
ទីក្រុង Da Nang មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារឆ្នេរដ៏ស្រស់ស្អាត ឬទេសភាពដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឋានសួគ៌ ធ្វើម្ហូប ជាមួយនឹងមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ទាក់ទាញរាប់មិនអស់។ ដើម្បីជួយអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការស្វែងរក ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹក "ស្តង់ដារ" ឆ្ងាញ់ចំនួន 15 នៅ Da Nang ដែលត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ ដោយសន្យាថានឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។
1. គុយទាវ Mua Quang
ពេលមកដល់ភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្បីនៅទីក្រុង Da Nang អ្នកមិនអាចនឹក Mi Quang Ba Mua ឡើយ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារគុយទាវដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបជាមួយនឹងរសជាតិនៃតំបន់កណ្តាល និងអាហារចម្រុះដូចជាបង្គា សាច់មាន់ និងសាច់ជ្រូក។ ថ្វីត្បិតតែមានសាខាច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែគុណភាពនៃមុខម្ហូបនៅ Ba Mua តែងតែធានាជាប់លាប់ ជាមួយនឹងសេវាកម្មរហ័ស និងរីករាយ។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីដែលពោរពេញដោយថាមពល។
អាស័យដ្ឋាន៖ 19-21 Tran Binh Trong ស្រុក Hai Chau
2. ស៊ុបគុយទាវត្រី
ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំ Bun Cha Ca Hon គឺជាភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹកមួយក្នុងទីក្រុង Da Nang ដែលរក្សាបាននូវរសជាតិស្តង់ដារប្រពៃណីរបស់ខ្លួន។ ទំពាំងបាយជូរផ្អែមស្រួយ និងក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នំត្រីដែលធ្វើនៅនឹងកន្លែង គឺជាចំណុចសំខាន់នៃម្ហូប។ ថ្វីត្បិតតែទីធ្លាមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ប៉ុន្តែភោជនីយដ្ឋានតែងតែមានភាពអ៊ូអរជាមួយអតិថិជន ដោយសាររសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៃត្រីស្រស់ និងបន្លែបៃតងឆៅ។
អាស័យដ្ឋាន៖ ១១៣/៣ ង្វៀន ជីថាញ់ ស្រុក ហាយចូវ
3. នំបុ័ងដុងទៀន
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹករហ័ស ងាយស្រួល ប៉ុន្តែនៅតែឆ្ងាញ់នៅទីក្រុង Da Nang នោះ Banh Mi Dong Tien គឺជាជម្រើសដែលមិនគួររំលង។ យីហោនំបុ័ង "ជាតិ" នេះតែងតែមាននំបុ័ងដុតថ្មីៗ សាច់ក្រក ខាងក្នុងទន់ ជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗពីប៉ាតេ ស៊ុត សាច់ត្រជាក់ រហូតដល់សាច់អាំង។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលព្រឹកដ៏មមាញឹក។
អាស័យដ្ឋាន៖ ១៩៣ ង្វៀនហ្វាង ស្រុក ហាយចូវ

4. អង្ករដំណើបមាន់របស់លោកស្រី វូយ
បាយដំណើបមាន់របស់លោកស្រី វួយ គឺជាភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹកមួយក្នុងទីក្រុងដាណាង ដែលត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ដោយសារតែអង្ករដំណើបមានក្លិនឈ្ងុយជាមួយស្លឹកត្នោត និងសាច់មាន់បំពងឆ្ងាញ់។ ទឹកជ្រលក់មានរសជាតិស្រាល និងសម្បូរបែប បម្រើជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន និងពងក្រួច ធ្វើឱ្យម្ហូបអង្ករស្អិតកាន់តែទាក់ទាញ។ ថ្វីត្បិតតែភោជនីយដ្ឋានតូចក៏ដោយ សេវាកម្មរហ័សទាន់ចិត្ត សាកសមសម្រាប់ទាំងការញ៉ាំក្នុង ឬយកទៅឆ្ងាយ។
អាស័យដ្ឋាន៖ 55 Le Hong Phong ស្រុក Hai Chau
៥.ប៊ុន ម៉មវ៉ាន់
