ត្រីលីនក្នុងរដូវទឹកជំនន់

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ឡិញ ត្រី ហឹរ — ឆាត្រីជាមួយផ្កា Sesbania grandiflora។

ប្រភេទត្រីនេះមិនដែល "បំពានការសន្យារបស់វា" ឡើយ។

ខែទីដប់តាមច័ន្ទគតិក៏ជារដូវដែលត្រីធ្វើចំណាកស្រុកទៅកាន់ទន្លេនានាក្នុងតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គផងដែរ។ ត្រីហូរចេញពីផ្នែកខាងលើនៃទន្លេមេគង្គ ហើយចែកចាយខ្លួនវាទៅកាន់ទន្លេសំខាន់ៗនៅទូទាំងតំបន់ដីសណ្តរ។

បង្គា និងត្រីក៏ដើរតាមលំហូរទឹកខាងក្រោមចូលទៅក្នុងទន្លេ និងព្រែកផងដែរ។ ក្នុងចំណោមនេះ ត្រីជាងពាក់កណ្តាលដែលមកដល់គឺជាត្រីក្បាលពស់។ អ្នកណាដែលទៅតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គ ហើយមិនទាន់បានភ្លក់រសជាតិត្រីក្បាលពស់ ត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនបានធ្វើដំណើរពេញលេញ។

ហេតុអ្វីបានជាប្រជាជននៅតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គហៅត្រីលីនថាជាព្រលឹងនៃរដូវទឹកជំនន់? ពីព្រោះត្រីនេះមិនដែលបំពានការសន្យារបស់វាចំពោះពួកគេឡើយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលដែលវាលស្រែត្រូវបានជន់លិច មនុស្សតែងតែឃើញត្រីនេះម្តងទៀត ដែលជាសញ្ញាពិសេសបំផុតនៃឆ្នាំ។

ត្រីក្បាលពស់ក៏មានលក្ខណៈពិសេសដោយសារដំណើរការលូតលាស់មិនធម្មតារបស់វា។ «ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ពីកន្លែងពងកូននៅបឹងទន្លេសាប (ប្រទេសកម្ពុជា) ហ្វូងត្រីក្បាលពស់អណ្តែតចុះតាមដងទន្លេមេគង្គ»។

ស៊ុតនឹងញាស់នៅពេលវាអណ្តែតតាមបណ្តោយទន្លេមេគង្គ ហើយនៅពេលដែលវាទៅដល់ទន្លេមេគង្គ ពួកវាបានក្លាយជាហ្វូងត្រីតូចៗហែលចុះតាមខ្សែទឹកដែលពោរពេញដោយដីល្បាប់។ ត្រីលូតលាស់ធំឡើងតាមរយៈដំណើរការ "ពនេចរ" បន្ទាប់មកជ្រៀតចូលទៅក្នុងប្រឡាយ និងវាលស្រែដើម្បីស៊ីចំបើងរលួយ និងកាកសំណល់ដំណាំបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល (ដកស្រង់ចេញពីសៀវភៅ "គ្រាប់ភក់ពីចម្ងាយមួយពាន់ម៉ាយ" - ឡេ ក្វាង ត្រាង)។

ក្នុងរដូវនេះ ត្រីពស់ក៏ជាម្ហូបឆ្ងាញ់មួយដែលមនុស្សចិត្តទូលាយនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គផ្តល់អាទិភាពនៅពេលបម្រើភ្ញៀវពីចម្ងាយ។ ពីឡុងអាន ដុងថាប កាន់ថូ រហូតដល់ អាន យ៉ាង តាមផ្លូវ នៅពេលឈប់នៅភោជនីយដ្ឋាន ឬកន្លែងសម្រាក អ្នកនឹងឃើញត្រីពស់ដែលបម្រើជាមួយផ្កាស្មៅទឹក ផ្កាលីលីទឹក និងបន្លែព្រៃ... នៅលើម៉ឺនុយគ្រប់ទីកន្លែង។

អាស្រ័យលើទំហំត្រីពស់ក្បាល (ដំណាក់កាលលូតលាស់របស់វា) ប្រជាជននៅតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គមានវិធីផ្សេងៗគ្នាក្នុងការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។ ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវទឹកជំនន់គឺជាពេលវេលាដែលទន្លេនៅតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គស្វាគមន៍ការផ្គត់ផ្គង់ត្រីពស់ក្បាលក្មេងៗឥតឈប់ឈរ។

ត្រីក្បាលពស់តូចមានរសជាតិផ្អែមឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ភាពផ្អែមនេះប្រហែលជាដោយសារវានៅតែមាននៅក្នុងទឹកភក់ពណ៌ត្នោតក្រហមនៃតំបន់ដីសណ្ត។ ត្រីក្បាលពស់ក៏ជាត្រីទន្លេដែលស្អាតបំផុតដែរ។ ពោះរបស់វា ក្រៅពីចំបើងពីតំបន់ដីសណ្ត មានតែសត្វប្លង់តុងតូចៗមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៃតំបន់ដីសណ្តរ

ត្រីស្នូកវ័យក្មេងស្ងោរក្នុងទឹកជ្រលក់ស្រាលៗ បម្រើជាមួយបន្លែព្រៃ។ ផ្កាលីលីស្រស់ៗមួយក្តាប់តូច និងផ្កាសេសានល្វីងបន្តិចមួយចំនួន ដែលបន្សល់ទុករសជាតិផ្អែមពេលជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីស្ងោរ។ ត្រីស្នូកវ័យក្មេងដែលមានទំហំត្រឹមតែម្រាមដៃតូច មានរសជាតិទន់ក្នុងមាត់ ហាក់ដូចជាបាត់ទៅវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែរសជាតិឆ្ងាញ់នៅតែមាន។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សតិចណាស់ដែលបានញ៉ាំត្រីស្នូកវ័យក្មេងអាចបំភ្លេចវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការចង់បានម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គនេះអាចធ្វើឲ្យអ្នកចង់ញ៉ាំយ៉ាងចម្លែក!

