របៀបធ្វើសាច់គោបំពងឆ្ងាញ់ជាមួយផ្កាមីម៉ូសា

សាច់គោបំពងជាមួយផ្កា mimosa ទឹក គឺជាមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិបែបបស្ចិមប្រទេស ទាំងបែបច្រែះ និងសម្បូរបែប រួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពផ្អែមល្ហែមរបស់សាច់គោ ជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្លិនឈ្ងុយ និងខ្លាញ់នៃផ្កា mimosa ទឹក។

Báo An Giang•07/11/2025

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាច់គោបំពងជាមួយផ្កា mimosa ទឹក។

សាច់គោ ៣០០ក្រាម (សាច់ក្រក ឬប្រហិតសាច់គោ) ផ្កាខាត់ណា ទឹកសាប ៣០០ក្រាម ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេស...

គ្រឿងទេស៖ ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ីវ ម្សៅស៊ុប ម្រេច ប្រេងឆា។

សាច់គោបំពងជាមួយទឹកមីម៉ូសា ជាមុខម្ហូបដែលងាយនឹងធ្វើ។ (រូបថត៖ BL)

ការធ្វើ

លាងសាច់គោ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ប្រឡាក់ជាមួយ ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ីវ ម្សៅស៊ុប ម្រេច និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ។ លាយឱ្យល្អទុកឱ្យវាស្រូបគ្រឿងទេសប្រហែល ១៥ នាទី ។ យកដើមផ្កាមីម៉ូសាដែលមានទឹកចេញមកលាងសម្អាតដោយទឹកអំបិលដែលព្រួសរួចបង្ហូរចេញ។

ដាក់ខ្ទះលើចង្ក្រាន បន្ថែមប្រេងឆាបន្តិច ឆាខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស។ បន្ថែមសាច់គោចូល ហើយកូរលើកំដៅខ្ពស់ កូរឱ្យលឿនរហូតសាច់គោកម្រ ទន់ ប៉ុន្តែមិនរឹង។ ពេលសាច់គោរឹងហើយ ចាក់ទឹកផ្កាម្លិះ កូរឱ្យសព្វ 1-2 នាទីទៀត ភ្លក់រសជាតិ រួចបិទចង្ក្រាន។

សាច់គោបំពងជាមួយផ្កា mimosa ទឹកគឺល្អបំផុតនៅពេលដែលវាទើបតែចម្អិន - ផ្កា mimosa ទឹករក្សាភាពរស់រវើក និងពណ៌លឿងភ្លឺ សាច់គោមានរសជាតិ ទន់ និងផ្អែមបែបធម្មជាតិ។ ពេលបម្រើត្រូវប្រោះម្រេចដីបន្តិច និងម្ទេសក្រហមពីរបីបន្ទះដើម្បីឱ្យទាក់ទាញ។

សាច់គោបំពងជាមួយផ្កាម្លិះទឹក អាចញ៉ាំជាមួយបាយស ឬក្រឡុកក្នុងក្រដាសអង្ករជាមួយបន្លែឆៅ ជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីអំពិល ឬទឹកត្រីម្ទេស។ ភាពជូរអែមនៃផ្កា mimosa ផ្សំជាមួយភាពផ្អែមរបស់សាច់គោ និងក្លិនខ្ទឹមបំពង ធ្វើឱ្យម្ហូបមានភាពទាក់ទាញ និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

នេះបើតាម VTCNews

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/cach-lam-bo-xao-bong-dien-dien-thom-ngon-a466480.html