សំបកក្រូចថ្លុងបៃតង
ផ្លែក្រូចថ្លុងដែលឆ្ងាញ់ និងជូរជាធម្មតាមានទម្ងន់ពី 1 ទៅ 1.5 គីឡូក្រាមជាមធ្យម។ ប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីប៉ាន់ប្រមាណ ប្រសិនបើវាស្រាល ផ្លែឈើមានទឹកតិចតួច ប្រេះ ហើយផ្នែកក្រូចថ្លុងស្ងួត។ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានពណ៌បៃតងលឿងបន្តិច ស្បែករលោង ផ្លែឈើមានទំហំតូច ឬមធ្យម ប៉ុន្តែធ្ងន់ និងរឹងមាំ។ កុំជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានស្បែកជ្រីវជ្រួញពណ៌បៃតងងងឹតនិងពន្លឺ។
ផ្លែល្ហុង
ផ្លែល្ហុងល្អជាធម្មតាមានពណ៌លឿងមិនខ្មៅខ្លាំង មានចំណុចជាច្រើននៅលើផ្ទៃមុខ ផ្លែមានទម្ងន់ធ្ងន់ ហើយនៅពេលដែលអ្នកច្របាច់ស្បែកថ្នមៗ វាមិនមានអារម្មណ៍ទន់ពេកនោះទេ។
ទុរេន
ដំបូងអ្នកគួរជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង និងស្បែកលឿងទុំ។ កុំជ្រើសរើសផ្លែឈើពណ៌បៃតង។ អ្នកគួរជ្រើសរើសផ្លែរាងមូលដែលមានបន្លាទាំងខាងក្រៅ ដូច្នេះសាច់ខាងក្នុងនឹងពេញជាង។ កុំជ្រើសរើសផ្លែឈើវែង សាច់ក្រាស់ និងសាច់ស្តើង។
សម្រាប់ទំហំដូចគ្នា សូមជ្រើសរើសផ្លែស្រាលជាង ដែលមានគ្រាប់តូចៗ និងសាច់ក្រាស់។ ជាមធ្យម ទុរេនទុំមួយមានទម្ងន់ប្រហែល ៣ ទៅ ៥ គីឡូក្រាម។
មុននឹងទិញគួរសាកល្បងផ្លែទុរេន។ បំបែកផ្នែកមួយបើកមើលថាតើសាច់ខាងក្នុងទន់ ហើយក្រមួនដែររឺទេ ប៉ុន្តែមិនស្លេសទេ ពណ៌លឿងមាស និងមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង អ្នកគួរតែទិញវា។
ស្វាយ
ផ្លែស្វាយល្អមានរាងមូលស្អាត មិនរឹងពេក ឬទន់ពេក។ ប្រសិនបើពួកវាទុំ ក្លិនក្រអូបអាចក្លិនពីចម្ងាយ។ ពណ៌គឺពណ៌លឿងស្លេកបន្តិចហើយគ្មានចំណុច។ បើមិនប្រើភ្លាម ត្រូវជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលទុំប្រហែល ៨០% មានស្បែកពណ៌ភ្លុកលឿងបន្តិច មិនសូវលឿងដូចផ្លែឈើទុំ។ ផ្លែស្វាយស្រស់មានដើមថ្មី និងស្បែកមិនជ្រីវជ្រួញ។
ឪឡឹក
ផ្លែឪឡឹកល្អជាធម្មតាមានពណ៌បៃតងជាមួយនឹងគែមច្បាស់លាស់ ដូច្នេះអ្នកមិនគួរជ្រើសរើសផ្លែឪឡឹកដែលមានស្បែកសត្រជាក់ ឬស្បែកពណ៌បៃតងដែលមានសញ្ញានៃពណ៌លឿងនោះទេ។ ជាមួយគ្នានេះ អ្នកត្រូវសង្កេតមើលចុងផ្លែឪឡឹក ចុងតូចជាង ខាងក្នុងកាន់តែឆ្ងាញ់ ផ្លែដែលមានចុងធំ ជាធម្មតាផ្លែឪឡឹកមិនទាន់ទុំ។ អ្នកក៏គួរយកចិត្តទុកដាក់លើចុងដើមដែរ ផ្លែឪឡឹកដែលរួញនឹងមានរសជាតិផ្អែម ប៉ុន្តែប្រសិនបើដើមត្រង់ អ្នកមិនគួរជ្រើសរើសវាឡើយ។
មង្ឃុត
ចំនួនមែកនៅចុងមង្ឃុតគឺដូចគ្នានឹងចំនួនផ្នែកខាងក្នុង។ មង្ឃុតធម្មតាមាន ៧ ឬ ៨ មែក ហើយជាផ្លែពេញ។ ផ្លែឈើដែលមានសំបកខាងក្រៅរឹង ភាគច្រើនខូចខាងក្នុង ហើយមិនគួរជ្រើសរើសទេ។ ជ្រើសរើសផ្លែឈើតូចឬមធ្យម។ ប្រសិនបើអ្នកចុចមេដៃ និងម្រាមដៃចង្អុលរបស់អ្នក ហើយទុកស្នាមប្រេះ នោះផ្លែឈើមានសាច់ល្អ។
