របបអាហារនេះត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ជំងឺបេះដូង និងហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

នោះគឺជារបបអាហារ Portfolio។ នេះគឺជារបបអាហារព្យាបាល—ដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិ—ដែលបង្កើតឡើងដោយអ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិកាណាដា លោកវេជ្ជបណ្ឌិត David J. Jenkins ដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម នេះបើយោងតាមកាសែត New York Post ។

របបអាហារ Portfolio មានសមាសធាតុសំខាន់ៗចំនួនបួនគឺ ជាតិសរសៃរលាយ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង ស្តេរ៉ូលរុក្ខជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ វាជារបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ ការសិក្សាបានរកឃើញថា របបអាហារនេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់ដូចការព្យាបាលដោយថ្នាំ Statin ដែរ។

Cách ăn được Đại học Harvard chứng minh là giảm cholesterol, bệnh tim, đột quỵ - Ảnh 1. — របបអាហារដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

របបអាហារ Portfolio ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ដោយការដាក់បញ្ចូលអាហារដែលត្រូវបានបញ្ជាក់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថាជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។

ទាំងនេះគឺជាប្រភេទអាហារ៖

ផ្លែឈើ៖ ផ្លែបឺរ, ផ្លែពែរ, ផ្លែប៉ោម, ក្រូច, ចេក, គីវី, ផ្លែប៉េស។

បន្លែ៖ អូក្រា, ពងមាន់, ស្ពៃក្តោបព្រុចសែល, ប្រូខូលី, រ៉ាឌី។

គ្រាប់៖ អាល់ម៉ុន, គ្រាប់ Walnut, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, គ្រាប់ Pistachio, គ្រាប់ Flax, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, គ្រាប់ Chia។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល៖ ស្រូវសាលី, គីណូអា, អង្ករសំរូប, ស្រូវសាលី។

ប្រភេទសណ្តែក៖ សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកក្រហម សណ្តែកបាយ សណ្តែកបាយ និងសណ្តែកបាយ។

ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង៖ តៅហ៊ូ, តេមពេ, ទឹកសណ្តែកសៀង។

ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ៖ ម៉ាហ្គារីន និងប្រេងបន្លែ។

លើសពីនេះ របបអាហារនេះលើកទឹកចិត្តឱ្យប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នដូចជា ជាតិសរសៃ psyllium និង sterols រុក្ខជាតិ។

អាហារដែលត្រូវជៀសវាង

អាហារមួយចំនួនដែលត្រូវកាត់បន្ថយនៅក្នុងរបបអាហារ Portfolio រួមមាន៖ អាហារកែច្នៃដូចជាដំឡូងបំពង ខូឃី អាហារចៀន អាហារវេចខ្ចប់ជាមុន សាច់កែច្នៃ; កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ដូចជាប៉ាស្តាម្សៅស អង្ករស នំប៉័ងស; ស្ករ បង្អែម និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

Cách ăn được Đại học Harvard chứng minh là giảm cholesterol, bệnh tim, đột quỵ - Ảnh 2. — របបអាហារ Portfolio ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមានគោលបំណងបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

តើ វិទ្យាសាស្ត្រ និយាយអ្វីខ្លះអំពីរបបអាហារ Portfolio?

វិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ Portfolio។ ការស្រាវជ្រាវពីមុនបានបង្ហាញថា របបអាហារនេះអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់" ដល់កម្រិតដែលអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំ Statins។

ការសិក្សាថ្មីមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិសិក្សា Circulation របស់សមាគមបេះដូងអាមេរិក បន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលរបបអាហាររបស់អ្នកចូលរួមជាង 200,000 នាក់ បានបញ្ជាក់ថា របបអាហារ Portfolio មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺបេះដូង។

បន្ទាប់ពីការតាមដានរយៈពេល 30 ឆ្នាំ អ្នកដែលមានពិន្ទុ Dietary Portfolio ខ្ពស់បំផុតមានហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលទាបជាង 14% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមានពិន្ទុទាបបំផុត នេះបើយោងតាម កាសែត New York Post ។

អ្នកស្រាវជ្រាវឈានមុខគេ គឺលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Andrea Glenn មកពីសាលា សុខភាព សាធារណៈ Harvard TH Chan បាននិយាយថា៖ ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ Portfolio ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការសិក្សានេះក៏បានបង្ហាញពីវិធីដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដោយការទទួលទានអាហារឱ្យបានច្រើនតាមដែលបានណែនាំនៅក្នុង Portfolio Diet។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Glenn បានបន្ថែមថា “អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងទេ។ គ្រាន់តែការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចប៉ុណ្ណោះអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សរសៃឈាមបេះដូង។ អាហារដែលអ្នកញ៉ាំកាន់តែច្រើនពីរបបអាហារ Portfolio ឱកាសរបស់អ្នកក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូងកាន់តែធំ”។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព