពីឆ្នាំមុន សេដ្ឋកិច្ច ពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើការដាំដុះស្រូវ ដាំពោត និងការចិញ្ចឹមមាន់ និងជ្រូកដែលមានប្រាក់ចំណូលតិចតួច ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2018 មក នៅពេលអនុវត្តគំរូទេសចរណ៍បែប Homestay គ្រួសាររបស់នាងមានប្រភពចំណូលស្ថិរភាព និងរីកចម្រើនបន្តិចម្តងៗ។ ខណៈពេលដែលបម្រើភ្ញៀវជាមួយនឹងអាហារ និងការស្នាក់នៅនៅផ្ទះ គ្រួសាររបស់នាងក៏បានបំពេញតម្រូវការនៃការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ ការបោះជំរុំ និងបទពិសោធន៍ការងារ និងការរស់នៅជាមួយអ្នកស្រុក (ដូចជា៖ ធ្វើស្រា នេសាទ ចែវទូកកាណូ បុកនំបញ្ចុក ភ្ជួរស្រែ ដាំពោត ច្រូតស្រូវ...) របស់អ្នកទេសចរ។

ភ្ញៀវទេសចរបរទេសដើរលេងឧទ្យានជាតិបាប៊ី។

អង្គុយដោយភ្លើងដែលកំពុងតែក្តៅលើឥដ្ឋ នាងថាមបានដុតធ្យូងក្តៅដើម្បីដុតនំអន្សមហើយជូនពួកយើង។ នំមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងឆ្ងាញ់។ អ្នកស្រីបន្តថា នៅថ្ងៃដែលគ្មានភ្ញៀវ គ្រួសារនឹងធ្វើស្រែចម្ការ ប្រមូលអុស ចាប់ត្រី និងបង្គា។ នៅពេលល្ងាច ពួកគាត់នឹងបង្រៀនកូនៗរបស់ពួកគេ នូវមេរៀនរបស់ពួកគេ រួចយកបាយដំណើប ដើម្បីធ្វើនំអន្សម និងនំមេឃ។ នៅថ្ងៃដែលផ្ទះស្វាគមន៍ភ្ញៀវ សមាជិកគ្រួសារនឹងស្ម័គ្រចិត្តរៀបចំការងាររបស់ពួកគេដើម្បីបម្រើពួកគេតាមរបៀបគិតគូរបំផុត។

មានថ្ងៃដែលនាងដឹកនាំភ្ញៀវទេសចរបរទេសដើរកម្សាន្តចម្ងាយប្រហែល ២៥-៣០ គីឡូម៉ែត្រតាមផ្លូវជាច្រើនទៅកាន់ភូមិ Dao និង Mong និងឧទ្យានជាតិ Ba Be។ ការធ្វើដំណើរតែងតែចាប់ផ្តើមនៅពេលព្រឹក នៅពេលដែលស្មៅ និងដើមឈើនៅតែគ្របដណ្តប់ដោយទឹកសន្សើមរហូតដល់ព្រះអាទិត្យលិច។ អរគុណចំពោះទេសចរណ៍បែបផ្ទះសំណាក់ គ្រួសារបានរៀនចំណេះដឹងកាន់តែច្រើន ហើយជីវិតកាន់តែមានការចាប់អារម្មណ៍នៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីគ្រប់ទិសទី និងអន្តរជាតិ។

