ថាសផ្លែឈើវៀតណាមមានភាពខុសគ្នាច្រើនក្នុងតំបន់ទាំងបី។ សូម្បីតែផ្លែឈើប្រាំក៏មិនមានន័យថាផ្លែឈើ 5 ប្រភេទដែរ ប៉ុន្តែថាសដែលមានផ្លែឈើ 7 ឬ 9 ប្រភេទក៏ត្រូវបានគេហៅថាផ្លែឈើប្រាំដែរ - ដោយសារតែថាសផ្លែឈើប្រាំបានក្លាយជាពាក្យវប្បធម៌និមិត្តសញ្ញា។
របៀបរៀបចំចានផ្លែឈើ
សាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត ង្វៀន ង៉ុកថូ សាស្ត្រាចារ្យជាន់ខ្ពស់នៃវិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍ភាពជាអ្នកដឹកនាំ សាកលវិទ្យាល័យជាតិទីក្រុងហូជីមិញ មានប្រសាសន៍ថា ប្រជាជនវៀតណាមយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះការរៀបចំអាសនៈដូនតា និងពិធីបុណ្យតេត។
ក្បួនបុរាណដូចជា "ថូផ្កាខាងកើត ផ្លែខាងលិច" ថ្វាយបង្គួយ/បញ្ញើត-ឪឡឹក (ពីទិសភ្នែកដូនតា ថូផ្កានៅខាងឆ្វេង ថាសដាក់ផ្លែប្រាំនៅខាងស្តាំ ឪឡឹកមូលនៅខាងឆ្វេង បញ្ជឹង/បិណ្ឌតត នៅខាងស្តាំ) រៀបចំ "សាច់ប្រៃ" ប្រយោគក្រហម...
ថាសផ្លែឈើរបស់ជនជាតិភាគខាងជើងច្រើនតែមានចេក។
រូបថត៖ វូ ភួង
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវវប្បធម៌ ង្វៀន ង៉ុកថូ ជឿជាក់ថា ការរៀបចំសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Tet នេះគឺគ្រាន់តែស្រស់ស្អាត និងមានអត្ថន័យនៅពេលដែលគ្រួសារទាំងមូលធ្វើការជាមួយគ្នា ហើយមិនគួរទុកការងារទាំងអស់ឱ្យស្ត្រីក្នុងគ្រួសារនោះទេ។
នៅលើអាសនៈក្នុងថ្ងៃបុណ្យតេត ជាធម្មតាមានដាក់ថូផ្កា និងថាសផ្លែឈើ៥មុខ ព្រោះមានគោលគំនិត៖ ថូ មានន័យថា សន្តិភាព ផ្កាមានន័យថារីក សន្តិភាព និងផ្ការីកនឹងនាំមកនូវផលល្អ ជូនពរឆ្នាំថ្មីប្រកបដោយសុខសន្តិភាព និងផ្ការីក ឱ្យទទួលបានផល៥យ៉ាង។ តាមក្បួនព្រះអាទិត្យរះពីកើតទៅលិច ដោយចាប់ផ្ដើមនិងបញ្ចប់ក្នុងមួយថ្ងៃ ថូផ្កានៅខាងឆ្វេង ថាសផ្លែប្រាំនៅខាងស្ដាំ ទិសដូនតាក្រឡេកមើលទៅក្រៅ ហើយផ្ទុយមកវិញកូនចៅក្នុងផ្ទះសម្លឹងមើល។ ផ្លែឈើដែលដាក់លើថាសផ្លែឈើប្រាំមុខជានិមិត្តរូបនៃការបំផុសគំនិត និងន័យថាអ្នកថ្វាយបង្គំប្រាថ្នា។
