គំរូសម្រាប់ផលិតអង់ស៊ីមសាប៊ូបោកខោអាវនៅសង្កាត់ហឿងធ្វី។

នៅផ្សារដុងបា នៅពេលដែលផ្សារបិទ អាជីវករតម្រៀបសំរាមរបស់ពួកគេនៅប្រភព។ «ជារៀងរាល់ថ្ងៃ យើងតម្រៀបសំរាមសរីរាង្គនៅផ្សារ ហើយដាក់វានៅក្នុងធុងសំរាមដែលបានកំណត់។ សកម្មភាពនេះត្រូវបានផ្តួចផ្តើមឡើងដោយក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងផ្សារអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ដោយរួមចំណែកដល់ការរក្សាបរិស្ថានផ្សារឱ្យស្អាត និងអនុញ្ញាតឱ្យកសិដ្ឋាន កសិដ្ឋានខ្នាតតូច និងសហករណ៍ប្រមូលសំរាមសរីរាង្គសម្រាប់ធ្វើជី» អ្នកស្រី ង្វៀន ធីធូហឿង អាជីវករនៅផ្សារដុងបា បាននិយាយ។

សហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម ហឿងឡុងសៅល គឺជាសហករណ៍មួយក្នុងចំណោមសហករណ៍ឈានមុខគេក្នុងការធ្វើជីកំប៉ុសដោយប្រើសារធាតុជីវសាស្រ្តដើម្បីជំនួសជីគីមី ដោយបង្កើតគំរូផលិតកម្ម "បៃតង" និងប្រកបដោយចីរភាព។ យោងតាមស្ថិតិពីគម្រោង "ហ៊ឿង - ទីក្រុងកាត់បន្ថយផ្លាស្ទិចនៅភាគកណ្តាលវៀតណាម" ចាប់តាំងពីការអនុវត្តការប្រមូលកាកសំណល់សរីរាង្គសម្រាប់ផលិតជីជីវសាស្រ្តក្នុងឆ្នាំ 2021 សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មហឿងឡុងសៅល បានកែច្នៃកាកសំណល់សរីរាង្គជាង 6 តោនដែលផ្ទេរពីផ្សារដុងបា។

យោងតាមលោកស្រី ម៉ៃ ទីញ ធុយ នាយិកាសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មហឿងឡុង សៃម៉ៅ អង្គភាពនេះផ្តោតលើការដាំដុះបន្លែ និងដំណាំជា root តាមបែបសរីរាង្គ។ ជាមធ្យម សហករណ៍ធ្វើដំណើរប្រហែល ៤ ដងក្នុងមួយខែ ដើម្បីប្រមូលផលិតផលកសិកម្មពីផ្សារដុងបា បន្ទាប់មកធ្វើជីកំប៉ុសដោយប្រើសារធាតុជីវសាស្រ្ត ដើម្បីបង្កើតជាជីសរីរាង្គសម្រាប់ផលិតកម្ម។

លោកស្រី ធុយ បានមានប្រសាសន៍ថា «អរគុណចំពោះវិធីសាស្រ្តនេះ តំបន់ដាំបន្លែរបស់សហករណ៍ត្រូវបានបញ្ជាក់ថាមានសុវត្ថិភាព ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ផលិតផលក្នុងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារ និងកសាងទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ យើងមានគម្រោងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ និងអភិវឌ្ឍគំរូចិញ្ចឹមសត្វដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុន ដោយមានគោលបំណងកសាងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីកសិកម្មបិទជិត ដោយមានគោលដៅកាត់បន្ថយការបំពុល បង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម និងឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មបៃតង និងប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់សហគមន៍»។

ការបំលែងកាកសំណល់ទៅជាជីសរីរាង្គ គឺជាគំរូមួយក្នុងចំណោមគំរូដែលគាំទ្រដោយគម្រោង " Hue - ទីក្រុងកាត់បន្ថយប្លាស្ទិកមួយនៅភាគកណ្តាលវៀតណាម"។ យោងតាមការស្ទង់មតិកម្រិតកាកសំណល់នៅទីក្រុង Hue នៅពេលចាប់ផ្តើមគម្រោង កាកសំណល់សរីរាង្គមានចំនួនច្រើនជាងគេនៃកាកសំណល់គ្រួសារនៅក្នុងអតីតទីក្រុង Hue ដែលលើសពី 270 តោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ គ្រួសារគឺជាប្រភពចម្បងនៃកាកសំណល់នេះ បន្ទាប់មកគឺទីផ្សារ ភោជនីយដ្ឋាន និងសាលារៀន។ ដើម្បីប្រើប្រាស់កាកសំណល់សរីរាង្គជាធនធាន និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន គម្រោង "Hue - ទីក្រុងកាត់បន្ថយប្លាស្ទិកមួយនៅភាគកណ្តាលវៀតណាម" បានសហការជាមួយដៃគូដើម្បីលើកកម្ពស់គំរូសម្រាប់ការប្រមូល និងកែច្នៃនៅប្រភព ដូចជាការធ្វើជីកំប៉ុស ការផលិតអង់ស៊ីមសម្អាត និងការផលិតចំណីសត្វ។

