វិធីដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងការទទួលទានដំឡូងដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដែលមនុស្សតិចណាស់ដឹង

ដំឡូងបារាំងច្រើនតែស្ថិតក្នុងបញ្ជីមនុស្សដែលមានកម្រិតលើរបបអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើទទួលទានបានត្រឹមត្រូវ ដំឡូងបារាំងគឺជាអាហារដ៏រួសរាយក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការសម្រកទម្ងន់។

ដំឡូងបារាំងមានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ និងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់។ ដំឡូងបំពងមិនមានសុខភាពល្អទេ ព្រោះវាមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលទទួលទាន និងរៀបចំបានត្រឹមត្រូវ ដំឡូងអាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហារដែលជួយសម្រកទម្ងន់។

ខាងក្រោមនេះគឺជាការចែករំលែកពីអនុបណ្ឌិត វិទ្យាសាស្ត្រ Avni Kaul ជំនាញផ្នែកអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភនៅសាកលវិទ្យាល័យ Delhi (ប្រទេសឥណ្ឌា) អំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងវិធីសម្រកទម្ងន់ជាមួយដំឡូង។

1. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃដំឡូងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

Bất ngờ cách ăn khoai tây để giảm cân ít người biết- Ảnh 1. — ដំឡូងមានសុខភាពល្អ និងអាចជួយសម្រកទម្ងន់បាន ប្រសិនបើរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ទោះបីជាដំឡូងមានកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយ របៀបដែលអ្នករៀបចំវាអាចធ្វើឱ្យ ឬបំបែកបន្លែដែលមានម្សៅនេះ។ សូមពិនិត្យមើលគន្លឹះទាំងនេះ៖

ការកម្រិតកាឡូរី

ដំឡូងបារាំងសម្បូរជាតិសរសៃ និងទឹក ដែលអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ នេះអាចជួយបង្កើនល្បឿននៃការធ្វើដំណើរសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក ជាពិសេសនៅពេលដែលរបបអាហាររបស់អ្នកត្រូវបានអមដោយការបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ។ នៅពេលរៀបចំដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ ឬប្រេងច្រើនពេក ដំឡូងមានកាឡូរីទាប។ ដំឡូងដុតនំទំហំមធ្យមមានជិត 110 កាឡូរី ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។

សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម

ដំឡូងបារាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីន C, B6, ប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃ ដំឡូងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព រួមទាំងគាំទ្រដល់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ លើសពីនេះ ដំឡូងបារាំងមានសារធាតុប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ដែលអាចកំណត់បញ្ហាដូចជាការរក្សាទឹក និងហើមពោះ ជួយឱ្យក្រពះស្លីម។

សម្បូរជាតិសរសៃ

ដំឡូងបារាំងគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃដ៏អស្ចារ្យ ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានជាមួយស្បែក។ ការទទួលទានអាហារសម្បូរជាតិសរសៃមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ព្រោះវាជំរុញឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងកាត់បន្ថយការឃ្លាន។ អារម្មណ៍នេះនឹងកាត់បន្ថយការស្រេកឃ្លានដែលមិនចាំបាច់ ហើយនឹងនាំឱ្យការប្រើប្រាស់កាឡូរីតិចជាងមុនពេញមួយថ្ងៃ បង្កើតឱនភាពកាឡូរីដែលត្រូវការសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

លើសពីនេះ ដំឡូងបារាំងគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃម្សៅដែលធន់ទ្រាំ ដែលវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការចិញ្ចឹមបាក់តេរីដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងពោះវៀន ជំរុញការរំលាយអាហារខ្ពស់ និងការសម្រកទម្ងន់។

យោងតាមទស្សនាវដ្តីអាហារូបត្ថម្ភរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក ម្សៅដែលធន់ទ្រាំអាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម កាត់បន្ថយការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយអាហារ ជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជំរុញការដុតខ្លាញ់។