តាមបណ្តោយផ្លូវពីភូមិប៉ាក់ង៉ុយ ទៅភូមិបូលូ កំពុងត្រូវបានបញ្ចប់ជាបន្ទាន់ ការធ្វើដំណើរតាមរថយន្ត ឬម៉ូតូកាន់តែងាយស្រួល និងមានសុវត្ថិភាពជាងមុន។ ភូមិ Bo Lu ក៏ជាទីតាំងមួយដែលមានទេសភាពស្រស់ស្អាតជាច្រើនដែលប្រឈមមុខនឹងបឹង Ba Be ។ ផ្ទះនៅជាប់គ្នានៅជើងភ្នំ បែរមុខទៅវាលរាប និងបឹងធំ។ ផ្ទះសំណាក់ Quynh Mai របស់គ្រួសារលោកស្រី Dam Quynh Mai នៅភូមិ Bo Lu ទទួលបានស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ជាមួយនឹងផ្ទះឈើពីរជាន់ដែលអាចផ្ទុកភ្ញៀវបាន 70 នាក់ក្នុងពេលតែមួយ។ អ្នកស្រីបន្តថា ជាមធ្យមក្នុងមួយឆ្នាំៗ លោកស្រីទទួលភ្ញៀវប្រមាណ ១៧០០នាក់ បន្ថែមពីលើទូកម៉ូតូពីរគ្រឿងដឹកភ្ញៀវទេសចរណ៍ ដែលក្នុងមួយឆ្នាំទទួលបានចំណូលប្រមាណ ២០០លានដុង។ លើសពីនេះ គ្រួសារអ្នកស្រី ម៉ៃ ដាំដីកសិកម្ម ៣០០០ម៉ែត្រការ៉េ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ស្រូវគ្រប់គ្រាន់ផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារ និងភ្ញៀវទេសចរណ៍។ នៅតំបន់ដាំផ្កាដែលបានគ្រោងទុក ល្បែងប្រជាប្រិយនៅលើផ្ទៃដីប្រហែល 6,000 ម 2 នឹងបង្កើតកន្លែងបន្ថែមទៀតសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងការលេង និងកម្សាន្ត។ អ្នកស្រី ម៉ៃ បានចែករំលែកថា៖ «យើងសហការជាមួយក្រុមទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក ដូចជាក្រុមសិល្បៈសម្តែងជូនភ្ញៀវទេសចរណ៍ ក្រុមទូកដឹកភ្ញៀវទេសចរណ៍ និងមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ ដើម្បីចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍ និងធានាបាននូវសេវាកម្មល្អបំផុតសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងតែងតែផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម និងផលិតផលក្នុងស្រុក ដើម្បីរៀបចំចានសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ និងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិក្នុងការរចនាបន្ទប់ និងផ្ទះសំណាក់»។

ទន្ទឹមនឹងការបើកសេវាកម្មផ្ទះសំណាក់ ដើម្បីបម្រើសេចក្តីត្រូវការនៃការទស្សនា និងទស្សនាទេសភាពតំបន់បឹង ប្រជាជននៅតែរក្សាការត្បាញអួន ត្បាញឬស្សី ដេរសំលៀកបំពាក់ និងសម្ភារៈប្រើប្រាស់របស់ជនជាតិក្នុងមូលដ្ឋាន។ ដោយមានបំណងចង់អភិរក្ស និងបន្តប្រពៃណីរបស់ជនជាតិនោះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ លោកស្រី Phung Thi Tuyen នៅភូមិ Bo Lu ឃុំ Nam Mau នៅតែកែច្នៃយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវផលិតផលជនជាតិភាគតិចដូចជា សំលៀកបំពាក់ Tay មួកក្រណាត់ បាល់ Con Ball កាបូប កាបូប និងផលិតផលធ្វើដោយដៃមួយចំនួនទៀតដើម្បីណែនាំ និងលក់ជូនអតិថិជន។ ជ្រុងកំណាព្យនៃហាងដែលមានឈ្មោះថា "Nang Ban" គឺជាកន្លែង "Check-in" ដ៏ល្អមួយដែលអ្នកទេសចរជាច្រើនបានទៅទស្សនា ដោយសារកន្លែងរចនាឡើងដោយឈើក្នុងរចនាប័ទ្មតូចបំផុត ស្ទីលស្និទ្ធស្នាល ទីធ្លាខ្យល់អាកាសបែរមុខទៅបឹងដ៏ធំ ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកទស្សនានូវអារម្មណ៍សម្រាកកាយ និងសន្តិភាព។

