កាហ្វេស៊ុត - ភេសជ្ជៈហាណូយដែលមនុស្សល្បីលើពិភពលោកជាច្រើន 'ញៀន'

កាហ្វេស៊ុតដែល Tim Cook ចូលចិត្តគឺធ្វើឡើងដោយ Phan Le ដែលជាអ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាននៅសង្កាត់ចាស់។

កាហ្វេស៊ុតគឺជាផ្នែកមួយនៃ ម្ហូប ហាណូយអស់រយៈពេលជិត 100 ឆ្នាំមកហើយដែលមានដើមកំណើតនៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 ។ វាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃស៊ុត yolks ទឹកដោះគោ condensed ស្ករ និង butter ។ ទាំងអស់ត្រូវបាន whipped រហូតដល់ fluffy ហើយបន្ទាប់មករីករាយជាមួយកាហ្វេក្តៅ។ អាហារថ្ងៃត្រង់មានស្លាបព្រាតូចមួយដើម្បីភ្លក់រសជាតិពពុះក្រែមនៅលើកំពូល មុនពេលផឹកកាហ្វេ។

កន្លែងជាច្រើននៅក្នុងរដ្ឋធានីបម្រើកាហ្វេស៊ុត។ លោក Le បាននិយាយថា ហាងនេះមិនមែនជាកន្លែងលក់កាហ្វេស៊ុតដ៏ល្បីបំផុត នៅទីក្រុងហាណូយនោះ ទេ ប៉ុន្តែវាមានគុណសម្បត្តិផ្ទាល់ខ្លួន។ រូបថត៖ Tu Nguyen

ប្រភពតំណ: https://vnexpress.net/ca-phe-trung-thuc-uong-ha-noi-nhieu-nguoi-noi-tieng-the-gioi-ghien-4734505.html