អាថ៌កំបាំងក្នុងការនាំយកផ្លែក្រូចថ្លុង Muc ចេញពី Lao Cai ជួយប្រជាជនអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច

TPO - ក្រូចថ្លុង Muc គឺជាផ្លែឈើដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ស្រុក Bao Thang ខេត្ត Lao Cai ប៉ុន្តែនៅពេលដល់រដូវ ប្រជាជននិយមប្រើប្រាស់វាតែនៅតាមតំបន់ជិតខាងប៉ុណ្ណោះ ហើយវាមិនសូវមានអ្នកស្គាល់ទូទាំងប្រទេសនោះទេ។ សូមអរគុណដល់ដៃរបស់លោកស្រី Luu Nguyet Anh នាយកសហករណ៍ក្រូចត្លុង Muc ផ្លែឈើនេះបានហោះហើរឆ្ងាយ និងខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ។

លោកស្រី Luu Nguyet Anh ស្ថាបនិកសហករណ៍ក្រូចត្លុង Muc

នៅថ្ងៃមួយក្នុងខែតុលា យើងបានទៅឃុំ Thai Nien ស្រុក Bao Thang នៅពេលដែលប្រជាជនក្នុងតំបន់កំពុងឈានចូលដល់រដូវប្រមូលផលផ្លែក្រូចថ្លុង។ ទស្សនាសួនក្រូចថ្លុងរបស់សហករណ៍ក្រូចថ្លុង Muc លោកស្រី Luu Nguyet Anh នាយកសហករណ៍បានចែករំលែកថា ក្រូចថ្លុង Muc ត្រូវបានប្រជាជនមកពី Hung Yen នាំយកមកដាំដុះនៅទីនេះកាលពីជាង 30 ឆ្នាំមុន ហើយបានក្លាយជាពិសេសរបស់តំបន់ ប៉ុន្តែមិនបាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់នោះទេ។

ដូច្នេះហើយ ទើបនាងសម្រេចចិត្តបង្កើតសហករណ៍មួយ ដើម្បីអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ គ្រប់គ្រងគុណភាព និងពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ក្រូចថ្លុង Muc ។

ក្រោយ​ពី​បង្កើត​ឡើង សហករណ៍​ក្រូចថ្លុង​មាន​សមាជិក​ចំនួន ២៥​នាក់ ដែល​មាន​ផ្ទៃដី​ដាំ​ក្រូចថ្លុង​ចំនួន ១៥,៥ ហិកតា។ ធ្វើឱ្យក្រូចថ្លុង Muc ក្លាយជាផលិតផលកសិកម្មឆ្នើមនៃវិស័យ កសិកម្ម ស្រុក Bao Thang សម្រេចបាននូវគុណភាពផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 នៅថ្នាក់ខេត្ត។

មានតែ​ក្រូចថ្លុង​ដែល​មាន​គុណភាព​ប៉ុណ្ណោះ​ត្រូវបាន​នាំមក​ទីផ្សារ។

ផ្លែក្រូចថ្លុងនីមួយៗដែលនាំមកទីផ្សារត្រូវបានត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងដាក់ស្លាកយីហោក្រូចថ្លុងក្នុងស្រុក មុនពេលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

អ្នកស្រី អាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្រូចថ្លុងដែលដាក់ស្លាកត្រូវតែមានទំហំ ទម្ងន់ និងរូបរាងត្រឹមត្រូវ ហើយត្រូវដាំដុះ និងថែទាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ជាមួយនឹងបរិមាណដ៏ឆ្ងាញ់ និងផ្អែម។

ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ សហករណ៍មានគោលបំណងប្រែក្លាយផ្លែក្រូចថ្លុងទៅជាទំនិញសំខាន់ ដើម្បីជួយប្រជាជនអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ។ លោកស្រី Hoang Thi Hoan ទទួលបន្ទុកអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកផលិតផលក្រូចថ្លុង Muc បាននិយាយថា សហករណ៍ក្រូចថ្លុង Muc កំពុងអភិវឌ្ឍផលិតផលតែសំបកក្រូចត្លុងស្ងួត និងចម្រោះប្រេងសំខាន់ៗពីសំបកក្រូចថ្លុងដើម្បីធ្វើជាក្រែមបន្ទន់សក់ ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

អ្នកស្រី Hoan បាននិយាយថា "ក្រូចថ្លុងមិនទាន់មានគុណភាព មិនសូវមានគុណភាពល្អទេ ហើយស្លឹកក្រូចថ្លុងជារឿយៗត្រូវបោះចោល ដែលជាកាកសំណល់ ដូច្នេះខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវពីរបៀបកែច្នៃវាទៅជាផលិតផលថែរក្សាសុខភាព"។

ផលិតផលក្រូចថ្លុងស្ងួត និងប្រេងសំខាន់ៗ ក្រូចថ្លុងរបស់សហករណ៍ បានចូលរួមពិព័រណ៌ណែនាំផលិតផល។

យោងតាមផែនការ សហករណ៍នឹងទាញយកតម្លៃដើមក្រូចថ្លុង ផលិតផលិតផលពីសំបកក្រូចថ្លុង និងស្លឹកដើម្បីធ្វើជាក្រែមបន្ទន់សក់ ប្រេងក្រូចថ្លុង ទឹកលាងចានជាដើម ដើម្បីបង្កើនតម្លៃក្រូចថ្លុង។

វៀតហា