លោកបណ្ឌិត Duong Hoang Loc នាយកមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍សីលធម៌ និងសាសនា សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រសង្គម និងមនុស្សសាស្ត្រ (សកលវិទ្យាល័យជាតិទីក្រុងហូជីមិញ) ក៏បានជម្រាបថា គ្រួសារភាគច្រើនតែងតែជ្រើសរើសផ្លែឈើចំនួនសេសនៅពេលដាក់តាំងលក់ផ្លែឈើ។ វាអាចមាន 3 - 5 - 7 ឬ 9 អាស្រ័យលើគ្រួសារនីមួយៗ។ គ្រួសារជាច្រើនមានជំនឿថា ថាសផ្លែឈើ៥មុខ គឺដើម្បីបង្ហាញការឧទ្ទិសកុសលដល់បុព្វការីជន ដូច្នេះហើយ វាអាស្រ័យទៅលើបេះដូង មិនចាំបាច់មានផ្លែឈើ៥ប្រភេទនោះទេ។
អាសនៈរបស់គ្រួសារមួយនៅថ្ងៃឈប់សម្រាក Tet នៅភាគខាងជើង
រូបថត៖ វូ ភួង
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ប្រជាជនវៀតណាមចូលចិត្តផ្លែឈើចម្រុះពណ៌ ដើម្បីផ្គូផ្គងគោលគំនិតនៃទ្រឹស្តីធាតុទាំងប្រាំ។ ផ្លែឈើដែលបានជ្រើសរើសមានដូចខាងក្រោមៈ Melon ពណ៌ស (ធាតុដែក); ឪឡឹក ស្វាយបៃតង ល្ហុងបៃតង ដូង ឧទុម្ពរបៃតង (ធាតុឈើ); ទំពាំងបាយជូខ្មៅ ផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយ (ធាតុទឹក) ដូងភ្លើង ផ្លែស្រកានាគ ផ្លែប៉ោមក្រហម (ធាតុភ្លើង); ផ្លែដៃព្រះពុទ្ធពណ៌លឿង ស្វាយទុំ ក្រូចឃ្វិច ទឹកក្រូចលឿង (ធាតុផែនដី)...
នៅពេលដាក់តាំងផ្លែឈើនៅលើថាសផ្លែឈើ គេត្រូវសម្អាតធូលី និងស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីចៀសវាងការជាប់គាំងទឹក ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើអាចបង្ហាញបានយូរ។
តើថាសផ្លែឈើទាំងបីតំបន់ខុសគ្នាយ៉ាងណា?
យោងតាមលោកបណ្ឌិត Duong Hoang Loc ផ្លែឈើនីមួយៗនៅក្នុងថាសផ្លែឈើមានអត្ថន័យខុសៗគ្នា៖ ផ្លែក្រូចថ្លុងមួយតំណាងឱ្យសុភមង្គល និងវិបុលភាព។ ឪឡឹកសាច់ក្រហមតំណាងឱ្យគ្រប់រឿងល្អ ភាពស្មោះត្រង់ និងជំនួញ "សំណាង" ដែលធ្វើឱ្យម្ចាស់ផ្ទះជាអ្នកមាន។ ក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងខ្ចី មានសាច់ពណ៌ផ្កាឈូក មានមនុស្សច្រើន ដូច្នេះម្ចាស់ផ្ទះនឹងមានឆ្នាំថ្មីរុងរឿង។ ផ្លែល្ហុងតំណាងឱ្យភាពសម្បូរបែប; ដៃរបស់ព្រះពុទ្ធតំណាងឱ្យដៃរបស់ព្រះពុទ្ធការពារមនុស្ស; ស្វាយមានន័យថា ចាយមិនខ្វះ...