បង្កើនប្រសិទ្ធភាព thermogenic

ដំឡូងគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធនៅពេលដែលមិនទាន់កែច្នៃ ត្រូវការថាមពលច្រើនសម្រាប់រាងកាយក្នុងការរំលាយអាហារជាងអាហារកែច្នៃ។ ដូច្នេះ ការទទួលទានដំឡូងបារាំងអាចបង្កើនចំនួនកាឡូរីដែលរាងកាយដុតកំឡុងពេលរំលាយអាហារ (ដែលគេស្គាល់ថាជាឥទ្ធិពល thermogenic) ដែលជួយលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

2. របៀបញ៉ាំដំឡូងបារាំងដើម្បីសម្រកទម្ងន់

Bất ngờ cách ăn khoai tây để giảm cân ít người biết- Ảnh 3. — ការញ៉ាំដំឡូងបារាំងដុតដោយមិនបន្ថែមរសជាតិគឺល្អសម្រាប់របបអាហារសម្រកទម្ងន់។

ដំឡូងអាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដោយប្រើវិធីដូចខាងក្រោម៖

ដាំឱ្យពុះឬដុតនំ

ជ្រើសរើសដំឡូងឆ្អិន ឬដុតនំដោយមិនបន្ថែមអំបិល ប៊ឺ ឈីស ឬទឹកជ្រលក់។ វិធីសាស្រ្តទាំងនេះរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដោយមិនបន្ថែមកាឡូរីដែលមិនចាំបាច់។

ការគ្រប់គ្រងផ្នែក

ញ៉ាំផ្នែកល្មម ដោយបន្ថែមដំឡូង រួមជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត និងប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ សម្រាប់អាហារមានតុល្យភាព។ ការទទួលទានអាហារក្នុងបរិមាណច្រើនហួសហេតុ គឺមិនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ឡើយ ដូច្នេះសូមចងចាំអំពីទំហំចំណែក។ ដំឡូងគួរញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យមប្រហែល ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ស្មើនឹង ២ តូច ឬ ១ ធំ។

បរិភោគស្បែក

ស្បែកដំឡូងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដូច្នេះការទុកវាចោលអាចជួយជំរុញការសម្រកទម្ងន់។

3. តើអ្នកណាគួរជៀសវាងការទទួលទានដំឡូងបារាំងដើម្បីសម្រកទម្ងន់?

ខណៈពេលដែលដំឡូងអាចជាការបន្ថែមសុខភាពដល់របបអាហារភាគច្រើន វាប្រហែលជាមិនសាកសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ៖

អ្នកដែលមានភាពស៊ាំនឹងអាំងស៊ុយលីន ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដំឡូងបារាំងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ដែលអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។ អ្នកដែលមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែតាមដានការទទួលទានរបស់ពួកគេ ឬជ្រើសរើសជម្រើសជាតិស្ករទាប។ យោងតាមទិនានុប្បវត្តិនៃអាហារូបត្ថម្ភសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់របស់ដំឡូងធ្វើឱ្យពួកវាមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានស្ថានភាពសុខភាពដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មនុស្សដែលមានរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

ដំឡូងគឺសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតជាចម្បងនៅក្នុងទម្រង់នៃម្សៅ។ យោងតាមទស្សនាវដ្ដី American Journal of Nutrition មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនៃដំឡូងមានចាប់ពី 60 ទៅ 80 ភាគរយនៃទម្ងន់ស្ងួតរបស់វា។ ដូច្នេះហើយ នេះធ្វើឱ្យពួកគេមិនសូវស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ឬ ketogenic ។

អ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ

ដោយសារដំឡូងបារាំងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ការប្រើប្រាស់ច្រើនហួសប្រមាណអាចធ្វើឲ្យបញ្ហាសុខភាពរំលាយអាហារកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង ឬបញ្ហាក្រពះពោះវៀនដូចជាឧស្ម័ន ឬហើមពោះជាដើម។ ដូច្នេះហើយអ្នកដែលងាយនឹងជួបបញ្ហាបែបនេះគួរតែចៀសវាងការញ៉ាំដំឡូងបារាំង។

ដំឡូងអាចជាផ្នែកមួយដ៏មានជីវជាតិនៃរបបអាហារសម្រកទម្ងន់នៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម និងរៀបចំឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារមុននឹងបញ្ចូលដំឡូងបារាំងក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-cach-an-khoai-tay-de-giam-can-it-nguoi-biet-17224112109025882.htm