កាហ្វេ Viet Bac បង្កើនសមត្ថភាពទិញ ការពារបរិស្ថានយ៉ាងសកម្ម

ក្រុមហ៊ុន Viet Bac គ្រោងពង្រីករោងចក្រ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធប្រព្រឹត្តិកម្មបរិស្ថាន ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងការកើនឡើងនៃទិន្នផលទិញនៃតំបន់កាហ្វេ Muong Ang។

ដំណាំ​កាហ្វេ​នៅ​មឿង​អាង​ឆ្នាំ​នេះ​មាន​កម្រិត​ខ្ពស់​បំផុត​។ នៅតាមដងផ្លូវពីឃុំ Bung Lao ទៅកណ្តាលឃុំ Muong Ang ត្រាក់ទ័រ និងរថយន្តធុនតូចដឹកគ្រាប់កាហ្វេស្រស់ៗពីមួយទៅមួយ។ សំឡេង​ម៉ាស៊ីន​លាយឡំ​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​មនុស្ស​ហៅ​គ្នា​ទៅ​វិញ​ទៅ​មក​ដើម្បី​ថ្លឹង​ទំនិញ​បង្កើត​បរិយាកាស​ធម្មតា​នៃ​រដូវ​ច្រូតកាត់។ នៅរោងចក្រកាហ្វេ Viet Bac ទីធ្លាសម្ងួត និងកន្លែងទទួលវត្ថុធាតុដើមតែងតែដំណើរការពេញសមត្ថភាព។ លំហូរ​នៃ​កសិផល​មាន​ការ​កើន​ឡើង​ខ្លាំង​រហូត​ដល់​គ្រឹះស្ថាន​ទិញ​តូចៗ​ជា​ច្រើន​ក្នុង​តំបន់​មិន​អាច​ទប់ទល់​បាន។

មិនដូចស្ថានភាពនៃ "ទំនិញលើសលប់" នៅចំណុចប្រមូលផ្ដុំមួយចំនួន ក្រុមហ៊ុន Viet Bac Coffee Import Export Company Limited បានរៀបចំផែនការយ៉ាងសកម្មជាមុន ដោយរៀបចំបុគ្គលិកលើកាតព្វកិច្ច 24/24 ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃកំពូល។ ក្រុមហ៊ុនក៏កំពុងពង្រីករោងចក្រដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពកែច្នៃ និងកាត់បន្ថយសម្ពាធក្នុងរដូវប្រមូលផល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រព័ន្ធចម្រោះទឹកសំណល់ កាកកាហ្វេ និងប្រព័ន្ធប្រព្រឹត្តិកម្មឧស្ម័នហត់នឿយត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងតាមស្តង់ដារបរិស្ថានថ្មី ដោយធានាថាការផលិតមិនប៉ះពាល់ដល់តំបន់លំនៅដ្ឋានជិតខាង។

លោក Vuong Ba Trung នាយករងក្រុមហ៊ុន Viet Bac Coffee Import Export Company Limited ពិនិត្យគុណភាពកាហ្វេមុនពេលវេចខ្ចប់ផលិតផលសម្រេច។ រូបថត៖ Hoang Chau។

លោក Vuong Ba Trung នាយករងក្រុមហ៊ុន Viet Bac Coffee Import-Export Company Limited បាននិយាយថា ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិបរិស្ថានត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “លក្ខខណ្ឌចាំបាច់” ដោយក្រុមហ៊ុន។ លោក Trung បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ជារៀងរាល់ឆ្នាំ យើងត្រួតពិនិត្យទឹកសំណល់ឱ្យបានពេញលេញ ប្រសិនបើយើងពង្រីកសមត្ថភាព ស្រះប្រមូល ធុងតាំងលំនៅ និងប្រព័ន្ធប្រព្រឹត្តិកម្មក៏ត្រូវតែពង្រីកផងដែរ។

ឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុនទិញកាហ្វេស្រស់ក្នុងតម្លៃ 26,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាតម្លៃដែលប្រជាជននៅឃុំ Muong Ang និង Bung Lao ចាត់ទុកថាមាន "តម្លៃសមរម្យ" ជាងដំណាំដែលមានតំលៃទាបពីមុន។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្រុមហ៊ុនបានទទួលកាហ្វេស្រស់ជាង 5,000 តោន ដែលស្មើនឹងជិតពាក់កណ្តាលនៃទិន្នផលសរុបនៅក្នុងតំបន់។ ក្រុមហ៊ុន​បាន​ចុះ​បញ្ជី និង​ជូន​ដំណឹង​ដល់​ឃុំ​ដែល​ដាំ​កាហ្វេ​នៅ​តំបន់​នោះ​ឱ្យ​បាន​ច្បាស់លាស់​ជាមុន។ "កាហ្វេល្អមានតម្លៃខ្ពស់ កាហ្វេមិនល្អមានតម្លៃទាប លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យគុណភាពគឺត្រូវជាសាធារណៈនៅចំណុចថ្លឹង។ ក្រុមហ៊ុនមិនអាចគ្រប់គ្រងភ្នាក់ងារឯកជនមួយចំនួនដែលប្រមូលពីខាងក្រៅបានទេ ប៉ុន្តែការទិញដោយផ្ទាល់នៅរោងចក្រតែងតែមានតម្លាភាព"។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គុណភាពកាហ្វេពិតជាមិនដូចគ្នាទេ មូលហេតុចម្បងគឺកង្វះកម្លាំងពលកម្ម។ ឆ្នាំ​នេះ​មាន​កម្មករ​តិច​តួច តម្លៃ​ជួល​កើន​ពី ៤.០០០-៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ គ្រួសារជាច្រើនត្រូវរើសយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់ ផ្លែឈើពណ៌បៃតង និងទុំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ធ្វើឱ្យគុណភាពធ្លាក់ចុះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទិន្នផលសរុបនៅតែកើនឡើងប្រហែល 4% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន ដែលជាឆ្នាំនៃការបរាជ័យនៃដំណាំដោយសារតែគ្រោះរាំងស្ងួត។ ទិន្នផលជាមធ្យមគឺប្រហែល 15 តោន / ហិកតា គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អដល់គ្រួសារដែលដាំកាហ្វេជាច្រើន។