ដោយសារតែការបញ្ចេញសំឡេង វិធីដែលប្រជាជនភាគខាងត្បូងជ្រើសរើសផ្លែឈើមកដាក់តាំងនៅលើថាសផ្លែឈើទាំងប្រាំ ក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ដែរ ដែលបង្ហាញពីការជូនពរដល់ជីវិតដ៏រុងរឿង។ ឧទាហរណ៍៖ ផ្លែល្ហុង ដូង ល្ហុង ស្វាយ ម្នាស់ ឧទុម្ពរ... ដោយមានអត្ថន័យថា “បន់ស្រន់ឲ្យល្មមប្រើក្លិន” ឬ “បន់ស្រន់ឲ្យល្មមប្រើផ្លែល្វា”។
ថាសផ្លែឈើនៅក្នុង 3 តំបន់ផ្សេងគ្នា
រូបថត៖ DIEU MI
ភាពខុសគ្នានៃការរៀបចំថាសផ្លែឈើប្រាំរវាងខាងត្បូងនិងខាងជើងអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់បំផុតនៅក្នុងបាច់ចេក។ ថាសផ្លែឈើប្រាំរបស់ប្រជាជនភាគខាងត្បូងជាធម្មតាមិនមានចេកទេព្រោះយោងទៅតាមការបញ្ចេញសំឡេងភាគខាងត្បូងវាស្តាប់ទៅដូចជា "chui" ដែលតំណាងឱ្យសំណាងអាក្រក់។ គ្រួសារនៅភាគខាងត្បូងខ្លះមិនផ្តល់ផ្លែក្រូចទេព្រោះខ្លាចពាក្យថា "ឃ្យូតឡាំឈូ" ឬមិនផ្តល់ផ្លែក្រូចព្រោះពួកគេជៀសវាង "ឡឺ" ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ ថាសផ្លែឈើប្រាំរបស់ជនជាតិភាគខាងជើងតែងតែមានចេក ព្រោះចេកមួយបាច់មានរាងដូចដៃព្រះពុទ្ធ ការពារ និងការពារមនុស្សពីគ្រប់រឿង។ លើសពីនេះ ថាសផ្លែឈើប្រាំរបស់ជនជាតិភាគខាងជើងក៏មានក្រូចថ្លុង ក្រូច ក្រូចឃ្វិច ឬផ្លែប៉ែស និងផ្លែពែរផងដែរ។
ជាធម្មតា គ្រួសារភាគខាងជើងតែងតែបង្ហាញថាសផ្លែឈើប្រាំមួយបាច់ជាមួយនឹងចេកមួយដាក់នៅខាងក្រោម គាំទ្រផ្លែឈើផ្សេងទៀតទាំងអស់។ នៅកណ្តាលអ្នកអាចដាក់ក្រូចថ្លុងឬដៃព្រះពុទ្ធមាស; ផ្លែប៉ែស ក្រូចឃ្វិច ឬម្ទេសត្រូវដាក់នៅចន្លោះផ្លែចេក ដើម្បីបន្ថែមការសង្កត់សំឡេង និងពណ៌។
ប្រជាជននៅតំបន់កណ្តាលមិនពិសេសពេកអំពីទម្រង់នៃថាសផ្លែឈើនោះទេ ព្រោះដីនេះត្រូវប្រឈមមុខនឹងអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់បំផុតក្នុងប្រទេសពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះពួកគេតែងតែផ្តល់អ្វីក៏ដោយដែលពួកគេមាន ជាចម្បងដើម្បីបង្ហាញការគោរព។
តាមពិតទៅបច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារជីវភាពរស់នៅមានការផ្លាស់ប្ដូរ ប្រជាជនពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយមកធ្វើការ និងរស់នៅនោះ ថាសផ្លែឈើប្រាំនៅតាមតំបន់ផ្សេងៗក៏មានទិដ្ឋភាព "អន្តរកាល" ដែរ។ គ្រួសារជាច្រើនមិនពិសេសពេកទេ ប៉ុន្តែផ្តល់អ្វីដែលពួកគេមាន ដរាបណាវាមើលទៅស្អាត។ ទោះបីគេមិនជូនផ្លែឈើប្រាំប្រភេទក៏ដោយ ក៏ប្រជាជននៅតែហៅផ្លែឈើនៅលើអាសនៈក្នុងថ្ងៃបុណ្យតេតថា "ថាសផ្លែឈើប្រាំ"។
Thanhnien.vn
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/cach-chuan-bi-mam-ngu-qua-tet-at-ty-2025-nhu-the-nao-18525012717063931.htm
Kommentar (0)