មនុស្សជាច្រើនបានរងការពុលអាហារបន្ទាប់ពីចៀន និងបរិភោគសត្វស៊ីសាច់។

ក្នុងអំឡុងខែដំបូងនៃរដូវក្តៅ មន្ទីរពេទ្យនានាក្នុងតំបន់ភ្នំនៃខេត្តក្វាងទ្រី បានទទួលករណីពុលអាហារជាច្រើនដែលបណ្តាលមកពីការចាប់សត្វស៊ីកាដាមកចៀនដើម្បីចម្អិនម្ហូប។

Báo Tuổi Trẻ•05/05/2026

Bắt ve sầu chiên ăn, hàng loạt người ngộ độc - Ảnh 1. — ការទទួលទានសត្វស៊ីកាដាអាចនាំឱ្យមានការពុល និងប្រតិកម្មអាលែហ្សីបានយ៉ាងងាយ - រូបថត៖ TAN VU

នៅថ្ងៃទី 5 ខែឧសភា លោក ង្វៀន វៀតឌឹក នាយកមន្ទីរពេទ្យទូទៅតំបន់ហឿងហ័រ ( ខេត្តក្វាងទ្រី ) បានបញ្ជាក់ថា ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី 3 ខែឧសភា មន្ទីរពេទ្យបានទទួលអ្នកជំងឺចំនួន 9 នាក់ដែលពុលសត្វត្រយ៉ង ដែលមានអាយុចាប់ពី 17 ដល់ 86 ឆ្នាំ។ អ្នកជំងឺទាំងនោះមកពីឃុំហឿងហ្វុង លីអា តឹនឡាប និងខេសាន។

យោងតាមលោក ឌឹក អ្នកជំងឺភាគច្រើនចាប់សត្វស៊ីកាដានៅក្នុងព្រៃ ហើយចៀនវាក្នុងប្រេង ឬខ្លាញ់ដើម្បីបរិភោគ។ បន្ទាប់ពីបរិភោគរួច អ្នកជំងឺមានរោគសញ្ញាដូចជា ឈឺពោះ គ្រុនក្តៅ រាគ ក្អួត និងកន្ទួលរមាស់។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ពួកគេអាចជួបប្រទះនឹងការពិបាកដកដង្ហើម ឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិច និងស្ថានភាពគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលទាន់ពេលវេលា។

លោក ឌឹក បានជម្រាបជូនថា «ជាធម្មតា អ្នកជំងឺត្រូវការការព្យាបាលរយៈពេល ៥-៧ ថ្ងៃ មុនពេលសុខភាពរបស់ពួកគេមានស្ថេរភាព»។

ពិធីការព្យាបាលភាគច្រើនរួមមាន ការផ្តល់សារធាតុរាវតាមសរសៃឈាម ការជំនួសអេឡិចត្រូលីតជាមួយនឹងដំណោះស្រាយបំពេញជាតិទឹកតាមមាត់ (ORS) ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ថ្នាំប្រឆាំងការឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិច និងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។

បើទោះបីជាមានការព្រមានម្តងហើយម្តងទៀតពីអាជ្ញាធរ សុខាភិបាល ក្នុងតំបន់ និងមណ្ឌលសុខភាពក៏ដោយ ក៏ការអនុវត្តការបរិភោគសត្វត្រយ៉ងនៅតែជារឿងធម្មតានៅក្នុងតំបន់ភ្នំហឿងហ័រ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មន្ទីរពេទ្យកត់ត្រាករណីពុលជាង ១០ ករណី ដែលប្រមូលផ្តុំក្នុងអំឡុងខែរដូវក្តៅ។

មូលហេតុត្រូវបានកំណត់ថាបណ្តាលមកពីសត្វស៊ីកាដារស់នៅក្រោមដី ដែលធ្វើឱ្យពួកវាងាយនឹងឆ្លងមេរោគផ្សិតពុល និងភ្នាក់ងារបង្ករោគ។ នៅពេលដែលលក្ខខណ្ឌអំណោយផល ស្ព័រផ្សិតនឹងរីកសាយភាយ ហើយឈ្លានពានរាងកាយរបស់ដង្កូវ។