កាហ្វេ MIX

កាលពីមុនពេលនិយាយពីកាហ្វេ យើងគិតតែពីម្សៅកាហ្វេលីង និងកិនច្រោះ។ កាហ្វេខ្មៅមួយកែវ សម្បូរទៅដោយរលោង អាចទទួលទានដោយផ្ទាល់ ឬលាយជាមួយស្ករ ទឹកដោះគោខាប់ អាស្រ័យតាមរសជាតិ។ ក្រោយមកមានកាហ្វេ 2in1 និង 3in1... អ្នកប្រើប្រាស់ក៏ទទួលយកដោយរីករាយផងដែរ ដោយសារតែភាពងាយស្រួលរបស់ពួកគេ។

ក្នុងទសវត្សរ៍កន្លងទៅ មាននិន្នាការរំពេចនៃការលាយផលិតផលកសិកម្មទៅជាកាហ្វេប្រពៃណី។ អាជីវកម្មកាហ្វេជាច្រើនបានព្យាយាមស្វែងរកទិសដៅថ្មីនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនផ្សេងទៀតទៅក្នុងពែងកាហ្វេ។ ដូច្នេះអ្នកប្រើប្រាស់មានឱកាសស្វែងយល់បន្ថែមអំពីកាហ្វេភ្លាមៗ ដែលមានរសជាតិដូង តារ៉ូ ណូនី ទុរេន ចេក ជីអង្កាម ស្វាយ និងរសជាតិដូង...

លើសពីនេះ ក៏មានកាហ្វេ Cordyceps កាហ្វេផ្សិតលីងជឺ ឬសូម្បីតែកាហ្វេ Collagen សម្រាប់ពាក់កណ្តាល ពិភពលោក ដែលចូលចិត្តរសជាតិកាហ្វេ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយចង់រក្សារាង របបអាហារ និងការពារភាពចាស់។ និន្នាការនេះក៏បានបង្កឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ តាមស្ទីល សូមឲ្យកាហ្វេត្រឡប់មកជា "កាហ្វេ" វិញ! លាយជាមួយនឹងផ្លែឈើជាមួយរសជាតិផ្សេងទៀត «គួរសមបែបណា»?

ចំពោះចំណុចនេះ ខ្ញុំមិនហ៊ានពិភាក្សាច្រើនទេ ខ្ញុំសូមកោតសរសើរចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អាជីវកម្មដើម្បី "បន្តរសជាតិកាហ្វេ" បន្ទាប់មកពេលវេលា និងទីផ្សារនឹងផ្តល់ចម្លើយដ៏ត្រឹមត្រូវបំផុត។ ដោយសារតែធ្វើការក្នុងឧស្សាហកម្មនេះយូរហើយ ទើបខ្ញុំដឹងថាមានអាជីវកម្មដែលជំនាញតែ Coconut Cappuccino តែវេចខ្ចប់ដាក់ក្នុងកុងតឺន័រ នាំចេញទៅប្រទេសចិន កូរ៉េ ជប៉ុន... ប្រើប្រាស់ខ្លាំង ពេញនិយមខ្លាំងនៅទីផ្សារបរទេស សូម្បីតែជនជាតិវៀតណាមពីមុនស្គាល់ម៉ាករបស់គេក៏ដោយ!

ខ្ញុំ និងមិត្តភ័ក្តិតែងតែនិយាយលេងសើចជាមួយផលិតផលថ្មីទាំងនេះថា "MIX coffee" ហើយសើចដោយរីករាយរាល់ពេលដែលយើង រកឃើញ រសជាតិថ្មីដោយចៃដន្យដែលមនុស្សទើបតែបានបន្ថែមទៅក្នុងមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់!

(ចូលរូមការប្រលង “ចំណាប់អារម្មណ៍កាហ្វេ និងតែវៀតណាម” ក្រោមកម្មវិធី “លើកតម្កើងកាហ្វេ និងតែវៀតណាម” លើកទី៣ ឆ្នាំ២០២៥ រៀបចំដោយកាសែត Nguoi Lao Dong)។