បើកសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់ កម្មវិធីបានឈប់នៅសកលវិទ្យាល័យ Cuu Long ( Vinh Long ) និងសាកលវិទ្យាល័យ Saigon Technology ដោយបានទាក់ទាញនិស្សិតរាប់ពាន់នាក់មកចូលរួម។
1. អ្នកជំនាញការឌិកូដរូបមន្តអាហារូបត្ថម្ភ
ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃកម្មវិធី “Living Green – Living Healthy with Students” និស្សិតនៅសាកលវិទ្យាល័យចំនួន ២ មានឱកាសស្តាប់សាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Le Bach Mai អតីតនាយករងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ចែករំលែកស៊ីជម្រៅអំពីរបៀបបង្កើតរបបអាហារូបត្ថម្ភ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ សម្រាប់យុវជន។
លោកបណ្ឌិត ម៉ៃ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា សម្រាប់សិស្សានុសិស្ស នេះជាពេលវេលាដែលរាងកាយត្រូវការថាមពលច្រើនសម្រាប់ការសិក្សា ធ្វើចលនា និងការអភិវឌ្ឍន៍។ ដូច្នេះការញ៉ាំអាហារឲ្យបានត្រឹមត្រូវ មានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ និងទៀងទាត់គឺសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ យោងទៅតាមនាង ការរំលងអាហារពេលព្រឹក ការញ៉ាំមិនទៀងទាត់ ឬទទួលទានអាហារខុសក្រុម អាចនាំឱ្យអស់កម្លាំង ប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅតំបន់ចង្កេះ ហើយថែមទាំងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមេតាប៉ូលីសទៀតផង។

សាស្ត្រាចារ្យរង បណ្ឌិត ឡឺ បាចម៉ៃ អតីតនាយករងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ចែករំលែកចំណេះដឹងអំពីអាហារូបត្ថម្ភដល់សិស្សានុសិស្ស។
អាស្រ័យហេតុនេះ របបអាហារសមហេតុសមផលគួរតែមានអាហារ ៤ ក្រុម (កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ វីតាមីន-សារធាតុរ៉ែ) ចែកជា ៥ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ និងរក្សារបបហាត់ប្រាណសមរម្យ។
ជាការកត់សម្គាល់ អ្នកជំនាញក៏បានសង្កត់ធ្ងន់ថា មីកញ្ចប់ ប្រសិនបើប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវ និងផ្សំជាមួយអាហារផ្សេងទៀត អាចក្លាយជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារបែបវិទ្យាសាស្ត្រទាំងស្រុង។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលសិស្សត្រូវដឹងពីរបៀបធ្វើពិពិធកម្មអាហាររបស់ពួកគេ ជៀសវាងការបំពានលើអាហារដែលងាយស្រួល និងរក្សាសកម្មភាពរាងកាយប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពរយៈពេលវែង។

តំណាងក្រុមហ៊ុន Acecook Vietnam ចែករំលែកអំពីដំណើរការផលិតមីកញ្ចប់ជាមួយសិស្ស
តំណាងក្រុមហ៊ុន Acecook Vietnam - លោកស្រី Ho Bao Anh ក៏បានជួយសិស្សឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីដំណើរការផលិតមីកញ្ចប់ទំនើបផងដែរ។ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនល្បីឈ្មោះដូចជា Acecook Vietnam ត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅគ្រប់ដំណាក់កាល ចាប់ពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម ការផលិត ការវេចខ្ចប់។ ទាំងអស់គោរពតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាតិ និងអន្តរជាតិ ធានាសុវត្ថិភាពផលិតផល ស្ថិរភាព និងតម្លាភាពនៃព័ត៌មាន។
2. ធ្វើសកម្មភាពរួមគ្នាដើម្បីបរិស្ថានប្រកបដោយនិរន្តរភាព
ទន្ទឹមនឹងការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីអាហារូបត្ថម្ភ កម្មវិធីនេះក៏បង្ហាញពីសារនៃ "Green Living" តាមរយៈសកម្មភាពជាក់ស្តែងដូចជា ការផ្លាស់ប្តូរធុងសំរាមសម្រាប់អំណោយ ហ្គេមរាងកាយ និងជាពិសេសវគ្គចែករំលែកស៊ីជម្រៅលើទស្សនវិជ្ជា 4R – Refuse, Reduce, Reuse, Recycle ។
លោកស្រី Truong Ai My តំណាងនាយកដ្ឋានជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព Acecook វៀតណាមបានជួយសិស្សឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីតួនាទីរបស់អាជីវកម្មក្នុងការការពារបរិស្ថាន។ លោកស្រីបានមានប្រសាសន៍ថា ក្រុមហ៊ុន Acecook កំពុងអនុវត្តការបំប្លែងការវេចខ្ចប់ពីផ្លាស្ទិកទៅជាវត្ថុធាតុដើមដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដោយហេតុនេះអាចជួយកាត់បន្ថយបានជាង 80% នៃកាកសំណល់ប្លាស្ទិកដែលបានបញ្ចេញទៅក្នុងធម្មជាតិ។

