តើត្រីប្រហុកនៅ Binh Dinh រស់នៅឯណា?

ព្រឹកឡើងពេលខ្ញុំបើកឡានទៅធ្វើការ ម្តាយខ្ញុំក៏និយាយមកខ្ញុំពីផ្ទះបាយថា: ធ្វើអីក៏ចាំ មកផ្ទះបាយថ្ងៃត្រង់ មានត្រីងៀតប្រឡាក់ជាមួយស្លឹកខ្ទឹមយួន។ ត្រីក្រាញ់!

នៅក្នុងទីក្រុងតើអ្នកអាចរកត្រីខបានយ៉ាងដូចម្តេច? ព្រឹកមិញនេះ អ្នកមីងម្នាក់បានយកត្រីទឹកសាបមួយកន្ត្រកទិញពីផ្សារជាយក្រុង។ ម៉ាក់ចាប់បានខ្លះ ទើបនាងទិញ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានចំបើង និងឬសឬស្សីដូចយើង ត្រីមានទំនាក់ទំនងជាមួយកុមារភាព។

ផ្ទះជីដូនជីតារបស់ខ្ញុំនៅជិតភ្នំ។ ភ្នំ Ba Phu Cat ពីមុនគឺជា ពិភពលោក ទាំងមូលសម្រាប់ក្មេងៗរុករក។ ចេញពីទឹកត្រី រត់ទៅភ្នំរកត្រីស្បៃមុង ស្លឹកជីមួយក្តាប់ និងម្ទេសមួយក្តាប់តូច។

ដោយមានអារម្មណ៍សោកស្ដាយ ខ្ញុំរត់ទៅភ្នំដើម្បីស្វែងរកចង្កឹះ បក្សី និងបេះផ្លែស្វាយ ហើយញ៉ាំវាពេញមួយថ្ងៃរហូតដល់ខ្ញុំលែងធុញ។ ខាងក្រោមនេះជាព្រែកដែលកំពុងតែនិយាយ ហើយហ្វូងត្រីនៅរដូវក្តៅនឹងមកដល់។

ចាប់ត្រីមួយកញ្ចប់។ ក្រុមទាំងមូលខំប្រឹងដុត និងហូបនៅនឹងកន្លែង។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺនៅពេលដែលបងប្អូនជីដូនមួយរបស់ខ្ញុំបានឡើងដើមឈើក្បែរនោះ ហើយអង្គុយនៅទីនោះ រើសបំណែកត្រីក្តៅដាក់ក្នុងមាត់របស់គាត់ដើម្បីបរិភោគ។ សល់យើងយកទៅផ្ទះម៉ាក់។

ម៉ាក់និយាយថា កូនអាចញ៉ាំបាយបាននៅទីនេះ ប៉ុន្តែឲ្យខ្ញុំចម្អិនជាមួយស្លឹកខ្ទឹម ហើយចាំមើលថា យប់នេះឯងអាចធ្វើឆ្នាំងបាយបានឬអត់។

Cá lúi ở Bình Định là loài cá gì, sống ở đâu mà hễ đem kho rau rằm thành món ngon nức tiếng? - Ảnh 1.

ត្រី Binh Dinh ។

ម៉ាក់ចាប់ផ្តើមចម្អិនត្រី។ ម្នាក់ៗធាត់។ Marinate ត្រីដែលបានបញ្ចប់។ ក្រឡេកមើលឆ្នាំងបាយទឹកមាត់ខ្ញុំ។

ខ្ទឹមបារាំងចៀនជាមួយប្រេងសណ្តែកដី រមៀតស្រស់ ទឹកត្រីបន្តិច អំបិលបន្តិច ស្ករស ម្សៅស៊ុបបន្តិច ម៉ាក់ចម្អិនគ្រឿងទេសទាំងអស់អោយឈ្ងុយ ត្រីចូលច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ បន្ថែមទឹកបន្តិច រួចយកឆ្នាំងចុះភ្លើង។

មួយសន្ទុះក្រោយមក ម៉ាក់បានសម្រាកដាក់ត្រីនីមួយៗចូលក្នុងឆ្នាំង រៀបចំវានៅកន្លែងណាមួយ ហើយគ្របវា។ ម៉ាក់ថាទុកវាចោលឲ្យគេស្រូបវាទៅ។

អ្នកទុកវាយូរ ត្រីកាន់តែមានរសជាតិ និងរឹងមាំ។ ស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាមមាននៅសួនច្បារ។ ម៉ាក់បានសុំប្អូនស្រីទីពីររបស់ខ្ញុំឲ្យរើសវាលាងសម្អាតវា ហើយទុកឲ្យពួកគេស្ងួត។

ប្រជាជនក្នុងប្រទេសមានការរីករាយក្នុងការធ្វើកិច្ចការជាច្រើនក្នុងលក្ខណៈលំហែ និងជាប្រចាំ។ សូម្បីតែចម្អិនអាហារ។ ជាមួយនឹងផលិតផលដែលមាន យើងគ្រាន់តែរីករាយជាមួយការកម្សាន្ត។

បន្ទាប់ពីដាក់ត្រីប្រហែល ៣០ នាទី ម្តាយខ្ញុំកាត់គល់ស្លឹកគ្រៃវៀតណាមដាក់ក្នុងឆ្នាំងលាយចូលគ្នាម្ដងទៀត។ ភ្លើងដែលឆេះដោយធ្យូងនឹងចម្អិនត្រីយឺតៗ ខណៈអ្នករាល់គ្នាកំពុងរង់ចាំអាហារពេលល្ងាច។

សម្លឆ្នាំងរក្សាក្លិនឈ្ងុយ។ ក្លិនមឹក ក្លិនរមៀត ស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាម ប្រេងខ្យង ទឹកត្រី និងអំបិល; ទាំងច្បាស់លាស់និងមិនច្បាស់លាស់។ ការចងចាំរបស់ខ្ញុំកាលពីកុមារភាពនោះ តែងតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងម្ហូបបែបជនបទ ប៉ុន្តែសម្បូរបែប។

ប្រហិតត្រីងៀតជាមួយជីរវៀតណាម ជាម្ហូបប្រហិតលេខមួយ ដែលល្អជាមួយបាយនៅផ្ទះខ្ញុំ នៅថ្ងៃនោះ ក្នុងផ្ទះបាយក្នុងទីក្រុង ព្រៃជនបទ ក្លិនស្អុយរហូតដល់ថ្ងៃបន្ទាប់…

ប្រភព៖ https://danviet.vn/ca-lui-o-binh-dinh-la-loai-ca-gi-song-o-dau-ma-he-dem-kho-rau-ram-nha-giau-dai-gia-cung-doi-an-20241110205044553.htm