លាក់ខ្លួនក្នុងផ្លូវតូចមួយ ប៉ុន្តែតែងតែមានសភាពអ៊ូអរតាំងពីព្រលឹម ប៊ុន ម៉មវ៉ាន់ ជាគោលដៅសំណព្វចិត្តរបស់អ្នកហូបចុកជាច្រើន។ នំម៉ាំនៅទីនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សាច់អាំងត្រូវបានកាត់ជាបំណែកក្រាស់ៗ ស្បែកក្រៀម ហើយវាត្រូវបានបម្រើជាមួយបន្លែឆៅយ៉ាងសុខដុមរមនា។ ទឹកត្រីដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក៏ជាការបូកធំមួយដែលធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹកនៅទីក្រុង Da Nang នេះតែងតែរក្សាអតិថិជនជាប្រចាំ។
អាស័យដ្ឋាន៖ K23/14 Tran Ke Xuong ស្រុក Hai Chau
6. នំបុ័ងលោក ធី
ជាមួយនឹងអត្ថិភាពជាង 30 ឆ្នាំ Banh Mi Ong Ty គឺជាភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹកបែបប្រពៃណី Da Nang ដែលល្បីល្បាញដោយសារសាច់អាំងដុតដោយដុតនៅនឹងកន្លែងនៅលើធ្យូងក្តៅ។ នំបុ័ងក្តៅៗ សាច់ក្រកៗ បន្លែក៏ច្រើន ហើយជាពិសេសទឹកជ្រលក់ហឹរតិចៗគឺ “គួរឲ្យចង់ញ៉ាំ”។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលស្រលាញ់ភាពសាមញ្ញ និងភាពសាមញ្ញ។
អាស័យដ្ឋាន៖ 272 Hung Vuong ស្រុក Thanh Khe
៧.គុយទាវ Thi Quang
មានទីតាំងនៅកណ្តាលផ្លូវ Mi Quang Thi គឺជាភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹកបែបប្រពៃណី Da Nang ដែលត្រូវបានអ្នកស្រុកទុកជារៀងរាល់ព្រឹក។ ភោជនីយដ្ឋានរក្សានូវរូបមន្តគ្រួសារ សេវាកម្មរហ័ស កន្លែងស្អាត និងរួសរាយរាក់ទាក់ ហើយជាកន្លែងដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់គ្រួសារ និងមនុស្សដែលធ្វើការនៅជិតតំបន់នេះ។
អាស័យដ្ឋានៈ 251 Hoang Dieu ស្រុក Hai Chau

8. អង្ករ Tien Hung
ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរខ្យល់ជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកស្រាលៗ ភោជនីយដ្ឋាន Banh Cuon នេះគឺជាការផ្ដល់យោបល់ដ៏ល្អ។ ក្រដាសអង្ករគឺស្តើង ទន់ សាច់ក្រកត្រូវបានរុំស្មើៗគ្នា បម្រើជាមួយសាច់ក្រក និងទឹកត្រីផ្អែម និងជូរ តាមធម្មតានៃតំបន់កណ្តាល។ កន្លែងអាហារពេលព្រឹកដ៏យូរមួយក្នុងទីក្រុង Da Nang ហើយតែងតែរក្សាបាននូវរសជាតិស្ថិរភាព។
អាស័យដ្ឋាន៖ 127 Le Duan ស្រុក Hai Chau
9. Pho Ly Quoc Su – សាខា Da Nang
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្ត ភូខាងជើង ប៉ុន្តែកំពុង ធ្វើដំណើរ នៅតំបន់កណ្តាល ភោជនីយដ្ឋានផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍អាហារពេលព្រឹក "ភាគខាងជើង" ដាណាង ប្រកបដោយគុណភាព។ ទឹកស៊ុបថ្លាឈ្ងុយ សាច់គោហាន់ស្តើងៗគុយទាវទន់។ ទីធ្លាមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ អនាម័យ និងសេវាកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។
អាស័យដ្ឋាន៖ 123 Nguyen Van Linh ស្រុក Hai Chau
10. ភោជនីយដ្ឋាន បាង៉ុក – Banh beo, nam, loc
ថ្វីត្បិតតែជាហាងតូចមួយក៏ដោយ ប៉ុន្តែ Ba Ngoc មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយអ្នកស្រុក ព្រោះវារក្សាបាននូវរសជាតិនៃ Hue នៅកណ្តាលទីក្រុង Da Nang ។ នំត្រូវបានធ្វើឥតឈប់ឈរ ស្រស់ ទន់ និងទំពារ ដោយមានបង្គា និងសាច់ជាច្រើន និងទឹកត្រីចម្រុះយ៉ាងល្អ។ នេះគឺជាការឈប់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសរបស់វៀតណាមកណ្តាលធម្មតា។
អាស័យដ្ឋាន៖ 228 Dong Da ស្រុក Hai Chau

11. គុយទាវ Tran Hung Dao