តំណាងក្រុមហ៊ុន Acecook Vietnam បានចែករំលែកអំពីការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងពិធីបុណ្យនេះ។
សិស្សក៏ត្រូវបានណែនាំតាមរយៈសកម្មភាពជាក់លាក់ដើម្បីអនុវត្តទស្សនវិជ្ជា 4R ដល់ជីវិតផងដែរ៖ និយាយថា "ទេ" ចំពោះផលិតផលផ្លាស្ទិចដែលអាចចោលបាន ប្រើឡើងវិញនូវវត្ថុចាស់ៗ ចាត់ថ្នាក់សំរាមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ល។ ជំហានតូចៗ ប៉ុន្តែរួមចំណែកដល់ការបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរដ៏ធំសម្រាប់បរិស្ថានជុំវិញ។
នៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃកម្មវិធី សិស្សានុសិស្សក៏ត្រូវជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងបរិយាកាសដ៏មមាញឹកនៃបរិវេណព្រឹត្តិការណ៍ជាមួយនឹងស្តង់អន្តរកម្មជាច្រើន និងការប្រកួតប្រជែងពណ៌បៃតង។ សកម្មភាព “ផ្លាស់ប្តូរសំរាមជាអំណោយ” បានទាក់ទាញសិស្សានុសិស្សរាប់រយនាក់ នាំយកដបប្លាស្ទិក ក្រដាសអេតចាយ និងកំប៉ុង ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរអំណោយតូចៗ។

សិស្សានុសិស្សដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះក៏ទទួលបានការវាស់វែង និងប្រឹក្សាសុខភាពដោយឥតគិតថ្លៃផងដែរ។

និស្សិតនៃសាកលវិទ្យាល័យ Cuu Long ចូលរួមយ៉ាងអន្ទះសារក្នុងកម្មវិធីនេះ។
លើសពីនេះ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ "Green Living - Healthy Living" និងកន្លែងឆែកឆេរតែងតែមានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងហ្គេមសប្បាយៗដែលជួយសិស្សទាំងការហាត់ប្រាណ និងផ្សព្វផ្សាយស្មារតីវិជ្ជមាន។ សិស្សានុសិស្សដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះក៏មានឱកាសពិនិត្យសន្ទស្សន៍សុខភាពរបស់ពួកគេ និងទទួលបានអំណោយដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើន។
3. អមដំណើរយុវជនជំនាន់ក្រោយ ដើម្បីអនាគតប្រកបដោយចីរភាព
សម្រាប់ Acecook វៀតណាម ដំណើរនៃ "Green Living - Healthy Living" មិនឈប់នៅការចែករំលែកចំណេះដឹងនោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្តេជ្ញាក្នុងការធ្វើជាដៃគូយូរអង្វែងជាមួយយុវជនផងដែរ។ ក្រុមហ៊ុនតែងតែបង្កើតដំណើរការផលិតកម្ម អភិវឌ្ឍផលិតផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព - គុណភាព - មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ហើយក្នុងពេលតែមួយផ្សព្វផ្សាយសារជីវិតវិជ្ជមានដល់សហគមន៍។
ដំណើររបស់ Acecook វៀតណាមនេះនឹងបន្តទៅកាន់សាកលវិទ្យាល័យជាច្រើនទៀតនៅទូទាំងប្រទេស រួមចំណែកក្នុងការកសាងយុវជនវៀតណាមប្រកបដោយសុខភាព មនសិការ និងនិរន្តរភាព។ តោះទន្ទឹងរង់ចាំ "Living Green - Living Healthy" នៅសាលាបន្ទាប់!
ប្រភពរូបភាព៖ កាសែត Thanh Nien
ប្រភព៖ https://acecookvietnam.vn/media/acecook-viet-nam-cung-sinh-vien-truong-dh-cuu-long-va-dh-cong-nghe-sai-gon-lan-toa-thong-diep-song-xanh-song-khoe/






Kommentar (0)