«គម្រោងនេះបានសហការជាមួយសហភាពនារីក្រុង Hue និងសមាគមកសិករក្រុង Hue ដើម្បីធ្វើវគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួន ១០ សម្រាប់គ្រូបង្គោលជំនាញ ដែលគ្របដណ្តប់លើបុគ្គលិក និងថ្នាក់ដឹកនាំទាំងអស់នៃសមាគមទាំងពីរ។ ការបណ្តុះបណ្តាលនេះផ្តោតលើវិធីសាស្រ្តសម្រាប់កែច្នៃកាកសំណល់សរីរាង្គដែលងាយរលួយដោយប្រើប្រាស់អតិសុខុមប្រាណក្នុងស្រុក - វិធីសាស្រ្តដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានដែលអាចអនុវត្តបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងសហគមន៍។ ចាប់ពីខែមេសាដល់ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៥ វគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួន ៤៣ ស្តីពីការតម្រៀបកាកសំណល់សរីរាង្គនៅប្រភព និងការប្រើប្រាស់កាកសំណល់សម្រាប់ធ្វើជី និងអង់ស៊ីមសម្អាតត្រូវបានរៀបចំឡើង ដោយមានការចូលរួមពីគ្រួសារចំនួន ១.៣៩០ គ្រួសារ។ ជាពិសេស គ្រួសារគំរូជាង ៦០០ គ្រួសារបានទទួលការគាំទ្រជាមួយនឹងឧបករណ៍ និងផលិតផលជីវសាស្រ្ត ដើម្បីអនុវត្តគំរូនេះដោយផ្ទាល់នៅផ្ទះ ដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រីកចលនារស់នៅបៃតងនៅក្នុងសហគមន៍ Hue» លោក Nguyen Ngu Giao អ្នកឯកទេសនៃគម្រោង «Hue - ទីក្រុងកាត់បន្ថយប្លាស្ទិកនៅភាគកណ្តាលប្រទេសវៀតណាម» បានជម្រាបជូន។

កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងនេះបានផ្តល់លទ្ធផលវិជ្ជមានជាច្រើន ដោយគំរូបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ ជាពិសេសគំរូសម្រាប់ផលិតអង់ស៊ីមសម្អាត។ ដោយប្រើសំបកផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយប្រេងសំខាន់ៗដូចជា ក្រូច ក្រូចឆ្មា ក្រូចថ្លុង និងម្នាស់ រួមផ្សំជាមួយនឹងគ្រាប់សាប៊ូ និងស្ករ ស្ត្រីបានបង្កើតអង់ស៊ីមសម្អាតធម្មជាតិទាំងស្រុង។ តាមរយៈគំរូនេះ សមាគមស្ត្រីនៅក្នុងសង្កាត់ និងឃុំបានប្រើប្រាស់សំបកផ្លែឈើជាង ៤០០ គីឡូក្រាម ដែលកាត់បន្ថយបរិមាណកាកសំណល់សរីរាង្គដែលបញ្ចេញទៅក្នុងបរិស្ថានយ៉ាងច្រើន។

លោកសាស្ត្រាចារ្យរង Hoang Cong Tin ប្រធានក្រុមស្រាវជ្រាវសម្រាប់គម្រោង "Hue - ទីក្រុងកាត់បន្ថយប្លាស្ទិកមួយនៅភាគកណ្តាលប្រទេសវៀតណាម" បានមានប្រសាសន៍ថា "ដើម្បីឱ្យគំរូប្រើប្រាស់កាកសំណល់សរីរាង្គមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងរយៈពេលវែង ការគាំទ្រពីសមាគម និងអង្គការក្នុងស្រុកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ លើសពីនេះ អាស្រ័យលើរដូវកាល និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ផែនការអនុវត្តដែលអាចបត់បែនបានគឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីធានាគុណភាពជី និងកាត់បន្ថយការខាតបង់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការបណ្តុះបណ្តាលស៊ីជម្រៅសម្រាប់មន្ត្រីសមាគម និងសាខានឹងជួយពួកគេឱ្យក្លាយជាតួអង្គសំខាន់ៗក្នុងការផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេស និងការគាំទ្រទាន់ពេលវេលាដល់ប្រជាជន ដូច្នេះគំរូផលិតជីកំប៉ុស និងអង់ស៊ីមពិតជាក្លាយជាផ្នែកមួយនៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ដោយរួមចំណែកដល់ការថែរក្សាទីក្រុង Hue ឲ្យបៃតង ស្អាត និងប្រកបដោយចីរភាព"។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ដាំង ទ្រីញ

ប្រភព៖ https://huengaynay.vn/kinh-te/bien-rac-thanh-san-pham-xanh-159036.html