គ្រួសាររបស់លោក ង៉ុន វ៉ាន់សឺន ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំណាមម៉ៅ នៅភូមិប៉ាក់ង៉ុយ គឺជាផ្ទះអាជីវកម្មផ្ទះសំណាក់ដំបូងគេដែលទទួលស្វាគមន៍ភ្ញៀវបរទេសក្នុងមូលដ្ឋាន។ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាភាសាបរទេសពីរ គឺភាសាអង់គ្លេស និងបារាំង លោក សឺន ក៏ធ្វើការជាមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរបរទេស ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ទទួលបានបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃក្នុងគំរូអាជីវកម្មទេសចរណ៍បែបផ្ទះសំណាក់។ គាត់បានទៅលេងប្រទេសបារាំងរយៈពេល 24 ថ្ងៃហើយបានចូលរួមក្នុងសិក្ខាសាលាស្តីពីគំរូកសិករធ្វើទេសចរណ៍នៃសមាគម Accueil Paysan ។ ដូច្នេះហើយ គាត់មានគំនិតថ្មីៗ និងប្លែកៗជាច្រើនអំពីគំរូទេសចរណ៍បែបផ្ទះសំណាក់ ជាមួយនឹងបាវចនានៃការធ្វើសមាហរណកម្ម ប៉ុន្តែមិនមែនជាការរំលាយនោះទេ។ បើតាមលោក សឺន រូបភាពផ្ទះឈើប្រណិតនៅតាមភូមិតាមបឹង និងសម្រស់វប្បធម៌ប្រពៃណីដែលបន្សល់ទុកពីជំនាន់ដូនតា តែងតែជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យ និងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍បែបផ្ទះសំណាក់។

បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារពេលល្ងាចរួច ទីធ្លានៃផ្ទះឈើប្រណិតធំទូលាយ និងស្អាតរបស់គ្រួសារលោក សឺន កាន់តែមានភាពកក់ក្ដៅជាមួយនឹងការច្រៀង និងជជែកគ្នាលេងរបស់ភ្ញៀវបរទេស។ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅប្រទេសវៀតណាម លោកស្រី Lilean (អ្នកទេសចរជនជាតិហូឡង់) និងក្រុមរបស់គាត់បានឈប់នៅបឹង Ba Be កាលពីថ្ងៃទី 21៖ "ដី និងអាកាសធាតុដ៏អស្ចារ្យបានជួយឱ្យដំណើរកម្សាន្តរបស់យើងក្លាយជាការលើកទឹកចិត្ត និងពោរពេញដោយថាមពល។ អ្នកស្រុកមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ ពួកគេចម្អិនម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។ បឹង Ba Be មានភាពស្រស់ស្អាត និងទាក់ទាញ ប៉ុន្តែត្រូវចំណាយពេលច្រើនដើម្បីស្វែងយល់ទាំងអស់គ្នា។ យើងពិតជាចង់ត្រលប់មកទីនេះម្តងទៀត"។ ចំណែកលោក Tao Gia San ដែលជាមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍អន្តរជាតិ វាគឺជាសម្រស់ធម្មជាតិ ភាពច្រេះ និងភាពបរិសុទ្ធនៃទឹកដី និងប្រជាជននៃបឹង Ba Be ដែលទាក់ទាញ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ បន្ទាប់ពីជាច្រើនឆ្នាំនៃក្រុមអ្នកទេសចរណ៍ឈានមុខគេមកកាន់ Ba Be អ្វីដែលធ្វើឱ្យគាត់ចាប់អារម្មណ៍ និងចងចាំបំផុតនោះគឺការរាក់ទាក់ និងសេចក្តីសប្បុរសរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ។

ឃុំណាមម៉ុក ស្រុកបាបេ បច្ចុប្បន្នមានកន្លែងស្នាក់នៅសរុបចំនួន ៥៨ ដែលក្នុងនោះមានផ្ទះឈើចំនួន ៤៣ កន្លែងមានផ្ទះសំណាក់ចំនួន ២ ទទួលបានស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣ ដោយមានទូកចំនួន ១៤២ បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនាបឹង Ba Be និងក្រុមសិល្បៈចំនួន ១០។ យោងតាមស្ថិតិរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំណាមម៉ៅ ក្នុងឆ្នាំ២០២៣ ចំនួនភ្ញៀវស្នាក់នៅក្នុងឃុំមានចំនួន ១២.០០០នាក់ ក្នុងនោះភ្ញៀវអន្តរជាតិចំនួន ៦.៦៩០នាក់។ ក្រុមទេសចរណ៍សហគមន៍ចំនួនបួនកំពុងប្រតិបត្តិការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងភូមិ Bo Lu, Coc Toc, Pac Ngoi និង Ban Cam។ នៅមុនថ្ងៃបុណ្យតេត ភូមិភាគបានគ្រោងរៀបចំពិធីបុណ្យ Ba Be Lake ដ៏ធំបំផុតប្រចាំឆ្នាំនៅភូមិ Bo Lu ■

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/bat-ngat-xanh-vung-ho-ba-be-post795197.html

ប្រភព