កម្មករ​នៅ​រោងចក្រ​កាហ្វេ Viet Bac ប្រមូល​និង​កែច្នៃ​កាហ្វេ​នៅ​តំបន់​ទទួល​វត្ថុធាតុដើម​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ប្រមូល​ផល​ច្រើន​បំផុត​ក្នុង​ក្រុង Muong Ang។ រូបថត៖ Hoang Chau។

រោងចក្រកាហ្វេ Viet Bac បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដី 2.6 ហិកតា ដោយការរចនាដំបូងគឺត្រឹមតែ 100-150 តោន/ថ្ងៃ និងយប់ប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែតាមការពិត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការតំបន់វត្ថុធាតុដើម សហគ្រាសត្រូវដំណើរការរហូតដល់ 250-300 តោន/ថ្ងៃ និងយប់ ជាពិសេសនៅពេលកាហ្វេទុំ។ លោក Trung បានបន្ថែមថា "នៅថ្ងៃកំពូល រថយន្តកាហ្វេតម្រង់ជួរពីខ្លោងទ្វារទៅផ្លូវ។ យើងនៅតែព្យាយាមកែច្នៃអ្វីៗទាំងអស់ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលវែង យើងត្រូវតែពង្រីក" ។

ក្រុមហ៊ុន Viet Bac Coffee Import Export Limited បានដាក់សំណើសុំបន្ថែមដីនៅជាប់គ្នាចំនួន 1.8 ហិកតា ដើម្បីរៀបចំកន្លែងសម្ងួត ឃ្លាំង និងរៀបចំតំបន់ផលិតឡើងវិញ។ ប្រសិនបើឃុំមឿងអាងនៅតែមានដីសមរម្យ ក្រុមហ៊ុនគ្រោងនឹងបន្តពង្រីកការទិញទិន្នផលបន្ថែមទៀតពីគម្រោងដាំដំណាំឡើងវិញ និងការបើកតំបន់កាហ្វេថ្មីនៅក្នុងខេត្ត Dien Bien ។

ស្រះទឹក និងប្រព័ន្ធប្រព្រឹត្តកម្មទឹកសំណល់របស់រោងចក្រកាហ្វេ Viet Bac ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ដើម្បីធានាបាននូវតម្រូវការបរិស្ថាន។ រូបថត៖ Hoang Chau។

យោងតាមលោក Trung គោលដៅពង្រីកគឺមិនមែនដើម្បីបន្តទិន្នផលនៅគ្រប់ការចំណាយនោះទេ ប៉ុន្តែសំដៅលើប្រតិបត្តិការប្រកបដោយស្ថិរភាព កម្រិតការកកស្ទះ និងកាត់បន្ថយសម្ពាធបរិស្ថាន។ លោក Trung បានមានប្រសាសន៍ថា "ប្រសិនបើរោងចក្រមានទំហំធំល្មម និងមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ ការព្យាបាលទឹកសំណល់ កាកកាហ្វេ និងឧស្ម័នផ្សងនឹងមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ។

ការដែលក្រុមហ៊ុន Viet Bac Coffee Import Export Company Limited រៀបចំផែនការរយៈពេលវែង មិនមែន "ដំណើរការដំណាំ" ទេនោះ ជួយឱ្យអ្នកដាំកាហ្វេ Muong Ang មានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពចំពោះទិន្នផល។ ក្នុងបរិបទនៃការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃផ្ទៃដីដាំឡើងវិញ និងការព្យាករណ៍ថាមានការកើនឡើងនៃទិន្នផល ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃរោងចក្រក្នុងពេលដំណាលគ្នានឹងរួមចំណែកដល់ស្ថិរភាពនៃខ្សែសង្វាក់ទិញ-កែច្នៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យសម្រាប់កសិករ និងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ទីក្រុង Muong Ang ដើម្បីឆ្ពោះទៅរករដូវកាលកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងឆ្នាំខាងមុខ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-phe-viet-bac-nang-cong-suat-thu-mua-chu-dong-moi-truong-d785878.html