ត្រីស្ងោរជាមួយម្ទេស — ត្រីអាន់ឆូវីស្ងោរជាមួយម្រេច។

ត្រីស្នឹងវ័យក្មេងដែលបំពងរួចចៀនរហូតដល់ក្រៀម ទទួលទានជាមួយទឹកត្រីផ្អែមជូរ និងបន្លែស្រស់ៗ ក៏ជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយដែរ។ ម្ហូបនេះគួរទទួលទានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចៀន។ យកត្រីមួយដុំដែលទើបតែស្រង់ប្រេងចេញ រុំវាដោយស្លឹកបន្លែ។ ភាពក្រៀមនៃម្សៅនឹងធ្វើឲ្យត្រីទន់ៗរលាយក្នុងមាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

សម្រាប់អាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានពិធីបុណ្យបន្តិច មានម្ហូបឆាត្រីស្នែងដែលបម្រើជាមួយផ្កាស្មៅទឹក ស្ពៃខ្មៅទឹក ផ្កាផ្កាលីលីជាដើម។ ពិធីជប់លៀងដ៏ប្រណីតក្នុងរដូវទឹកជំនន់នឹងមិនពេញលេញទេបើគ្មានម្ហូបឆាត្រីស្នែងមួយចាន ដែលខ្វះធាតុផ្សំដ៏រស់រវើកបំផុត។ ដូច្នេះ ម្ហូបឆាត្រីស្នែងនៅតែជាម្ហូបដែល ភ្ញៀវទេសចរ ណែនាំយ៉ាងខ្លាំងតាមរយៈការនិយាយតៗគ្នា។

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តផឹកស្រា ត្រីស្បៃកាវ័យក្មេងអាំង ដែលនីមួយៗមានរាងធាត់ និងស្រឡូន ជាមួយនឹងពោះពោរពេញដោយខ្លាញ់ ដែលបញ្ចេញក្លិនក្រអូប គឺជាម្ហូបដែលត្រូវតែសាកល្បង។ មិនថាវាជារសៀលដែលមានខ្យល់បក់ខ្លាំង ឬយប់ជ្រៅនៅជនបទទេ ដរាបណាមានត្រីស្បៃកាមួយហ្វូងស្រក់ខ្លាញ់ពីឡដុតធ្យូង ការសន្ទនានៅតែបន្តដូចជាបទចម្រៀងប្រជាប្រិយ ហាក់ដូចជាគ្មានទីបញ្ចប់។ ហើយនៅពេលដែលវាចប់ ការញ៉ាំម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយខាំ ស្រាអង្ករមួយក្អឹក និង «ការស្រូប» ដ៏ពេញចិត្ត — វាជាសុភមង្គលសុទ្ធ ដូចជាការប៉ះព្រលឹងនៃមាតុភូមិ។

អាហារពេលល្ងាចនៅលើទន្លេលិចទឹក ប្រហែលជាអណ្តែតលើទូកដែលអណ្តែតតាមបណ្តោយផ្លូវទឹកនៃវាលភក់ បំពេញខ្យល់ដោយក្លិនក្រអូបនៃត្រីពស់ចឹកស្ងោរតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា៖ ស្ងោរជាមួយម្រេច ស្ងោរជាមួយអំបិល ស្ងោរជាមួយគ្រឿងទេសស្រាលៗ ស្ងោរជាមួយផ្លែស្ពៃ ស្ងោរជាមួយម្នាស់... ក្លិននោះគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកដែលមកពីជនបទ មិនថាពួកគេធ្វើដំណើរឆ្ងាយប៉ុណ្ណាក៏ដោយ នៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុស្សាវរីយ៍ចំពោះស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។

នៅពេលដែលឆ្អឹងត្រីក្បាលពស់ធំៗ និងរឹងមាំរួចរាល់ ប្រជាជននៅតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គបានធ្វើទឹកប្រហុក។ ទឹកប្រហុកត្រីនេះ ដែលមានក្លិនក្រអូបនៃម្សៅអង្ករអាំង ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ទឹកប្រហុកត្រីល្អបំផុត" នៃតំបន់ដីសណ្តរ។ បន្លែព្រៃ និងផ្កាលីលីដែលជ្រលក់ក្នុងទឹកប្រហុកត្រីនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចភាពកក់ក្តៅ និងរាក់ទាក់របស់ប្រជាជននៅតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គដែរ។ ពីព្រោះនៅពេលដែលភ្ញៀវត្រឡប់មកផ្ទះវិញ អំណោយដែលពួកគេតែងតែផ្ញើគឺជាទឹកប្រហុកត្រីក្បាលពស់ដ៏ល្បីល្បាញនេះជាច្រើនពាង!

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/ca-linh-mua-nuoc-noi-3144014.html