សាវម៉ាវ
បើចង់ញ៉ាំសាវម៉ាវផ្អែមឆ្ងាញ់ សាច់មិនរឹង មិនជាប់ធ្មេញ អ្នកគួរតែជ្រើសរើស សាវម៉ាវថៃ (ពុកមាត់វែង) ឬ សាវម៉ាវវែង មិនគួរជ្រើសរើសផ្លែទុំក្រហម (សាច់រឹង មិនសូវរបក)។ ពណ៌របស់សាវម៉ាវត្រូវតែមានពណ៌លឿងបៃតងបន្តិច ផ្លែដែលប្រែពណ៌ក្រហមតែងតែលេចទឹកពេលបក។
ប៊ឺ
ជ្រើសរើសផ្លែបឺរដែលមានទម្ងន់ធ្ងន់ មិនស្អិត និងរឹង។ ផ្លែបឺរមូលមានទំនោរមានគ្រាប់ធំ ប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ផ្លែបឺររាងពងក្រពើមានទំនោររឹងមាំ និងសាច់ ប៉ុន្តែអាចមានសរសៃ។
នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែបឺរ អ្នកគួរអ្រងួនវាថ្នមៗ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចលឺគ្រាប់រំកិលតិចៗនៅខាងក្នុង វាគឺជាផ្លែបឺរដ៏ល្អ។ កុំជ្រើសរើសផ្លែបឺរដែលមានអារម្មណ៍ថាគ្រាប់រំកិលយ៉ាងច្បាស់ ព្រោះនេះមានន័យថាផ្លែបឺរមិនមានសាច់ច្រើនទេ។
ទំពាំងបាយជូ
ទំពាំងបាយជូល្អអាស្រ័យលើមែក ដូច្នេះអ្នកគួរតែជ្រើសរើសទំពាំងបាយជូល្អដោយផ្អែកលើមែក។ អ្នកគួរជ្រើសរើសផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលមានដើមរឹង និងមានពណ៌បៃតងភ្លឺ។ ទំពាំងបាយជូល្អគឺជាទំពាំងបាយជូដែលអាចមានក្លិនក្រអូប។ នៅពេលដែលពណ៌មានពណ៌ត្នោត ផ្លែនឹងរលុង ហើយលឺផ្លឹបៗគឺទន់ មានន័យថាផ្លែត្រូវបានគេរើសតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។
ជីក
ដើម្បីជ្រើសរើស peach ដ៏ល្អ អ្នកត្រូវមើលក្លិនរបស់ peach ។ ក្លិនក្រអូបកាន់តែច្រើន ផ្លែឈើកាន់តែផ្អែម។ ជាការពិតណាស់ កុំជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលទន់ពេក។ ស្បែកខាងក្រៅមិនចាំបាច់ស្អាតទេ គ្រាន់តែយកចិត្តទុកដាក់លើកំពូលនៃផ្លែប៉េស មានចង្អុលចង្អុល ដែលបញ្ជាក់ថាផ្លែប៉េសមិនត្រូវបានគេបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតឡើយ។
ផ្លែស្ត្របឺរី
មនុស្សជាច្រើនតែងគិតខុសថាផ្លែស្ត្របឺរីឆ្ងាញ់គឺធំ ហើយមានស្បែកក្រហមខ្មៅ។ ប៉ុន្តែការពិតគឺថា ស្បែកកាន់តែក្រហម អាស៊ីតនៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីកាន់តែធ្វើឱ្យផ្លែស្ត្របឺរីមានជាតិជូរ។ យកល្អគួរតែជ្រើសរើសផ្លែឈើពណ៌ក្រហមដែលមានចំណុចពណ៌ស និងទំហំតូច ពីព្រោះផ្លែស្ត្របឺរីតូចៗជាធម្មតាជាផ្លែស្ត្របឺរីសួន ដែលមានសុវត្ថិភាព និងគុណភាពល្អជាងក្នុងការបរិភោគ។
ផ្លែបឺរ
អ្នកគួរជ្រើសរើសគូដែលមានផ្នត់ពីរនៅលើកំពូល ផ្ចិតជ្រៅ រាងមូលជុំវិញផ្ចិត ហើយបាតមើលឃើញច្បាស់។ ទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា pears ដែលមានទឹកផ្អែមនៅខាងក្នុង និងសាច់ក្រក មិនទន់ ឬជូរ។
ប្រភព៖ https://khoahocdoisong.vn/cach-chon-trai-cay-ngon-post1157787.html
Kommentar (0)