វិធីញ៉ាំលឿនបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិក - កាសែត ឡាង សឺន និងវិទ្យុ និងទូរទស្សន៍

នៅពេលដែលកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ពេក គ្រីស្តាល់មុតស្រួចអាចបង្កើតនៅក្នុងសន្លាក់ និងជាលិកា ដែលបណ្តាលឱ្យរលាក ឈឺចាប់ និងហើម ដែលនាំឱ្យកើតជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដធ្ងន់ធ្ងរ។

Báo Lạng Sơn•29/05/2025

កាសែត Dan Tri បានដកស្រង់សម្តីរបស់ Healthline ថា អាស៊ីតអ៊ុយរិក គឺជាផលិតផលមេតាបូលីសធម្មជាតិនៅក្នុងរាងកាយ ដែលជាផលិតផលមេតាបូលីសនៃសារធាតុដែលមានសារធាតុ purine ។ ប្រភពសំខាន់នៃអាស៊ីតអ៊ុយរិករួមមានទាំងប្រភព endogenous និង exogenous ។

ប្រភព Exogenous ពីការផ្គត់ផ្គង់អាហារប្រចាំថ្ងៃដល់រាងកាយ។ អាហារ និងភេសជ្ជៈមួយចំនួនមានផ្ទុកសារធាតុ purine ខ្ពស់ដូចជាសរីរាង្គសត្វ ត្រីសមុទ្រ អាហារសមុទ្រ ស្រាបៀរ និងស្រា។ ប្រភពដើម endogenous ដោយសារតែការរំលាយអាហារអាស៊ីត nucleic នៅក្នុងរាងកាយ។ ការរំលាយអាហារនេះកើតឡើងជាចម្បងនៅក្នុងថ្លើម និងផ្នែកតូចមួយនៅក្នុង mucosa ពោះវៀន។

អាស៊ីតអ៊ុយរិកលើសអាចបង្កើតជាគ្រីស្តាល់ក្នុងជាលិការាងកាយ ជាពិសេសតម្រងនោម និងសន្លាក់ ដែលបង្កជាក្រួសក្នុងតម្រងនោម និងជំងឺប្រគ្រីវ។

ប្រសិនបើអ្នកមានកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់ជាងធម្មតា អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ពីរបៀបបញ្ចុះអាស៊ីតអ៊ុយរិកដោយធម្មជាតិ។ គ្មានអ្វីដែលរបបអាហារល្អមិនអាចជួយអ្នកបានទេ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺរបបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងភេសជ្ជៈមួយចំនួន។

ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថាការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយគ្រប់គ្រងរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិ purine ទាបនឹងកាត់បន្ថយការផលិតអាស៊ីតអ៊ុយរិក ដែលអាចកាត់បន្ថយការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។

របៀបញ៉ាំដើម្បីកាត់បន្ថយអាស៊ីតអ៊ុយរិចលឿនបំផុត។

កាសែត Lao Dong បានដកស្រង់សំដី Mayo Clinic ថារបបអាហារគឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងអាស៊ីតអ៊ុយរិច។ គោលការណ៍មួយចំនួនសម្រាប់បង្កើតរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងអ្នកដែលមានកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់គឺ៖

ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់

ការលើសទម្ងន់ ឬធាត់ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងបង្កើនអាស៊ីតអ៊ុយរិក។ ដូច្នេះ ការកាត់បន្ថយកាឡូរីក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនឹងជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើការគ្រប់គ្រងអាស៊ីតអ៊ុយរិក ដើម្បីរក្សាស្ថានភាពសុខភាពឱ្យស្ថិតស្ថេរបំផុត។

ញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែឲ្យបានច្រើន។

ការទទួលទានផ្លែឈើ បន្លែ និងធញ្ញជាតិទាំងមូលមួយចំនួន នឹងជួយរក្សារាងកាយរបស់អ្នកឱ្យបានល្អជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមានកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់គួរតែជៀសវាងការទទួលទានផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិ fructose ខ្ពស់ និងកំណត់ការទទួលទានទឹកផ្លែឈើផ្អែមធម្មជាតិ។

ផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់

ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់គឺជាគោលការណ៍ដ៏សំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ នឹងជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់អាស៊ីតអ៊ុយរិកតាមធម្មជាតិ និងមានប្រសិទ្ធភាព។

កំណត់ជាតិខ្លាញ់

នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ដូចជាសាច់ក្រហម បសុបក្សី ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានកំណត់។ ផ្តោតលើការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដើម្បីធានាបាននូវការគ្រប់គ្រងអាស៊ីតអ៊ុយរិកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ម៉ឺនុយកាត់បន្ថយអាស៊ីតអ៊ុយរិកដែលមានប្រសិទ្ធភាព

ខាងក្រោមនេះជាម៉ឺនុយគំរូមួយដែលអ្នកអាចយោងទៅលើការបង្កើតរបបអាហារកាត់បន្ថយអាស៊ីតអ៊ុយរិកដ៏មានប្រសិទ្ធភាព៖

អាហារពេលព្រឹក

Oatmeal ចម្អិនដោយទឹក ឬទឹកដោះគោស្រស់ដែលគ្មានជាតិផ្អែម ហើយញ៉ាំជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី ឬផ្លែស្ត្របឺរី។

នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលផ្សំជាមួយស៊ុត ឬកាហ្វេខ្មៅមួយពែងដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារមិនសូវធុញទ្រាន់។

អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច

ចំណិតសុដន់មាន់ដុតជាមួយធញ្ញជាតិទាំងមូល។

សាឡាត់ពណ៌បៃតងលាយជាមួយបន្លែ គ្រាប់ពូជ 1 ស្លាបព្រា ទឹកខ្មេះ balsamic និងប្រេងអូលីវ។

ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ទឹកឪឡឹក ឬទឹក cherry ស្រស់។

ត្រីសាម៉ុងចៀនខ្ទះ។

នំប៉ាវសុដន់មាន់។

Melon ជូរចត់ដាក់ជាមួយសាច់។