តើត្រីប្រហុក Binh Dinh ជាត្រីប្រភេទណា? តើវារស់នៅទីណា? ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមាននិងឧកញ៉ាទាមទារឱ្យញ៉ាំវាពេលប្រឡាក់ជាមួយស្លឹកខ្ទឹមយួន?

ព្រឹកឡើងពេលខ្ញុំបើកឡានចេញទៅធ្វើការ ម៉ាក់ខ្ញុំនិយាយប្រាប់ខ្ញុំពីផ្ទះបាយថាៈ ធ្វើអីក៏ចាំ មកផ្ទះបាយថ្ងៃត្រង់ មានត្រីងៀតប្រឡាក់ជាមួយជីរវៀតណាម។ ត្រីខ!

នៅទីក្រុងម៉េចក៏ម៉ាក់រកត្រីបាន? ព្រឹកនេះ មីងម្នាក់បានយកត្រីមួយកន្ត្រកពីផ្សារជាយក្រុង ម៉ាក់ចាប់បាន ទើបនាងទិញ។ សម្រាប់មនុស្សដូចពួកយើងដែលមកពីចំបើង និងដើមឫស្សី ត្រីត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកុមារភាព។

ផ្ទះជីដូនជីតារបស់ខ្ញុំនៅជិតភ្នំ។ ភ្នំ Ba Phu Cat គឺជា ពិភពលោក ទាំងមូលសម្រាប់ក្មេងៗរុករកកាលពីអតីតកាល។ ពេលគ្រួសារអស់ទឹកត្រី រត់ឡើងភ្នំរកត្រីអូរ ស្លឹកជីង និងម្ទេសមួយក្តាប់។

ដោយមានអារម្មណ៍អផ្សុក ខ្ញុំបានរត់ទៅភ្នំដើម្បីស្វែងរកចង្កឹះ សត្វស្លាប និងរើសត្រីសាឌីន ហើយញាត់វាពេញមួយថ្ងៃដោយមិនធុញទ្រាន់។ ខាងក្រោមជាស្ទ្រីមដែលកំពុងនិយាយ ហើយហ្វូងត្រីនៅរដូវក្ដៅបានមកដល់។

យើងចាប់បានត្រីមួយកញ្ចប់។ យើងទាំងអស់គ្នាបានដុត និងញ៉ាំវានៅទីនោះ។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺបងប្អូនជីដូនមួយរបស់ខ្ញុំបានឡើងដើមឈើក្បែរនោះ ហើយអង្គុយរើសបំណែកត្រីក្តៅៗដាក់ក្នុងមាត់របស់គាត់។ យើងបានយករបស់ខ្លះត្រឡប់មកផ្ទះវិញសម្រាប់ម្ដាយរបស់យើង។

ម៉ាក់និយាយថា កូនអាចហូបបាយបាននៅទីនេះ ប៉ុន្តែទុកឲ្យខ្ញុំចម្អិនជាមួយស្លឹកជីរវៀតណាម ហើយចាំមើលថា តើអ្នកអាចបាយឆ្នាំងបានហើយឬនៅយប់នេះ។

Cá lúi ở Bình Định là loài cá gì, sống ở đâu mà hễ đem kho rau rằm thành món ngon nức tiếng? - Ảnh 1.

ត្រី Binh Dinh ។

ម៉ាក់ចាប់ផ្តើមចម្អិនត្រី។ ម្នាក់ៗធាត់ និងធាត់។ ពេលធ្វើរួច ត្រីក៏ត្រូវហាន់ជាការស្រេច។ ក្រឡេកទៅមើលឆ្នាំងបាយទឹកមាត់ខ្ញុំ។

ខ្ទឹមបារាំងចៀនជាមួយប្រេងសណ្តែកដី រមៀតស្រស់ ទឹកត្រីបន្តិច អំបិលបន្តិច ស្ករស ម្សៅស៊ុបបន្តិច ម៉ាក់ចម្អិនគ្រឿងទេសទាំងអស់អោយឈ្ងុយ ត្រីចូលច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ បន្ថែមទឹកបន្តិច រួចយកឆ្នាំងចុះភ្លើង។

មួយសន្ទុះក្រោយមក ម៉ាក់ដាក់ត្រីម្ដងៗចូលក្នុងឆ្នាំង រៀបចំវានៅកន្លែងណាមួយ ហើយគ្របវា។ ម៉ាក់ថាទុកវាចោលឲ្យវាត្រាំ។

អ្នកទុកវាយូរ ត្រីកាន់តែមានរសជាតិ និងរឹងមាំ។ មានស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាមនៅក្នុងសួន។ ម៉ាក់បានសុំប្អូនស្រីទីពីររបស់ខ្ញុំយកវាមកលាងវាឲ្យវាហូរ។

ប្រជាជនក្នុងប្រទេសមានសំណាងល្អអាចធ្វើកិច្ចការបានច្រើនក្នុងពេលទំនេរ។ សូម្បីតែចម្អិនអាហារ។ ជាមួយនឹងផលិតផលដែលមាន យើងគ្រាន់តែរីករាយជាមួយពួកគេ។

បន្ទាប់ពីដាក់ទឹកត្រីប្រហែល ៣០ នាទី ម៉ាក់កាត់គល់ស្លឹកគ្រៃវៀតណាមដាក់ក្នុងឆ្នាំងច្របល់ចូលគ្នាម្ដងទៀត។ ភ្លើងធ្យូងដែលកំពុងឆាបឆេះត្រីយឺតៗ ខណៈអ្នករាល់គ្នារង់ចាំអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងអន្ទះសា។

ឆាឆ្នាំងបានបន្តផ្តល់ក្លិនក្រអូបឈ្ងុយ។ ក្លិនម៉ាអែម រមៀតស្រស់ ស្លឹកខ្ទឹម ប្រេងឆា និងទឹកត្រី; ទាំងច្បាស់លាស់និងមិនច្បាស់លាស់។ ការចងចាំរបស់ខ្ញុំកាលពីកុមារភាពនោះតែងតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងម្ហូបបែបស្រុកស្រែចំការ ប៉ុន្តែសម្បូរបែប។

ប្រហិតត្រីងៀតជាមួយជីរវៀតណាម ជាមុខម្ហូបលេខមួយ ដែលឆ្ងាញ់ជាមួយបាយនៅផ្ទះខ្ញុំ នៅថ្ងៃនោះ ក្នុងផ្ទះបាយក្នុងទីក្រុង ក្លិនទឹកអប់ព្រៃជនបទ រសាត់ដល់ថ្ងៃបន្ទាប់…

ប្រភព៖ https://danviet.vn/ca-lui-o-binh-dinh-la-loai-ca-gi-song-o-dau-ma-he-dem-kho-rau-ram-nha-giau-dai-gia-cung-doi-an-20241110205044553.htm