ជាភោជនីយដ្ឋានស៊ុបប្រហិតត្រីងៀតដ៏ល្បីមួយនៅក្នុងទីក្រុង Da Nang ភោជនីយដ្ឋាននេះច្រើនតែមានមនុស្សច្រើនកុះករតាំងពីព្រឹកព្រលឹម។ គុយទាវគឺក្រាស់ ទំពាំងបាយជូរស្រាល និងក្រអូប ជាមួយនឹងក្លិនខ្ទឹមបារាំងចៀន។ ជាមួយនឹងកន្លែងបែបស្រើបស្រាល នេះគឺជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកនៅទីក្រុង Da Nang ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តចានជាមួយនឹងរសជាតិវៀតណាមកណ្តាលដ៏រឹងមាំ។
អាស័យដ្ឋាន៖ 20 Tran Hung Dao ស្រុក Son Tra
១២.គុយទាវសាច់គោ អ្នកស្រី ធួង
Bun Bo Ba Thuong ទទួលទានតាំងពីព្រឹកព្រលឹមជាមួយនឹងឆ្នាំងដាំទឹកពុះ ហើយក្លិនក្រអូបសាយភាយដល់ចិញ្ចើមផ្លូវ។ ស៊ុបគុយទាវសាច់គោនៅទីនេះមានរចនាបទ Da Nang តែមួយគត់៖ ស្រាល ច្បាស់ ប៉ុន្តែនៅតែសម្បូរបែប។ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសកន្លែងនេះជាគោលដៅដែលគេស្គាល់នៅពេលនិយាយអំពីអាហារពេលព្រឹកនៅទីក្រុង Da Nang ដោយសារតែតម្លៃសមរម្យ និងការបម្រើពេញ។
អាស័យដ្ឋានៈ 33 Le Hong Phong ស្រុក Hai Chau
១៣.ហាង ប៊ិប ប៊ុន បេ
ភោជនីយដ្ឋាន Banh Beo ដែលមានអាយុកាលជាង 40 ឆ្នាំជាមួយប្រជាជនទីក្រុង Da Nang ។ នំនេះមានទំហំតូច ទន់ ប្រោះជាមួយបង្គា និងខ្ទឹមបារាំងចៀន បម្រើជាមួយទឹកត្រីផ្អែម និងហឹរ តាមរចនាប័ទ្មភូមិភាគកណ្តាល។ កន្លែងអាហារពេលព្រឹកនៅ Da Nang នេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងពីអ្នកទេសចរ ដោយសាររសជាតិប្លែក និងតម្លៃសមរម្យ។
អាស័យដ្ឋាន៖ 100 Hoang Van Thu ស្រុក Hai Chau
14. Chu Van An នំបុ័ងប៉ាតេ
Mi Cham Pate Chu Van An គឺជាភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្បីមួយនៅទីក្រុង Da Nang ជាពិសេសមានការពេញនិយមពីសំណាក់សិស្សានុសិស្ស និងបុគ្គលិកការិយាល័យ។ នំប៉ាវទន់ និងខ្លាញ់ ទឹកជ្រលក់ចម្រុះពិសេស បម្រើជាមួយនំបុ័ងក្តៅ និងក្រៀម បង្កើតជាបន្សំអាហារពេលព្រឹកដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែទាក់ទាញ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកនៅទីក្រុង Da Nang តែមួយគត់ អ្នកគួរតែសាកល្បងវាយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។
អាស័យដ្ឋានៈ 26 Chu Van An ស្រុក Hai Chau
15. បបរទារបស់អ្នកស្រី ធួង
ទីធ្លាគឺសាមញ្ញ ប៉ុន្តែស្អាត ភោជនីយដ្ឋានមានបម្រើបបរទាក្តៅជាមួយសាច់ទាដែលកាត់ជាមុន រសជាតិឆ្ងាញ់ និងទន់ភ្លន់។ ទឹកជ្រលក់ខ្ញីដែលមានរសជាតិហឹរបន្តិចគឺជា "អាវុធ" ដែលរក្សាអតិថិជនត្រឡប់មកវិញអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ នេះគឺជាគោលដៅជាទីពេញចិត្តរបស់អ្នកស្រុកជាច្រើន នៅពេលមកទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិពេញលេញនៅទីក្រុង Da Nang ។
អាស័យដ្ឋាន៖ 50 Trung Nu Vuong ស្រុក Hai Chau
អាហារពេលព្រឹកនៅ Da Nang មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងបង្កប់នូវជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅទីនេះទៀតផង។ សង្ឃឹមថាការផ្ដល់យោបល់ខាងលើនឹងជួយអ្នកឱ្យងាយស្រួលស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹកនៅទីក្រុង Da Nang ដែលពេញចិត្តសម្រាប់ពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិពេញលេញនៅក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។ តើអ្នកត្រៀមខ្លួនដើម្បីរុករកហើយឬនៅ?
ប្រភព៖ https://baodanang.vn/bo-tui-15-quan-an-sang-da-nang-ngon-ba-chay-an-mot-lan-nho-mai-3265237.html
Kommentar (0)